⑴ 哪里有兔子批发
如果在北京,就去官园看看吧,那里有一家挺大的龙猫店!而且那里的猫很温顺的说! 中国的龙猫养殖基地在东北,一般都是在那里进得货~~
⑵ 普通的兔子一只批发多少钱一个
价格各有所不同,就看卖兔子的人,便宜的15到25,贵的想多赚点钱的就50到80
⑶ 正宗自贡仔姜兔的做法兔肉嫩
仔姜鲜锅兔是自贡的一道地方特色菜,这个菜具有香味浓厚,鲜辣刺激的特点,一般的人可能胃是受不了的。几年前品尝过几次,的确好吃,但是很辣很辣,非常不适合肠胃不好的人群。于是我在做法上稍稍改良一下,更适合家庭来做,待客也有面子。让你足不出户,也能品尝到自贡的特色美食。喜欢吃川菜的朋友,可以试试哦,鲜香,麻辣味足,3碗米饭都不够吃!
【仔姜鲜锅兔】
食材清单:
兔肉 500g、青椒 120g、小米辣椒 60g、仔姜 150g、红甜椒 20g、老姜 15g、蒜末 20g、干青花椒粒 3g、花椒 2g、盐 约8g、料酒 10g、白胡椒粉 2g、红油豆瓣酱 15g、淀粉 5g、红油 10g、花椒油 5g、食用油 100g
烹饪步骤:
1、兔子肉切小丁,大约拇指粗细的方块。加入盐、胡椒粉,料酒抓匀,在加入少许淀粉抓匀腌制20分钟
2、兔子码味的时间,将仔姜切丝,青红椒切圈,并将青红花椒备好
3、起油锅,倒入宽油(即油稍微多点,至少要能没过兔子肉),油烧热放几粒姜,立马上浮就可以将腌好的兔肉下锅滑炒
4、炒至断生捞出,控油。
5、留少许底油,放姜算蒜末炒香
6、放入红油豆瓣酱炒出红油色后,再放入红椒块和一半小米辣炒出辣香味
7、加入高汤或是清水,大火煮开,加盐,胡椒粉,白糖调味
8、放入仔姜丝煮开,将仔姜的鲜味煮出来,再放入兔肉煮约2~3分钟
9、再放入青红椒圈,煮1分钟
10、最后尝下咸淡调味,根据喜好加点鸡精或味精调味。一般我家这两样是没有放的。
11、成品。备好白米饭就好,超级辣爽的哈,胃不好的慎吃。
小贴士:
兔肉要剁的大小合适,太大不易入味,太小也不好,易剁碎。
仔姜要选购新鲜的嫩姜,以不见丝为宜。鲜辣的生姜味就是这个菜的主打
腌好的兔肉过一下油,是为了锁住兔肉的水分。
豆瓣酱一定要用红油豆瓣酱,中小火慢慢炒出香味。原本自贡的鲜锅兔要熬制香辣红油的,自己吃太麻烦,一次就用不了好多,于是红油豆瓣酱在这里起到汤色红亮的作用。
小米辣和二荆条最后放,是突出二荆条的清香和色泽。如果有新鲜青花椒或是藤椒的时候,放一把味道更是巴适。
⑷ 广州有批发兔子市场吗
这些小饰品礼物类的建议去海珠广场批发市场看看,很有可能找得到,批发市场的产品图片网上很难找到,去那边又很便宜,不过挑东西挑得眼花。
⑸ 眉山市仁寿县有批发兔笼的吗
答:眉山市仁寿县事实应该有批发兔笼的。
⑹ 成都市有几个兔肉批发市场,在什么地方,兔肉批发商的联系电话是多少
兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的,因此,兔肉极受消费者的欢迎。
兔肉的营养价值 兔肉怎么做好吃 兔肉的吃法 兔肉的营养价值
1、兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;
2、经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性;
3、兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,因此,国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉,有祛病强身作用,因此,有人将兔肉称为“保健肉”;
4、兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。
兔肉的营养价值 兔肉怎么做好吃 兔肉的吃法 兔肉的营养价值
1.兔肉含有丰富的优质蛋白质,含量高达21%,超过猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉的蛋白质含量。兔肉所含的8种人体必需氨基酸的含量和比例接近人体需要,而且吸收率高。
2.兔肉脂肪含量低,远低于猪肉、牛肉、羊肉的脂肪含量。
3.兔肉的矿物质含量较多,尤其是钙的含量较高。
3.兔肉的胆固醇含量每100克仅含有60~80毫克,不仅比一般肉类低,比鱼类也低。
康大兔肉坊
⑺ 那里有批发生兔子头的
你可以到水产批发市场。或者说是那些。屠宰场。问一下?哪里有杀兔子的?这样不就问到了吗?
