1. 雀巢奶粉是国产的吗 雀巢奶粉是那个国家的
雀巢奶粉的本部集团是瑞士的,但是奶源指中国的。雀巢公司是一间瑞士跨国食品和饮料公司,在全球拥有500多家工厂。它是世界上最大的食品制造商。
按品牌和奶源地来说,雀巢奶粉不是国产,按生产地来说,有部分是国产的。雀巢通过利用本地原材料在本地制造同等高品质的食品,雀巢在中国大陆销售的产品中99%是在本地制造的。
(1)速溶酸奶粉批发公司扩展阅读:
总部位于瑞士的雀巢集团,是世界上最大的食品公司,在中国有着长久的历史。一个世纪以来,中国消费者已经 非常熟悉并信任雀巢品牌,因为早在上世纪的1908年,雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。
雀巢是最早进入中国的外商之一,对中国有着坚定的承诺。八十年代初,雀巢就开始与中国政府商谈在中国投资建厂,并将其在营养品和食品加工方面的世界上顶尖的专有技术和丰富的专业知识转让给中国。
雀巢大中华区的总部设在北京,经营二十一家工厂,其中四家在上海地区、三家在广东省、四家在天津地区、三家在四川省、两家在山东省、一家在黑龙江省、一家在江苏省、一家在内蒙古自治区、一家在北京地区,还有一家在香港特别行政区。
2. 全球最大的五家乳制品公司是哪几家
5.菲仕兰
总部:西班牙;
西班牙唯一一家得到黄家头衔的乳品公司,拥有西班牙百分之八十上下的农场。荷兰皇家菲仕兰企业创立于十九世纪,迄今已有一百多年的历史时间,是全球百分之九十五的低聚果糖供应者。另外也是全球关键乳清蛋白经销商,全球知名微囊技术性生产商,全球知名的乳清蛋白磷酸盐经销商。
4.美国奶农
总部:美国;
全美国较大的奶农全部的牛乳销售市场协作机构和食品行业。已于二零一四年11月12日与蒙古族伊利牛奶实业股权有限责任公司(下称“伊利牛奶”)签订,方案在美国合资企业基本建设年产量八万吨婴儿奶粉的全球样版加工厂,这将是美国经营规模较大的婴儿奶粉厂。
3.纳克塔利斯
总部:荷兰;
Lactalis创立于1993年。到99年,早已变成欧州较大的牛乳及乳制品公司。二零零二年,变成欧州较大的牛乳及乳制品公司,占欧州第二销售额,年销量55亿欧。主营业务的乳酪及其左旋肉碱在好几个国家和地区市场销售,欧美国家销售市场基本上被他垄断性。
2达能
总部:荷兰;
达能总部开设于荷兰,是一个多样化的海外食品有限公司,集团旗下拥有好几个知名品牌,拥有鲜乳制品、饮品、临床医学营养保健品、宝宝营养保健品等商品。业务流程遍及全球,在荷兰、西班牙及意大利,销售总额全是遥遥领先。
1.雀巢咖啡
总部:法国;
创立于一八六七年,始于法国,现拥有遍布于全球的五百多家加工厂,是全球较大的食品供应商。生产制造的巧克力棒和现磨咖啡全球周知。
3. 雀巢旗下都有哪些产业
“雀巢”已成为在大中华地区消费者心中最驰名并且最信任的外国品牌之一,该品牌覆盖了一系列按照国际质量标准制造的产品,包括奶粉、液体奶、酸奶、婴儿配方奶粉、婴儿米/麦粉、甜炼乳、成长奶粉、早餐谷物、速溶咖啡、咖啡伴侣(植脂末)、冰淇淋、巧克力和糖果、瓶装水、饮品、鸡精和调味品。属于雀巢集团的爱尔康公司也在大中华区制造和销售眼科产品。
1867年,雀巢公司创始人,一位居住在瑞士的化学家享利·内斯特尔(Henri Nestle)先生,用他研制的一种将牛奶与麦粉科学地混制而成的婴儿奶麦粉,成功地挽救了一位因母乳不足而营养不良的婴儿的生命.从此,开创了雀巢公司的百年历程。
“Nestle”的意思是“小小鸟巢”,这个温馨的鸟巢作为雀巢公司的标志,深受消费者熟悉和喜爱,它代表着雀巢公司的理念:关爱、安全、自然、营养。作为全球最大的食品公司,雀巢秉承一贯的理念和原则,以人为本,以质量为重,为世界各国的消费者提供优质食品,带来美好生活。
目前,雀巢在五大洲的60多个国家中共建有400多家工厂,所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。雀巢销售额的98%来自国外,因而被称为“最国际化的跨国集团”。
