1. 蜜薯的最佳吃法
除了常见的蒸蜜薯、烤蜜薯外,在这里小编给大家介绍拔丝地瓜的做法。这种吃法最大程度地展现了蜜薯软软糯糯、甜而不腻的特性,是女人和孩子的最爱呢!制作拔丝地瓜需要的食材有小蜜薯、淀粉、白糖、芝麻、油。
制作步骤很简单:
第一步:将小蜜薯洗净去皮,切成小块。用清水冲净后撒上干淀粉,让淀粉将每块蜜薯都裹匀
第二步:在锅中放入食用油,油的量可以多一些。将油温加热至七成后倒入地瓜,大火炸至表面金黄然后捞出;
第三步:在锅中放入半勺清水、一勺白糖,开小火慢熬,记住要用勺子一边熬一边不断搅拌,熬到白糖呈暗红色;
第四步:把之前炸好的蜜薯块放入熬好的糖里,搅拌均匀并撒上熟芝麻然后装盘即可。因为炸好的拔丝地瓜外层可能油分较多,所以可以在盘子上铺一层吸油纸以方便清洗。
2. 小蜜薯如何做好吃 小蜜薯怎么做才好吃
1. 1、红薯切1厘米的圆片,水泡
2. 2、调汁:料酒一大勺15ML、白糖7.5ML、生抽5ML、水100ML
3. 3、将红薯和调汁放入锅中,汁盖过红薯2/3即可,盖盖加热。开锅转小火,煮20分钟左右,中间翻一次面,直至变软。可以拿筷子插一下红薯心,轻易插进便熟。
4. 4、大家试试吧,做为饭后甜点是不错的选择。
3. 蜜薯怎么做才好吃
蜜薯是地瓜的一个品种,味道香甜可口,深受大家喜爱。它可以蒸着吃、烤着吃、煮着吃,能当主食吃还能做菜吃,可以说是既百搭又美味。蜜薯的原产地是福建等沿海地带,因为它生长在海边沙地中,所以吸收了海水中含有的天然盐分,因此造就了蜜薯格外香甜糯的口感,使其成为众多地瓜品种当中较甜的品种,也因此得名为蜜薯。
蜜薯是一种营养丰富的食物,而且别看它这么甜,其实吃多了也不会发胖呢!今天给大家介绍的蜜薯的几种吃法,你都记住了吗?
4. 西瓜红红薯好吃吗
之所以叫西瓜红,也是因为红色的皮,橘红的瓤。煮熟后吃起来,红姑娘红薯的甜度排第一,这个西瓜红可以排在第二位。而且不仅味道清甜,还软糯、富有水分,在参评红薯中的口感是最好的~
5. 蜜薯怎么做才好吃
一步:将小蜜薯洗净去皮,切成小块。用清水冲净后撒上干淀粉,让淀粉将每块蜜薯都裹匀
第二步:在锅中放入食用油,油的量可以多一些。将油温加热至七成后倒入地瓜,大火炸至表面金黄然后捞出;
第三步:在锅中放入半勺清水、一勺白糖,开小火慢熬,记住要用勺子一边熬一边不断搅拌,熬到白糖呈暗红色;
第四步:把之前炸好的蜜薯块放入熬好的糖里,搅拌均匀并撒上熟芝麻然后装盘即可。因为炸好的拔丝地瓜外层可能油分较多,所以可以在盘子上铺一层吸油纸以方便清洗。
6. 刚出土的蜜薯糖化几天
现在市场上烤红薯的品种真是太多了,烤出来最好吃的地瓜是富硒小蜜薯,但是现在有很多打着小蜜薯旗号其实并不是真正的小蜜薯的红薯,建议大家选择的时候慎重一点,可以去好评多的店去买,先少买一点,好吃的话就多囤一点,挑选个头的时候要选择细长的那种,这样更好烤一些。还有就是刚刚出土的红薯的口感肯定不好,要在阴凉处放几天之后才会是最佳的味道。不同大小的红薯烤制的时间也不一样,而且和烤箱的功率和品牌也有关系
7. 小蜜薯(红薯紫薯好吃的做法)怎么做好吃
小蜜薯(红薯紫薯好吃的做法)的做法步骤
1、红薯切1厘米的圆片,水泡
2、调汁:料酒一大勺15ML、白糖7.5ML、生抽5ML、水100ML
3、将红薯和调汁放入锅中,汁盖过红薯2/3即可,盖盖加热。开锅转小火,煮20分钟左右,中间翻一次面,直至变软。可以拿筷子插一下红薯心,轻易插进便熟。
8. 一个小蜜薯多少卡
小蜜薯(红薯紫薯好吃的做法)的做法步骤 1、红薯切1厘米的圆片,水泡 2、调汁:料酒一大勺15ML、白糖7.5ML、生抽5ML、水100ML 3、将红薯和调汁放入锅中,汁盖过红薯2/3即可,盖盖加热。开锅转小火,煮20分钟左右,中间翻一次面,直至变软。可以拿筷子插一下红薯心,轻易插进便熟。