甘肃地皮菜批发商联系方式

① 地皮菜哪里的品质好怎么鉴别好坏

地皮菜又叫做地木耳、地皮菜、地软、地踏菜等，属于普通念珠藻，研究表明，普通念珠藻含有多种营养成分，其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等；总氨基酸含量与发菜、香菇相近，因此，普通念珠藻是人体蛋白质的很好来源。

地皮菜的营养价值

每100克含蛋白质15克，高于鸡蛋、木耳、银耳等，总氨基酸含量也高于木耳、猴头，另外含脂肪0、2克，碳水化合物51、2克，粗纤维3、9克、钙406毫克、磷157毫克。铁290毫克，均显著高于其他藻类，是儿童缺钙症的补充食物，对人体补铁养血也极为有利。

地皮菜还含有多种维生素，其中维生素C是紫菜含量的19倍，此外尚含有海藻糖，蔗糖，半乳糖葡萄糖、果糖、木糖、甘露醇、山梨醇等多种营养成分。

地皮菜的功效与作用

1、性凉，味甘;入肝经。清热明目，收敛益气。主治目赤红肿，夜盲，烫火伤，久痢，脱肛等病症。

2、降脂明目地耳是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时，对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。

3、清热降火地耳性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。

4、补充营养地耳含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为人体提供多种营养成分，具有补虚益气，滋养肝肾的作用。

地皮菜的食用禁忌

地耳性凉质地润滑，脾胃虚寒泄泻者不可多食。

地皮菜的清洗方法

1、先用淘米水泡半个小时。

2、泡好了水放多一些，漂时间长一点，多换几次水，很快就洗干净了

地皮菜的做法

地皮菜炒鸡蛋

食材准备

地皮菜300克，鸡蛋2个，葱花5克，精盐3克，花生油适量。

做法步骤

1、地皮菜清洗干净，装碗。

2、鸡蛋打入碗中，加入精盐搅拌均匀。

3、炒锅中倒花生油烧至九成热，下葱花爆香，倒入鸡蛋液炒至凝块。放入地皮菜快速翻炒，片刻熟透起锅装盘即成。

小提示

在处理地皮菜的时候，一定要将地皮菜清洗干净，除去表面的泥沙。

鉴别地皮菜品质的好坏：

1. 看产地：地皮菜一般生长在无污染的山区，甘肃，青海，宁夏、内蒙等地均有出产，以甘肃白银市的地皮菜品质最佳。特点：荒野山区无污染，片大肉厚，口感清香。（青海的地皮菜口感微苦）

2. 看货品：关键点就是片大，肉厚，干净程度，

3. 看形状：团状的地皮菜最佳，带状的地皮菜次之

4. 看颜色：深绿色或者黑色的最佳，表明生长周期长，营养成分含量高，黄绿色的次之。

5. 看好洗度：土山上的地皮菜好洗，用水泡十分钟以上多淘洗几次就干净了，石山上的地皮菜不好洗，总会有微小的沙粒混在地皮菜里洗不出来，吃起来会有咯牙感觉。

   综合以上5点，总体上甘肃白银地区的地皮菜品质非常好，我买过多次，非常满意，给大家分享一下，淘宝上搜"陇源生有机农庄"，就有卖的地皮菜，货品非常好，价格也很实惠，多看看吧

② 我想订购地皮菜，有谁哪里有地皮菜批发的

江西上高县华联绿色食品制造有限公司是中国最大的地皮菜生产厂家，你可以找他们公司，他们做的更专业，而且市场很多地方都有他们的卖，味道十分美味。

③ 兰州地皮菜在那个批发市场

大青山蔬菜批发市场，过了东岗镇就到了,是兰州最大的蔬菜批发市场，可以去那看看

④ 求野菜批发商、以及野菜报价!!!

木喇芽每斤，湿货，30元.哩龙尖每斤，湿货26元.地皮菜每斤，干货600元.山杏核每斤4至10元

⑤ 家门口忽然间长的这个有，谁知道这是什么，有毒吗

图片不太清晰，分辨不出该物体的具体形态。
1、如果它呈粉状，那么就是“霉菌”，那就肯定是对人体有害的东西。

甘肃干货“地皮菜”

⑥ 甘肃有种地达菜和北方说的地皮菜一样吗

差不多！一下雨漫山遍野都是！

⑦ 地皮菜哪里有卖

地皮菜的话应该很少有地方能买得到吧，这种一般都是自己留着吃的，毕竟采摘一次耗时耗力也没有多少，而且还是野菜里面比较难处理干净的，估计只能到一些比较偏僻的山村和淘宝能够买得到了。