雀巢中国
总部位于瑞士的雀巢集团,是世界上最大的食品公司,在中国有着长久的历史。一个世纪以来,中国消费者已经非常熟悉并信任雀巢品牌,因为早在上世纪的1908年,雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。雀巢是最早进入中国的外商之一,对中国有着坚定的承诺。八十年代初,雀巢就开始与中国政府商谈在中国投资建厂,并将其在营养品和食品加工方面的世界上顶尖的专有技术和丰富的专业知识转让给中国。1990年,雀巢在中国大陆的第一家合资厂开始运营,随后又建了多家工厂。雀巢通过利用本地原材料在本地制造同等高品质的食品,替代进口产品,帮助中国在这方面节约了大量外汇。现在雀巢在中国大陆销售的产品中99%是在本地制造的。
在过去的十六年中,雀巢从瑞士对大中华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。雀巢大中华区的总部设在北京,经营二十一家工厂,其中四家在上海地区、三家在广东省、四家在天津地区、三家在四川省、两家在山东省、一家在黑龙江省、一家在江苏省、一家在内蒙古自治区、一家在北京地区,还有一家在香港特别行政区。2001年,雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心。这一研发中心致力于应用科技和营养研究,并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。
2005年,雀巢在大中华地区的年度销售额达一百一十二亿元人民币,缴纳各项税款约十一亿元人民币。
1874雀巢鹰唛炼奶是香港第一个注册商标。
1908雀巢在上海开设贸易办事处。
1920雀巢产品有限公司在香港成立。
1982台湾雀巢股份有限公司成立。
1984雀巢第一家办事处在广州成立;
1987雀巢第一家合资公司——双城雀巢有限公司成立(黑龙江省)。
1990双城雀巢有限公司投产。
1992雀巢牛奶香港有限公司成立;东莞雀巢有限公司投产。
1996在这一年又有六家工厂投产;雀巢中国总部在北京成立。
1999在上海与太太乐集团合资(雀巢占80%的股份)。
2000建立雀巢大中华区业务架构(中国大陆、香港、澳门、台湾)。
2001在四川省与豪吉集团签定合资协议 (雀巢占60%的股份);在上海成立雀巢研发中心。
2002豪吉合资企业开始运作。
2004并购梅鹿在额尔古纳的牛奶工厂(内蒙古自治区)。
http://ke..com/view/24508.htm
雀巢百年品牌故事http://www.nestle.com.tw/07_about_1.asp
雀巢咖啡的广告及代理商
http://wiki.mbalib.com/wiki/%E9%9B%80%E5%B7%A2%E9%9B%86%E5%9B%A2
主要商品及服务http://www.nestle.com.tw/08_join.asp
尽管雀巢在美国巧克力市场已经稳居第三,但是对于这个全球最大的市场,雀巢有更大的野心。今年夏天,当美国市场老大——好时公司(Hershey)宣布将要出售自己的业务时,雀巢公司就立即准备出资115亿美元,以每股82到85美元的价格来参与收购。雀巢的“司马昭之心”是:一旦收购成功,雀巢将立刻成为美国糖果市场的霸主。尽管9月18日好时公司已经宣布停止了这项出售计划,但是这并不能肯定在未来不发生变化。
在冰激凌方面,雀巢为了与自己的宿敌联合利华一决雌雄,还是选择了购并相关企业作为迅速提高竞争力的方法。它购买了合作伙伴Haagen Dazs公司,还有德国的Schoellers公司以及美国的Dreyers公司。
当然,这种为了争夺市场而发生的频繁并购行为也有它的缺点——巨额资金的付出降低了公司的利润率。为此,雀巢关闭或出售了114个工厂,并在提高公司效率上大做文章,这使得雀巢在1997年以来出乎意料地节约了至少25亿美元。这也被一些人认为是投机行为——哪有这样把公司当成产品来买来卖去的呢?
