㈠ 优质的食材供应商一般怎么找
如果没什么经验的话,优先选择大品牌口碑好的;其次信得过的合作伙伴介绍的;最后朋友、乡亲介绍的。我这里有一个比较好的平台,叫中国电商食材节,不仅有落地的展会可以去详细查看,还可以用他们的小程序“易找食材”去找好的食材供应商。
㈡ 火锅食材一站式供应商在哪儿找谢谢了。
之前留意过,觉得还是重庆融冠万家比较好,而且火锅食材种类很多,重庆火锅,重庆江湖菜,即食小海鲜,烧烤食材,川渝特产,用品用具都有,选择这样的我觉得挺合适,各种火锅,烧烤食材都有。
㈢ 火锅食材去哪里进货有好的建议吗
看看你们当地的批发市场,如果没有的话,可以看看网上。希望能够帮到你。
㈣ 批发火锅食材厂家在哪儿找
楼主你好,选择火锅食材,就找青膳煌吧。这里采用的是自有工厂+专属厂家订购。找这里,买到的火锅食材,价格低,品质好,希望回答对你有帮助,望采纳,谢谢。
㈤ 火锅食材进货厂家有人知道吗
之前留意过很多,最终我还是选的重庆融冠万家,觉得这的名气很大,而且还有数字化运营,选择火锅食材,当然还是找这个更好。
㈥ 火锅食材批发厂家哪里有
青膳煌就是不错的一个,这里是线下门店与线上商城并行,所以在全国各地的发展速度非常的快。
㈦ 火锅店食材哪里进货全
首先你要看是哪些品类。
新鲜食材,比如猪五花肉,排骨,猪腰,三角峰鱼等鲜货就到农贸市场。
肥牛,午餐肉,鳕鱼,鱿鱼须,蟹肉棒。虾饺等就到冻品市场。
毛肚,鸭肠,鹅肠,黄喉。千层肚,也是在冻品市场。
反正农贸市场,冻品市场都有的
蔬菜类:当地蔬菜批发市场,每天早市集中采购。
鲜活类:鲜毛肚、鹅肠、鸭肠、牛肉、脑花、天梯、鼻筋、猪肉、鸭血等鲜货由长期合作的屠场和供应商每日选优供货。
冻货类:耗儿鱼、鳕鱼、带鱼、肥牛、鸡爪、鸭掌等冻货由供应商每日供货。
以上是目前我们火锅店内营运时采用的购买方式和渠道。
现在的餐饮行业对食材的要求都比较高,出现坏的,丑的,变质的东西,客户可能就不会付账了。
那我们去哪里进货比较好呢?
开火锅店的如果自己去菜市场进货自己加工,人工成本会增加很多,现在很多食材都是机器加工了。
我们一般的进货会选择专业供货的商贸公司,这样我们可以根据每个店的情况进相应的货,随叫随到,食材因为贸易商供货量大,也是最新鲜的。自己买来加工,有时候卖不掉的,多放几天食材就不新鲜了。
当然如果你自己的量比较大每天,你也可以直接联系蔬菜基地和养殖场,自己来加工,没有中间商赚差价,这样利润也会最大化,不过投入的时间和精力就会更多了。
㈧ 有人知道火锅食材供应商吗
不过10台供应商每个城市都有,你可以给他们打电话联系就可以的,非常简单。