① 灰鹅伏特加的生产公司
2004 年,百加得公司(Bacardi)向弗兰克支付了 20 亿美元,收购了他的新兴伏特加企业。去年夏天,芝加哥的一家生产酒、高尔夫等多种产品的联合大企业富俊公司(Fortune Brands)出资 50 亿美元,从法国酒业巨头保乐力加(Pernod Ricard)那里收购了砂樽等许多品牌。由于反垄断的原因,保乐力加未能保住从联合道麦克(Allied Domecq)那里收购的许多葡萄酒和烈性酒品牌,此次它们被一并收购了去。从前供拿破仑宫廷享用的白兰地,最近成了嘻哈族(Hip Hop,一种由快板歌、涂墙艺术、霹雳舞等构成的亚文化─译注)王者的消费品。砂樽是这次交易中的王冠宝石,它的具体收购价格尚未公布,但即便富俊公司的交易非常合算,它还是需要付出比百加得公司更多的努力,才能让它这项资产产生回报。
原因要归结于两种酒的生产方法。虽说灰鹅酒号称采用五步蒸馏工艺,但所有伏特加的生产方法都相对简单: 以小麦、土豆或葡萄发酵,产生酒精,再加以蒸馏、浓缩。最终产品是一种无色的液体,稍加不同的处理,就成为杜松子酒。蒸馏液经过冷却、过滤、稀释(可能还要加上某种果香),最后被装瓶,运到酒吧,再加入冰块或做成鸡尾酒,供那些富有而时尚的城里人享用。生产时间短、成本低、价格高,使伏特加酒成了摇钱树,如今它正处于黄金时代。据《国际葡萄酒和烈性酒纪录》(International Wine & Spirits Record)称,1999~2003 年间,伏特加全球销量增长了 40%。到 2008 年,有望再增长 11%。 考虑到这些因素,你可能会觉得白兰地酒坊没在几年前就改酿伏特加简直是个奇迹。幸好干邑白兰地还有人钟爱,令干邑公司有足够的热情继续做他们最擅长的行业。历史最悠久的大酿酒公司保乐力加马爹利部门(Martell)的调酒师布鲁诺·勒莫瓦内(Bruno Lemoine)说: “这既是爱好,也是工作。”对工作的热爱,让行业挺过了几段艰难的时光。19 世纪的葡萄根瘤蚜肆虐,破坏了所有葡萄园,但行业仍然活了下来。二战期间,酒库躲过了德军的洗劫。在昔日销量最大、利润最大的日本市场崩溃后,它依然恢复了元气。甚至当法国本土的干邑白兰地消费量下降之时,它也没衰亡。如今在法国,威士忌一个月的消费量比干邑白兰地全年的消费量还要多。
砂樽最终从英国人那里转入了美国人之手。可以说,是英国人引领了干邑白兰地的复兴。2004 年,白兰地的销量达到了 10 多年来的最佳,向英国的出货量增长了 7.8%,超过 1,300 万瓶。尽管美元疲软,对美销量还是达到了 4,930 万瓶。最可喜的是,尽管在销售额中较便宜的 VS(Very Special 的简称)还占大部分,但国际上对利润更高的调配酒 VSOP 和 XO 的需求也增长了 11%。VSOP 在亚洲的销量增长了近 70%。干邑公司相信,这些顶级白兰地 [其中最高档的是砂樽之魂(L'Esprit de Courvoisier),售价高达 5,000 美元一瓶] 会像灰鹅伏特加那样增长。要是新的消费者想把最上等的白兰地同果汁或其他烈性酒掺著喝,那么酿酒公司也不会自命清高了。御鹿公司的名誉董事长伯纳特·海因(Bernard Hine)说: “现在是放弃干邑的崇高地位的时候了。”御鹿公司是由他的·先托马斯·海因(Thomas Hine)于 1817 年创建的。
随著全球销量反弹和去年葡萄丰收,酿酒公司比以前更加乐观。砂樽尽管易主,但公司内部的氛围依旧如墙外的河水一样平静。这让富俊公司没有对它额外关照。公司酒类部门的总裁兼首席执行官汤姆·弗洛科(Tom Flocco)说: “我们对所有的孩子一视同仁。”但他强调,对砂樽的宠爱会多一些,“它将给白兰地带来鼎盛期。”人们乐观还有另外一个原因: 虽说灰鹅正在高飞,但酿酒公司相信,在经历了几百年的蒸发后,他们手里已经有了可以飞得更高的天使。
② 世界洋酒公司排名
全球顶级名酒十大品牌
Absolut绝对伏特加
Absolut绝对伏特加
瑞典酿造伏特加酒的历史可远溯至公元十五世纪。然而,直至上世纪后半叶才由瑞典的伏特加批发商拉尔斯.奥尔森.史密斯发展出一个完善的酿造方法,酿制出一种前所未见的纯净烈酒,史密斯将之命名为「绝对净化伏特加酒」。 一九七五年,瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根据史密斯的原有构想,再加上现代科技,利用精挑细选的瑞典南部谷物,蒸馏出一种纯度更高的烈酒,命名为Absolut伏特加,专家所作的分析显示,其纯度在市场上可谓无出其右,一次绝对的成功!