http://..com/question/8093751.html?si=1
4. 能帮我介绍一下雀巢公司的基本情况吗
[雀巢公司介绍]企业历史
雀巢公司年销售额达到477亿美元以上,其中的大约95%来自食品的销售,因此雀巢可谓是世界上最大的食品制造商,也是最大的跨国公司之一。公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩,目前拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。
目前,雀巢在五大洲的60多哥国家中共建有400多家工厂,所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。雀巢销售额的98%来自国外,因而被称为“最国际化的跨国集团”。
19世纪中叶,瑞士的一个学者型食品技术人员享利•内斯特尔(Henri
Nesti)发明了一种育儿用乳制品,即把果糖和营养剂加入奶粉中,是当时很优秀的育儿食品,但产量很少,内斯特尔仍主要从事科学研究工作。
1865年,一位朋友告诉内斯特尔,由于婴儿喝了他的奶粉,都健康地成长起来,改变了婴儿不喝牛奶的习惯,为母亲们排了忧解了难。听到这一消息后,内斯特尔在1867年终于创立了育儿奶粉公司,以他的名字Nestle为其产品的品牌名称,并以鸟巢图案为商标图形。因为英文雀巢(Nest)与他的名字为同一词根,所以中文一并译为“雀巢”。实际上,内斯特尔(Nestle)英文的含义是“舒适安顿下来”和“依偎”;而雀巢图形自然会使人们联想到慈爱的母亲哺育婴儿的情景。因此,“雀巢”育儿奶粉的销路一直很好。
1905年,雀巢育儿奶粉公司与美国人办的另一食品公司合并,取名雀巢英瑞炼乳公司;1949年为另一家瑞士公司购进,改为现名雀巢食品公司。20世纪初,公司开始实行多样化生产,并在世界各地收购并建立企业,成为世界规模最大的食品制造商,其分支机构开设在美国、日本、德国等20多个国家已有1200多家工厂、商号,总部设在瑞士的韦维。公司1990年销售额达333亿美元,主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、乳酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等数10种。
其中的雀巢咖啡销量最大,主要是因为产品质量过硬,再就是品牌名称使得消费者在饮用时也确实体会到“舒适”、“依偎”的感觉。1991年,据美国兰通公司的调查结果,雀巢咖啡这一品牌被列为世界10大著名品牌之一,其品牌价值1994年被确定为115.49亿美元。
从总体看,似乎“雀巢”品牌唾手而来,并没有费多大力气。内斯特尔(Nesti)用自己的名字为品牌命名,但其名字在英文中却有“舒适安顿下来”和“依偎”的含义。由于其名字的特定含义,自然要与英文同一词根的“Nest”(雀巢)相联系,以雀巢图案作品牌图形,而这又会使人联系起待哺的婴儿、慈爱的母亲和健康营养的雀巢产品。可见,轻而易举而来的“雀巢”品牌不但具有其丰富的内涵,而且完全符合商标定位的基本要求。
首先,“雀巢”作为品牌名称显著性就很强。虽然这一名词很一般,但往往人们所熟悉的事物才能加深人们的印象,才能产生很多联想,从而才贴近生活、贴近消费者。其次,一般中才体现出与众不同。人人都知道的“雀巢”,却只有内斯特尔使用在商标上,成了世界上独一无二的公司代名词,树立和壮大了公司形象,从而就变成不一般了。再次,“雀巢”名称与“雀巢”图形的紧密结合,这在西方商标史上也是少见的。两者的紧密结合,可以使人们见图形而知名称,见名称而知其图形,是名符其实的组合品牌。最后,“雀巢”品牌定位充分体现了具体的功能定位和情感定位。
[雀巢公司介绍]发展战略 ★★★
[雀巢公司介绍]发展战略