⑻ 提高仔兔成活率采取哪些具体措施
(1)仔兔的发育调整 为了保证仔兔均衡发育,除了对仔兔进行寄养外,还可以采用弃仔、一分为二和人工哺乳等技术措施。
弃仔就是对母兔产仔较多,又找不到合适保姆兔,应主动弃仔。将那些发育不良、体小质弱的仔兔弃掉。此项措施应及早进行。
一分为二就是对产仔多但找不到保姆兔,而母兔体质健壮,泌乳力又强,应采用一分为二哺乳法。即将仔兔按体重大小分为两部分,分开哺乳。早上乳汁多,给体重小的仔兔哺乳,晚上给体重大的仔兔哺乳。此间应给母兔增加营养,仔兔应及早补料。
人工哺乳是对产仔过多、患乳房炎或产后母兔死亡又找不到保姆兔者,可进行人工哺乳。人工哺乳费工费时,仅限于饲养规模较小的家庭兔场。具体方法为:用5~10毫升玻璃注射器或眼药水瓶,口处安一段1.5~2.0厘米自行车气门芯,眼药水瓶后扎一进气孔,即成了仔兔的哺乳器。用前煮沸消毒,用后及时冲洗干净。哺乳时应注意乳汁的温度、浓度和给量。若给予鲜牛奶、羊奶,开始时可加入1~1.5倍的水,1周后混入1/3的水,半个月后可喂全奶。乳汁的温度应掌握在夏季35~37℃、冬季38~39℃。乳汁的浓度视仔兔粪尿而定。若仔兔尿多,窝内潮湿,说明乳汁太稀;若尿少,粪油黑色,说明乳汁太稠,要做适当调整。喂时将哺乳器放平,使仔兔吮吸均匀,每次喂量以吃饱为限,日喂1~2次。
(2)防寒防暑 由于仔兔调节体温的能力不健全,冬天容易受冻而死。所以,保温防冻是寒冷季节出生7日内仔兔管理的重点。兔舍要进行保温,巢箱内放置干燥松软的稻草或铺盖保温的兔毛,垫草整理成浅碗底状,中间低、四边高,便于仔兔相互靠拢,增加御寒能力。有条件的可设仔兔哺育室;家庭少量养殖可将产仔箱放在热炕头,使母仔分开,并按时放入母兔哺乳。仔兔开眼前要防止吊奶。如果掉在或产在产仔箱外面应及时捡回。冻僵但未冻死的仔兔做急救处理,方法是用热水袋包住仔兔或将仔兔放入42℃左右温开水中浸泡(头露在外面),使体温恢复,当皮肤由紫变红、四肢频频活动时取出,软毛巾擦干后放回原窝。
(3)夏天管理 天气炎热,阴雨潮湿,蚊、蝇猖獗,仔兔出生后裸体无毛,易被蚊虫叮咬。应将巢箱放在安全处,外罩纱布,按时放入母兔笼内哺乳,并进行通风、降温处理。
(4)预防非正常死亡 仔兔初生1周内易遭兽害,特别是鼠害,严重时死亡率达70%~80%。所以,消灭老鼠是兔场及养兔专业户的一项重要任务。采用的方法主要有:放毒饵于洞穴;加强产仔箱的管理,将产仔箱放在老鼠不能到达的地方,喂奶时再放回母兔笼内;养猫也可消灭老鼠,但要防止猫吃兔。垫草中混有布条、棉线或长毛,会使仔兔在滚爬时缠绕颈部或(和)腿部,易造成不必要的非正常伤亡,应引起注意。
(5)预防疾病 出生1周内的仔兔易患黄尿病,原因是仔兔吸吮患乳房炎母兔的乳汁。患病仔兔粪稀如水,呈黄色,沾污后躯,身体瘫软如泥,窝内潮湿腥臭,严重时全窝死亡。杜绝此病必须加强母兔的饲养管理,发现患乳房炎,立即停止哺乳。对患病仔兔应及时救治,可口滴氯霉素眼药水,每次2~3滴,每天2~3次。
(6)及早补料 仔兔出生16天左右开始寻找新鲜嫩绿的青饲料或调制好的饲料,这时应及早补料。补料一开始可在产仔箱内进行,也可在补料槽内放入粉料施行。
仔兔料应营养全面,适口性好,易消化。营养水平为:蛋白质20%,消化能11.3~12.54兆焦/千克,粗纤维8%~10%,加入适量酵母粉、生长素和抗生素添加剂。23~25天可喂些营养价值高的嫩草。
仔兔补料一般每天4~5次,每只日喂量由4~5克逐渐增加到20~30克。补料后应及时取走食槽,以防仔兔在里面拉尿。补饲料持续喂到35~45日龄,再慢慢改喂生长兔料或育肥兔料。断奶前应坚持哺乳,并供给充足饮水。
(7)适时断奶 仔兔断奶的时间,因体况、体重等不同可做调整。种兔、发育较差的仔兔或在寒冷季节,可适当延长哺乳期;商品兔、条件较好的兔场及有血配计划时,断奶时间可适当缩短,但不能短于28天。一般情况下断奶时间为35~42天,血配28~35天断奶。
⑼ 一只肉兔仔多少钱
普通兔子的市场价格在10~30元左右一只。兔子的市场价格根据品种不同差异非常大,如中国白兔一般在10~15元左右一只,年幼的大流士兔在150~300元不等,纯种迷你兔在1000~2000元左右一只,猫猫兔一般在150~300元左右一只,海棠兔大约50~500元左右一只,公主兔一般20~30元左右一只,熊猫兔大约10~30元左右一只,垂耳兔一般在50~70元左右一只。