⑴ 疆桃子用什么药水
1)冷藏保鲜方法 适宜的冷藏温度为-0.5℃-0℃,相对湿度为90%。若要较长时间贮藏,必须严格控制冷库温度,库温不能波动,-1℃以下就会有受冻的可能。桃子入库初期,可适当通风换气。在低温条件下,2周后会出现冷害症状,当移到高温环境中后熟时,果肉会变干、发绵、变软,果核周围的果肉明显变褐,严重时外表皮处能看到花纹,且皮色暗淡无光泽,风味改变。在2℃-5℃中贮藏的桃子比在0℃以下贮藏的桃子更容易发生果肉变质。较耐贮藏的品种在-0.5℃-0℃的稳定条件下可贮藏4周,品质良好。桃子冷藏时间过长,会淡而无味,因此,其贮藏期不宜过长。
(2)气调贮藏保鲜方法 桃子在温度为0℃、相对湿度为85%-90%、二氧化碳的体积分数为5%、氧的体积分数为1%以下的气调环境中可贮藏6周,比在空气中冷藏桃子的贮藏期延长1倍。若在气调袋中加入浸过高锰酸钾的砖块或沸石吸收乙烯,效果会更好。据报道,采用保鲜袋和CT系列气调保鲜剂的自发气调贮藏,在0℃-2℃的条件下可贮藏2个月,在25℃-30℃的条件下至少保鲜8天-10天。
(3)化学贮藏保鲜方法 桃子在贮藏期间,常常因为褐腐病而引起桃子大量腐烂。在桃子贮藏前,若用质量分数为0.1%的苯菌灵悬浮液在40℃的温度条件下浸泡25 min,可预防桃子的腐烂。
(4)冰窖贮藏保鲜方法 当北方地区没有机械冷库时,可以利用冰窖来贮藏冬桃等较为耐藏品种。没有天然冰源的地区,可以在寒冷的季节人工造冰,具体做法是将冰凿成30厘米-40厘米厚,长、宽各约1 m的大冰块放于地窖内,窖底铺40厘米-50厘米厚的秸秆,以防冰化后积水,然后密封窖门贮冰。到了桃子成熟的季节,把窖内冰块移开,窖底和四周码放一层40厘米厚的冰块,将包装成箱或成筐后的桃子放于冰上码垛,包装物间以碎冰填满,每堆完一层就在其上面放一层冰块。垛好后,于顶层上覆盖厚约1 m的锯末或稻秸等隔热材料。窖门一定要封严,必须开窖检查时,应尽量缩短工作时间。窖温以保持在0℃-1℃为宜,一旦出现冰块融化温度回升的情况,应立即将桃子出窖上市。
(5)冰箱贮藏保鲜 将经过预冷处理的桃子晾干水分后,用塑料袋包装,放入冰箱贮藏,温度控制在0℃,相对湿度控制在85%-90%,贮藏期可达1个月。
贮藏要点:
桃子柔软多汁,成熟时皮薄肉嫩,不耐贮藏,采摘后贮藏保鲜需要采取多方面的综合措施。
(1)制定不同的贮藏措施 根据不同的品种,制定不同的贮藏措施。一般晚熟的雪桃、冬桃等品种较耐贮藏,中熟的大久保、白凤等品种次之,早熟的水蜜桃、五月鲜等品种最不耐贮藏。
(2)采收后尽量预冷 桃子采收后要尽量预冷至要求的温度,然后通过洒水、挂湿草帘等方式调节空气湿度,要尽可能地将其控制在90%左右。
(3)减少冷害的发生 要求较长时间贮藏时,应注意温度的控制,以减少冷害的发生。
(4)后熟处理要快速 贮藏保鲜的桃子在销售或加工之前,需从贮藏库内取出,转入温度较高的室内进行后熟。桃子后熟所需时间的长短取决于温度的高低,一般为18℃-29℃,不宜过高或过低。温度为20℃-25℃时,完成后熟需3天-4天时间;16℃时约需8天-10天时间;10℃时则需15天-20天时间。桃子的后熟要求快速,愈快则桃子的品质愈佳。
⑵ 想问下这种桃子是什么品种,是放久了,还是药水泡过的
“洗的时候感觉没什么毛,剥下的皮很薄,吃起来有点水分但是软绵绵的,桃核和桃肉分离”——这是无锡的阳山水蜜桃;皮韧,易剥也没有多少毛,可以不洗直接剥皮吃。天然特点,不是用药水泡过,放心~!(这桃子应该不便宜!)