雀巢人习惯于将自己的性格形容为"沉稳",作为一家总部在瑞士的公司,雀巢保持了瑞士人一惯严谨、认真的特点。一些人把雀巢的这些特点称为"慢性子",有时候雀巢甚至被它的竞争对手指责为保守,然而雀巢确实又充满了活力。
把眼光放远些
在中国,雀巢一直强调要为中国人提供适合中国人口味的优质食品。配合公司的整体发展策略,从上个世纪80年代雀巢进入中国到现在,雀巢生产的产品已经从奶粉、咖啡,拓展到了饮用水、冰激凌等领域。
然而,雀巢在生产和销售领域,并不追求短期利润,而是着眼于长远。例如当初雀巢在中国推出速溶咖啡的时候,面对中国人传统的喝茶的习惯,雀巢首先做的是培养中国人喝咖啡的习惯,雀巢用广告等多种手段,着意来宣传喝咖啡是一种时尚、潮流,成功的吸引了一群年轻人对茶"背叛"之后选择了咖啡,接着才是雀巢咖啡在市场上的销量增加。
雀巢承认,它在培养市场、提高产品品质方面有着足够的耐心。
上个世纪80年代初,雀巢即开始与我国政府谈判黑龙江双城奶制品的生产项目,但7年后才开始投入生产,真正进入高速发展期则是在90年代。之所以用了如此长的时间,是因为雀巢是把它作为一项系统工程来做的,雀巢花大量时间在当地建起了包括有完善环保设施的生产车间,而且还帮助当地的农户改良了奶牛。雀巢在东莞建厂生产咖啡也经历了类似的过程,东莞雀巢公司成立前曾经历了一年半的谈判,而公司开始运行后,并没有"大干快上",而是先到云南去做咖啡种植的"援助计划"。
1997年雀巢在涉足中国饮用水市场的时候,根据中国消费者饮用水的特点,决定在北方生产矿泉水,在南方生产纯净水,接下来雀巢在考察水源,决定产地的问题上花了3年时间;雀巢冰激凌项目则把大量的时间用在研究"中国消费者的口味"上,增加中国人喜欢的配料,开发适合中国人口味的产品品种。
从注重亲和力到品质诉求
对于雀巢公司来说,2002年可以说是一个多事之秋。五、六月份,雀巢连续被指责产在咖啡和巧克力食品生产方面出了问题;年底,雀巢公司被指责在亚洲销售的食品中含有不明基因。
尽管雀巢会面临突发的危机事件,但雀巢仍然在消费者心目中留下了良好的印象。这与雀巢重视"可持续方展",强调"要溶入所在国家的文化和传统"密不可分。
20世纪80年代,雀巢产品再次进入中国,在宣传策略上就强调要使用中国人的形象,让黄皮肤、黑头发的中国妇孺,有活力的中国青年出现在雀巢的广告片、招贴画中间,一句经久不变的广告语"雀巢,味道好极了",拉近了雀巢和中国民众的距离。
雀巢在宣传促销中很注重宣传自己和中国民众亲和的形象,雀巢在食品包装设计上既保留了雀巢的特点,又能体现中国的文化。雀巢非常重视在中国传统节日的宣传促销活动,并且在食品礼盒上都印上体现中国传统的喜庆、祥和的图案来吸引消费者。
雀巢还积极赞助和中国人息息相关的公益活动。例如:北京申奥,雀巢积极支持。在北京申奥期间,雀巢与全国少工委办公室合作,共同举办了"新北京、新奥运,大家一起来描绘"百万少年盼奥运知米长卷绘画创作活动,并赞助6名来自不同民族的少先队员代表,组团赴国际奥委会所在地也是雀巢总部所在地的瑞士,表达中国少年儿童支持北京申奥的美好愿望。树立了雀巢和中国人站在一起的形象。
雀巢不断强调自己产品的营养和高品质,1999年,在雀巢中国公司CEO穆立先生的倡导下,雀巢在中国销售的食品包装袋上,开始打上了"选品质、选雀巢"的字样,雀巢把这称为"雀巢品质证章",目的在于给消费者一个品质承诺。2001年,雀巢还在上海成立了雀巢研究和研发中心,从事应用科学、营养研究,为中国消费者开发价格合适、营养丰富的食品。
踩着"巨人"的脚印
雀巢公司陆续在中国的天津、青岛和东莞等地建起了自己的工厂,1999年秋天,雀巢成功地收购了太太乐集团80%的股份。之后,雀巢又于2001年与中国第二大鸡精生产厂家豪吉公司合作,成立了合资四川豪吉食品有限公司。