Hennessy轩尼诗
轩尼诗 (Hennessy) 的名字原自李察·轩尼诗 (RichardHennessy) 为命名, 轩尼诗当时供应皇室饮用已达26年之久,在1815年受法国皇帝 "KingLouisXVIII" 颁发书函,选为国会主要供应酒商。李察.轩尼诗在当兵期间,更取得「英勇证书」(CertificateonBraveandGallant),这并成为轩尼诗酒厂的标志。至一七六五年成立轩尼诗酒厂 。成立初期,轩尼诗销量已十分卓越,当时所出口之国家以英国及其它各大城市为主,时至今日,轩尼诗销量仍然屹立领导地位。
Johnnie Walker尊尼获加
1820年,苏格兰人John Walker开始了第一杯调配威士忌的尝试。他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中,并发现这种经过调配的威士忌有着更深邃而精致的口味。John Walker过世后,年仅20岁的亚历山大子承父业,并调制出一种全新的调配威士忌,命名为“老高地威士忌”,即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年,亚历山大注册了商标所有权,并设计出让人眼睛一亮的倾斜式商标和方形酒瓶,在市场上创造出无可匹敌的威士忌。Walker家族就这样一代接一代,孜孜以求地专研威士忌的调配工艺,调制出举世无双的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位。
Chivas芝华士
享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯.芝华士和约翰.芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。
Moet Chandon铭悦香槟
拥有250年酿酒传统的Moet Chandon,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial(皇室香槟)”的美誉。到目前为止,铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香槟。
Remy Martin人头马
人头马是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。它创立于1724年,以创始人Remy Martin的名字命名。 人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。干邑的每一种香气与味道都源自庄园的每颗葡萄,而葡萄的禀赋则来自培育它的每一寸土地,这些特殊的芬芳将随着酒龄的增长日渐浓郁香醇。若没有土地赋予的芳香,酒的存放时间再长也无济于事。一切都从水土“Terroir”开始,这一很难确切翻译的词包含着特定地区的土壤特性、降雨、日照、风向、气温等所有能够影响葡萄风味的因素,挑剔的调酒师甚至能辨别出每个地区每种葡萄的细微差别。
Martell马爹利
许久以来,深远代表着马爹利干邑独特的品质,作为一个引人入胜和不断进取的品牌,马爹利留给人们的是更多的探索与发现。通过几个世纪的不断钻研与探索,马爹利形成了其独一无二的酿酒专长。它对酿酒艺术的不懈追求,造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。马爹利源于男人对生活和事业的勇敢面对和不懈开创,对于他们来说,自信而独立地挑战生活和事业上的一个个目标,已经成为了一种毋庸置疑的行为风格。 所以,马爹利始终倡导领先、自主、创新而不拘一格。作为一个著名品牌,马爹利始终坚信一点源于历史,开创潮流。
Bacardi百加得
早在18世纪初,加勒比海地区的海盗们就已经被同样野性十足霸气张扬的朗姆酒征服,朗姆酒因此获得“海盗酒”的绰号。百加得成立于1862年,现今成为全球唯一的私营烈酒公司,在全球170个国家雇用超过6000名员工。Bacardi Breezer色彩鲜艳、口味清醇的朗姆预调酒会令你瞬间神魂颠倒。独饮一杯,唇齿间纯正进口的洋酒精髓混合新鲜水果原汁的怡人口感
③ “伏特加”加什么东西才好喝