桃核与桃肉不像其他的桃子那样,吃完后桃核很干净,没有果肉附着在上面~,(果肉靠近桃核的界面会有点深色,因为桃核本身就是深色的);凡是能剥皮的桃子果肉都是软的、酥的,而脆的(硬的)桃子都不能剥皮。“样子看上去不错”——这种桃子个头有点大,圆整,色泽美。
至于桃核易剥开已发霉,不甜等应该是桃子放的时间比较长了~ 没有上当,桃子一般没听说用药水浸泡。
⑶ 商家用什么泡桃子 使桃子重新新鲜
只知道有一些不良商贩还会用一些药水来浸泡,让桃子变色,看起来更新鲜,还可以用来保鲜。“但这是什么药水,我们也不清楚。”
⑷ 用什么药水能把核桃泡成这样
别人告诉你这个是药水泡出来的?
这个不太可能是药水泡出来的,
应该是用真核桃做出模子,
然后用树脂一类东西灌进去做出来的;
如果打破一个看从里到外材质完全相同,
那就肯定是倒模出来的。
⑸ 水果摊上给桃子泡的是什么水
是硝酸钠和一种化学制剂 泡了之后不仅外观漂亮吃起来也脆 但是对身体有很大危害 建议买水果的时候不要买看起来很漂亮的那种 那种往往是经过处理的
⑹ 路边的干果铺售卖的新疆大核桃,果壳偏白(颜色偏浅),是否用药水泡过还是本来就是这
有的是硫磺熏出来的,告诉你怎么分辨:1不能只看颜色,要看壳子有没有光泽,有光泽的是正宗好货。2用硫磺熏出来的壳子特别脆,没有熏过的压烂之后的壳子部分会稍连丝,3你是吃不出来真假的,看里面的皮是否和果肉粘在一起,如果有,证明是熏过的。
⑺ 现在市场卖的桃子吃着安全吗,有没有在生长过程中果上用过什么药
现在的水果和蔬菜基本上都用过农药,如果不用农药的话,水果及蔬菜不仅产量低,而且长相也不很好看。咱们普通百姓要想吃绿色健康食品的话,只有自己去种植,但也不能保证绝对是绿色的产品。
⑻ 桃子挂果至成熟用何药水
1、保花保果:根据桃树生长特点,首先要做到基肥秋施,同时对花粉发育不良的品种配置授粉树,并在果园放蜂或人工授粉,其次还要合理施肥,增加钾肥的用量,并且防止果园积水,加强病虫害防治工作。
2、疏果:疏果工作一般在5月下旬前完成。以果枝留量来说,长果枝3个,中果枝2个,短果枝1个,光照条件好的长果枝可留4个,树冠内膛的长果枝宜留2个。此外,还应疏去小果、畸形果、病虫果等。
3、套袋:套袋可大大提高桃的商品价值,对中晚熟品种尤其必要。套袋一般在5月下旬至6月初进行,套袋前全园喷一次杀虫剂和杀菌剂。
病虫害防治
1、病害防治:桃的主要病害是桃褐腐病、炭病、细菌性穿孔病、褐锈病、仓痂病等。从防治手段来说,关键是做好清园工作,刮除病斑、病瘤,清除枯枝、落叶和病僵果等,带出园外烧毁或深埋。在桃萌芽前喷波美5度的石硫合剂,对果实病害可用套袋来加以解决,套袋前1~2天全园喷洒一遍50%多菌灵600倍加杀虫剂。桃细菌性穿孔病可在展叶后用1:2:240式硫酸锌石灰液每隔7~10天喷一次,前后喷2~3次,效果良好。桃褐腐病则须花落后10天起每隔半个月喷波美0.3度的石硫合剂或1000倍退菌特。
2、虫害防治:
(1) 红颈天牛:6月间成虫发生时期,组织人力于午间在主干与主枝交叉处捕捉成虫。经常检查树干,发现虫粪,即挖除树皮内幼虫。老龄幼虫,可用棉絮浸吸敌敌畏原液,塞到排粪孔内,并用土封闭孔口,效果良好。
(2) 桃蛀螟:消灭越冬虫源、及时套袋,不套袋的实行药剂防治,在成虫羽化及产卵期(也即5月中旬)用50%杀螟松1000倍液10~12天喷一次,效果较好。
(3) 蚜虫:3月下旬至4月上旬,喷40%乐果乳剂2000倍液或马拉松乳剂800倍液。
(4) 桃象鼻虫:又名桃虎,可利用其假死性,于4月成虫出现时摇晃树干,捕杀成虫。也可在桃树开花前将杀虫剂撒于树冠下,杀死出土越冬害虫。