雀巢在市场上咄咄逼人的态势,让它的竞争对手感到巨大的压力,国内一个乳制品企业的管理人员将雀巢形容为一个食品领域的"巨人",随时都可以在相关的竞争领域发起攻势。
而雀巢的一些竞争策略也正在被雀巢的竞争对手效法。由政府支持发展起来的力神咖啡,就把雀巢作为行业内的领导品牌,强调要学习雀巢培育市场的手法、品牌宣传策略,甚至包括雀巢在原料选配、加工方面的技术手段,通过学习,来推动自身的发展。
[雀巢公司介绍]雀巢的竞争对手
联合利华
主营食品,联合利华食品(中国)有限公司,联合利华独资企业,主要品牌包括家乐和立顿。生产家乐牌鸡精、鸡粉、速食汤料、色拉酱、花生酱、立顿红茶、绿茶,茉莉花茶等;
冰淇淋,和路雪(中国)有限公司,联合利华独资企业,生产梦龙、百乐宝、可丽波、可爱多等和路雪冰淇淋。
蒙牛
集团总部设在呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区。前后四期工程占地面积
55万平方米、建筑面积14万平方米、绿化面积11万平方米,目前拥有总资产近40亿元,员工万余人。蒙牛乳业集团党工团组织健全,并积极开展工作,有力地促进公司快速、持续、健康发展,带动了和林经济的发展。蒙牛乳业集团在抓企业生产经营的同时,还不忘国防建设,坚持依法办民兵,率先于2001年9月组建了民兵营。
与此同时,蒙牛生产基地在自治区境内以总部呼和浩特为轴心,向西延伸,进入包头、巴盟等地区;向东延伸,进入兴安盟、通辽等地区;向外省延伸,进入北京、天津、山西、山东、湖北、河南、安徽、兰州、新疆、浙江、黑龙江等地区。
开发的产品有液态奶、冰淇淋、奶粉及奶片等系列 100多个品种。
五年多来,蒙牛在内蒙古地区扶持和发展奶农约 30万户,促进了产业结构调整,推动了内蒙古农业产业化进程。
五年多来,蒙牛直接招收员工万余人,创造的间接就业岗位达数十万个,产业链条辐射 120万农牧民 。
伊利
伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉和原奶四大事业部,所属企业八十多个,生产的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶等39类产品600多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。伊利雪糕、冰淇淋连续十年产销量居全国第一,伊利超高温灭菌奶连续七年产销量居全国第一,伊利奶粉、奶茶粉产销量一直稳居全国前三位
星巴克
美国Starbucks Coffee International公司为全球第一大的咖啡零售业者Starbucks
Coffee Company之经营授权公司;Starbucks Coffee Company
总裁霍华.萧兹先生经营咖啡事业着重在人文特质与品质坚持,强调尊重顾客与员工,并坚持采购全球最好的咖啡豆烘焙制作,提供消费者最佳的咖啡产品与最舒适的消费场所,经营星巴克咖啡成为当今全球精品咖啡领导品牌,备受国际学者专家推崇,誉为咖啡王国传奇。
达能
达能集团业务范围广泛,产品遍布全球。其乳制品、瓶装水和甜味饼干三大主导产品销量均居世界第一。达能集团不断扩展在中国的业务,目前在中国已拥有十多家合资企业,在饼干、矿泉水、乳制品市场中销售均位居前列。中国达能饼干在中、高档饼干市场中销售额稳居第一。公司在发展业务的同时,同样注重人力资源的开发。公司拥有较系统的培训计划。积极提倡"开放心态,热忱向上,以人为本"的集团价值观,为员工提供良好的工作环境。
[雀巢公司介绍]雀巢在中国的发展
雀巢大中华区/在中国的发展
雀巢大中华区北京总部