伏特加地道的喝法,还是纯饮和冰镇后饮用。好的伏特加放入冷冻库不结冰,所以,个中好手就喜欢将冰冻过的伏特加用shot杯,仰首饮尽。一入口舌喉马上被冰封,再流入胃部,就如熊熊火焰在燃烧,不胜酒力的人马上应声醉倒,连微醺的过程都省了。所以,酒精含量高达40%的伏特加不像香槟、啤酒般可以开怀畅饮,可俄罗斯人喝伏特加时有种豪气,每一个人都是高举酒杯,一口喝下。
配合鱼子酱食用。而且鱼子酱上面也应该撒上一些冰粒。在斯堪的纳维亚国家,人们都很爱喝如何饮用,就像这里的烈性开胃酒一样,与卤制过或熏制过的海鱼,比如鲱鱼、鲭鱼,甚至大马哈鱼一起配餐饮用。
④ 俄罗斯常见的伏特加是什么牌子
sinopskaya 56/58” 伏特加
这座有100年历史的古老著名的俄国酒厂生产的liviz成为其最受欢迎的产品名决非偶然。伏特加由质量上佳的酒精酿制而成。
容量:0.05L;0.5L;0.75L;1L
浓度:40%酒精容量
“圣彼得堡”伏特加
最早的俄国伏特加由粮食酒精和纯正的天然水制成,由于使用温和的拉多加湖水,Liviz被科学证明是伏特加产品的理想模式。
容量:0.05L;0.5L;0.75L;1L
浓度:40%酒精容量
“Pyatizvezdnaya”伏特加
口味卓越非常受欢迎的由粮食酒精和天然的拉多加湖水酿制的伏特加,根据"Pyatizvezdnaya"伏特加配方,加入了纯正蜂蜜从而酿制出独特的、讲究口味的 "Pyatizvezdnaya"伏特加。
容量:0.05L;0.5L;0.75L;1L
浓度:40%酒精含量
“彼得大帝”伏特加
伏特加中的精华,俄国最好的伏特加之一。酿制时加入了独特配料,如葡萄干酒精,给伏特加提供"太阳"能,"彼得大帝"伏特加的组成和配方现在已是liviz中最有价值的资产,伏特加由粮食酒精和生态系统中干净、天然的软水酿制而成。
容积:0.05L;0.5L;0.75L;1L
浓度:40%
“外交官”伏特加
品质极好的精华伏特加,以其柔和的香气和神秘味道而为鉴定家赞赏,尤适于与鱼子酱、鲟鱼片和其它特殊美味配餐,它由生长在俄国中部生态环境纯净地区的谷物精华提取出的酒精酿制而成。
容积:0.05L;0.5L;0.75L;1L
浓度:40%酒精含量
“okhta”伏特加
如果你想要物有所值的伏特加,那么你应选"okhta",我们古老的传统担保所有的liviz伏特加的卓越品质枣从精华型到价格适中型。"okhta"枣古典的俄国伏特加,由高品质的粮食酒精和柔和的拉多加湖水酿制,并经现代设备净化而成。
容积:0.05L;0.5L;0.75L;1L
浓度:40%酒精含量
⑤ 伏特加和什么搭配最好
2. 搭配百利甜酒喝
绝对伏特加是香草味,百利甜酒推荐百利甜酒娇酒,这两种 酒按照自己喜欢的比例搭配喝味道绝佳。不过这两款酒度数 不低,不要多喝。
3. 燃烧着喝
这个喝法绝对刺激,酒杯上漂浮着火苗,这是酒吧里最流行 的喝法了,用白酒酒杯加入三分之二的百利甜酒,然后再加 三分之一的绝对伏特加,百利甜酒沉在酒杯,绝对伏特加漂 浮在上面,然后点上火,用吸管喝,这种情景想象下都特别 爽快。
4. 搭配牛奶活可可喝
在酒杯中加入绝对伏特加,放入适量的牛奶或可可,再加点冰块,这样喝伏特加散发着浓浓的奶油香和可可香味,非常 美味。
脉动也可以
⑥ “伏特加”加什么东西才好喝,
伏特加口感粗糙,加冰可以优化口感。
在酒吧内,伏特加一般多用作调配鸡尾酒,有很多味道都是不错的。
⑦ 伏特加加什么好
1.俄罗斯人通常喝法,放在冰箱冷冻层内~大概30分钟,把酒瓶子拿出来晃一下, 如果感觉粘稠.就可以饮用了.(感觉特别爽,别添加任何物品)
2.伏特加+可乐...(名字:黑俄罗斯人,感觉不错)
3.伏特加+马提尼+冬尼克(冬尼克是苏打的一种,柠檬味的,这种酒一般人叫作MTV)
4.伏特加+可乐+马提尼(感觉一般,一杯下肚感觉很热)
5.伏特加+橙汁(新喝法)
6.伏特加+水晶葡萄(国内酒吧里用的特别多) 7.伏特加+FLOX(蓝色)(酒吧用)
⑧ 红牛+伏特加=
加在一起就会变成失身酒。
⑨ 伏特加生产商报价希望以表格形式回答
雪熊伏特加是越南采用俄罗斯传统酿酒工艺生产的原装进口伏特加,是用越南优质大米为原料,经粉碎、蒸煮、糖化、发酵和反覆蒸馏,经桦木活性炭过滤制成,确保完美品质。其口感绵软纤细,香味清淡,酒劲较大。正所所谓“雪中极品,熊霸天下。”
750ml 零售168元/瓶 批发另议 ,qq :4871139