总部位于瑞士的雀巢集团,是世界上最大的食品公司,在中国有着长久的历史。一个世纪以来,中国消费者已经非常熟悉并信任雀巢品牌,因为早在上世纪的1908年,雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。雀巢是最早进入中国的外商之一,对中国有着坚定的承诺。八十年代初,雀巢就开始与中国政府商谈在中国投资建厂,并将其在营养品和食品加工方面的世界上顶尖的专有技术和丰富的专业知识转让给中国。1990年,雀巢在中国大陆的第一家合资厂开始运营,随后又建了多家工厂。雀巢通过利用本地原材料在本地制造同等高品质的食品,替代进口产品,帮助中国在这方面节约了大量外汇。现在雀巢在中国大陆销售的产品中99%是在本地制造的。
抓住机遇,面对挑战-我们已为当前和未来做好一切准备。
重要的投资基地
在过去的十五年中,雀巢从瑞士对大中华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。雀巢大中华区的总部设在北京,经营二十一家工厂,其中四家在上海地区、三家在广东省、四家在天津地区、三家在四川省、两家在山东省、一家在黑龙江省、一家在江苏省、一家在内蒙古自治区、一家在北京地区,还有一家在香港特别行政区。2001年,雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心。这一研发中心致力于应用科技和营养研究,并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。
2004年,雀巢在大中华地区的年度销售额达一百零七亿元人民币,缴纳各项税款超过十亿元人民币。
对社会的贡献
自公司成立以来,雀巢开展业务的基本方式就一直是向有关各方承诺长期可持续发展的价值。
无论在世界哪个地方开展新业务,雀巢始终关注长期可持续的业务发展,而不是只重视短期利润。在中国,雀巢通过积极开拓和发展本地可持续的鲜奶生产和咖啡种植业来帮助中国偏远的农民大大改善了生活水平。
对中国社会的贡献:
从瑞士引进的直接外国投资累计:70亿元人民币
带来世界最大食品公司在营养和食品及饮料方面的先进经验和技术
以本地生产取代进口(中国大陆销售的产品99%是本地生产的)
发展富有竞争力的出口(2004年超过5亿元人民币)
为本地员工提供富有吸引力的工作机会,并提供国际培训
对本地产品及相关产业带来创新
可靠的纳税企业(2004年纳税额超过10亿人民币)
对中国农民的贡献:
将大量易变质的农产品加工成优质食品
重要而可靠的本地原材料和包装材料采购商
1.每天收购1500多吨鲜奶
2.每年收购4000吨咖啡豆
为黑龙江、云南、山东省和内蒙古的农民提供稳定的现金收入
为农民提供日常技术支援,以改善质量、提高产量和效率(累计超过1亿元人民币)
对中国消费者的贡献:
提供具有足够营养价值的产品
成立于2001年的上海雀巢研发中心,致力于应用科技和营养研究,并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。它是雀巢全球研发系列的一部分,并作为科学技术的交流平台,与中国领先的大学及研究机构在食品与营养领域保持着密切的联系。
丰富多样的系列产品
“雀巢”已成为在大中华地区消费者心中最驰名并且最信任的外国品牌之一,该品牌覆盖了一系列按照国际质量标准制造的产品,包括奶粉、液体奶、酸奶、婴儿配方奶粉、婴儿米/麦粉、甜炼乳、成长奶粉、早餐谷物、速溶咖啡、咖啡伴侣(植脂末)、冰淇淋、巧克力和糖果、瓶装水、饮品、鸡精和调味品。属于雀巢集团的爱尔康公司也在大中华区制造和销售眼科产品。
5. 植脂末是奶粉还是奶精
植脂末又称粉末油脂、奶精、脂肪粉,是以精炼氢化植物油和多种食品辅料为原料,经调配、乳化、杀菌、喷雾干燥而成。该产品具有良好的分散性、水溶性、稳定性,用于各种食品中可提高营养价值和发热量、提高速溶性和冲调性、改善口感,使产品更加美味可口。
但是植脂末(奶精)的主要成分是氢化植物油,这是一种令人望而生畏的反式脂肪酸。反式脂肪酸会提高患心血管疾病的风险!
奶精。很多店里配咖啡的奶精都是免费的,奶精是用什么做的?牛奶吗?奶油吗? 你不要看到“奶精”中有“奶”,就想当然地认为它是用奶做。其实,跟前面我做排骨汤一样,制作奶精的过程中没有用到一滴牛奶或奶油,它就是在植物油中加水、添加剂混合搅拌,做成的类似牛奶的东西。 其中的植物油,更具体说是氢化植物油,含“反式脂肪酸”。
反式脂肪酸是不健康的成分,它对心脏的损害程度远远高于任何一种动物油。含有氢化植物油的食品都可能含有反式脂肪酸,比如饼干、面包、西式糕点、巧克力派、沙拉酱、炸薯条、炸鸡块、洋葱圈、咖啡伴侣、热巧克力等。但是,反式脂肪酸的名字有很多,一般配料表里标明“氢化植物油”、“植物起酥油”、“人造黄油”、“人造奶油”、“植物奶油”、“麦淇淋”、“起酥油”或“植脂末”等,都含有反式脂肪酸。 大家都知道,普通状态下,水和油是不能互溶的。这就要用到添加剂了。 首先,使用乳化剂,它是界面活性剂,可以使油和水混到一起,乳化成像牛奶一样的白色。 但还不像牛奶那样黏稠,所以要用到增稠多糖类使其黏稠。 然后要用到焦糖色素,把它染成极淡的茶色,看上去就像奶油的颜色。 为了长时间保存,还要加入ph调整剂。 另外,再加进具有奶油香味的香料。 所以,奶精就是用水、油和若干种添加剂做成的“牛奶式植物油”。只要看看奶精的配料表,就一目了然了。
应用范围:
含乳饮料、植物蛋白饮料、调味料、固体饮料、冷饮、烘焙食品、糖果、巧克力、果冻等食品。
产品类型:
可根据用户的要求,生产不同脂肪含量和香型的产品。
主要包括奶茶专用植脂末、奶粉添加营养强化,咖啡伴侣专用脂植末、乳品专用植脂末、冰淇淋专用植脂末。
产品特点:
水溶性、乳化性、发泡性优良,可满足不同食品领域的加工需要。
微胶囊化产品更易运输、贮存,不易氧化、稳定性好,风味不易散失。
可部分代替奶粉等产品中的脂肪用量,降低成本。
6. 婴宝哪个牌子是正宗的求推荐
1、母婴坊
母婴坊婴童用品有限公司,是成立于2001年的母婴加盟店品牌,母婴坊是一家产品研发,产品销售等各方面围绕产品的一站式专业孕婴童服饰用品生产企业。
5、爱亲
北京爱亲科技股份有限公司的前身是北京华恩投资有限公司,爱亲成立于1999年,是全国母婴加盟店的知名品牌,品牌致力于为妈妈和宝贝生产放心产品。门店更名为爱亲母婴生活馆,现在全国已经拥有五百多家连锁店。
(6)速溶酸奶粉批发公司扩展阅读:
用奶粉喂养婴儿是一种健康、方便的可替代母乳喂养的方法。市场上目前有许多种配制好的奶粉,可满足一连串日常饮食的需要。选购了优质的奶粉后,如何正确冲调奶粉也至关重要。
一定要按照说明书的浓度来冲调,比如一勺奶粉要配多少毫升的水。如果冲调过稀的话,浓度不够,宝宝吸入的奶粉营养素就不够。而冲调浓度合适,可以保证为宝宝提供足够的热量、蛋白质等各种营养素。
7. 比较好的奶粉品牌有哪些
口碑最好的奶粉品牌是完达山奶粉。
该产品专为孕产妇研制而成,以优质无抗鲜牛奶为主要原料,结合孕产妇营养需求科学设计,特别添加了DHA和叶酸,经先进工艺精制而成。
完达山奶粉能增强免疫功能,能帮助儿童及成人增强体质,提高机体抵抗能力,丰富的牛磺酸含量可促进儿童智力和视力的发育,加强神经系统活动的协调性,对预防老年性痴呆以及提高强度脑力工作者健康保健等有明显效果。乳珍中含有丰富的活性钙,可预防和治疗獐佝偻病、骨质软化,促进骨骼正常发育。
完达山乳业秉承42年乳制品科研、开发和专业生产制造经验,源源不断地奉献优质健康乳品,备受消费者推崇和青睐。完达山乳业首创中国大颗粒速溶奶粉新工艺,连续4年荣获乳品行业最高质量奖--国家银质奖章。
国家环境监测部门对19项生态指标测定,完达山乳业100%达标。通过中国绿色食品发展中心认证,成为中国乳业首家大型绿色食品乳品加工生产基地。