『壹』 肠粉在东莞长安哪有批发
肠粉没办法批发,肠粉是制作之后的食品,只可以团购不可能批发。
我看你是问错了问题吧。
你是想问做肠粉的专用粉在哪里批发吧!
第一:如果是要求品质做的高端生意,那么你只能网购,阿里巴巴、淘宝、天猫、京东都有!广东有专门做的厂家。当然,你要根据你自己周边食客的喜好选择品牌和型号(如果你要做最高端只服务会吃会品的食家老饕,那就要更加精挑细选了,必须做出连广东本地都是顶尖的水准才行!我在西北旅游亲自试验过,跑遍一个城市各家所谓的名店什么人气店全部都是垃圾,都是叫地方味道肠粉,根本不入流,甚至有在粤菜馆吃到抽屉粉(街边摊那种垃圾,也叫汕头粉)的情况,我当时直接就拍桌子了,真的广东肠粉是讲究包裹紧实、夹而不破、摆盘美观、入口Q弹、斋肠能吃的齿颊留米香,根本不是抽屉粉那种街边摊的垃圾)
第二:如果是做普通中小型生意,那自己配也可以:
准备食材:老米100克,清水350克,玉米淀粉50克,红薯淀粉20克,澄面粉50克
1:先将100克大米用清水淘洗干净,然后把水过滤备用;
2:再用350克清水把淘洗好的大米泡5-8个小时;
3:用肠粉磨浆机把泡好的大米磨成米浆备用;
注意:这个磨大米的水要用泡大米的水,千万别再单独取水磨。
4:最后把玉米淀粉、红薯淀粉、澄面粉加入到磨好的米浆里面,用勺子之类的工具搅拌均匀即可。
上面的食材最好用厨房电子秤称(能精确到0.1克就好)。小编发现很多人做不好肠粉米浆,就是食材都是用手去抓。
就按照比例自己做就可以了!希望你努力练习,做出真正的广东肠粉,让更多的食家和老饕去您的店。
希望您就是做街边摊也不要做抽屉粉,真的广东肠粉一定会有懂行的欣赏的
『贰』 肠粉米那里有卖
大型粮油批发市场看看
『叁』 做肠粉米和水的比例是多少
做肠粉米粉和水的比例是100:250,混合搅拌至无干粉颗粒。做法如下:
准备材料:肠粉、水、油、盐、鸡蛋、香菇、青菜、生抽、淀粉。
一、准备好肠粉、水、油、盐、鸡蛋、香菇、青菜、生抽、淀粉。
『肆』 肠粉哪里有批发中心
你好,我在龙岗双龙这边,谁知道龙岗那个地方有肠粉米粉河粉批发的,就是工业区经常摆摊卖那种斋肠
『伍』 深圳面食在哪批发
面辅料基本在东门中路这边的奥运城,大童乐,京华,还有奥运城后面的小童乐,有点难找
以下是深圳的米、面制品及食用油批发企业公司列表(公司名/地址/电话):当前目录有36个企业
深圳布吉农产品中心批发市场宝泉食品批发行 / 布吉农产品中心批发市场B座328号 / 5853083
深圳市军供站 / 中民时代广场A栋13-18楼 / 2475412
深圳市布吉海鲜批发市场同心食品批发行 / 布吉海鲜批发市场B区103号 / 5850884
深圳布吉农产品中心批发市场禾田食品批发行 / 布吉农产品中心批发市场D座330号 / 5854308
深圳布吉农产品中心批发市场飞龙食品批发行 / 布吉农产品中心批发市场B座325号 / 25853813
深圳布吉农产品中心批发市场兴荣食品批发行 / 布吉农产品中心批发市场F座303号 / 25853268
深圳市北大荒绿业贸易有限公司 / 广东省深圳市罗湖区田贝一路华丽园北楼24C / 25840736
深圳市华兴源贸易有限公司 / 太白路长富花园108号铺 / 5682794
深圳市祥丰贸易有限公司 / 草埔新村D栋一楼107号 / 5792711
深圳市罗湖区布吉农产品中心批发市场华丽食品批发行 / 广东省深圳市罗湖区布吉农产品中心批发市场D座114号 / 25854801
深圳布吉农产品中心批发市场金宝师食品批发行 / 布吉农产品中心批发市场D座428号 / 25853965
深圳布吉农产品中心批发市场耕园食品批发行 / 广东省深圳市罗湖区布吉农产品中心批发市场二楼D座405 / 25770377
深圳市盛泰粮油贸易有限公司 / 宝岗路西货场5栋2楼 / 82414588
深圳布吉农产品中心批发市场广丰食品批发行 / 广东省深圳市罗湖区布吉农产品中心批发市场D座209号 / 25854212
深圳市福田区港龙森粮油经营部 / 广东省深圳市福田区中航路都会100大厦B座21E室 / 83750063
深圳市福田区盛明达粮油经营部 / 广东省深圳市福田区深南中路南光捷佳大厦2013室 / 83122635
深圳市福田区健舒胜粮油经营部 / 广东省深圳市福田区中航路都会100大厦B座21F室 / 82470316
深圳市福田区盛荣达粮油经营部 / 广东省深圳市福田区福明路嘉汇新城商中心2508室 / 82470316
深圳市福田区金成美粮油经营部 / 广东省深圳市福田区景田东路32号景莲花园A402室 / 83103237
深圳市福田区味美鲜粮油经营部 / 广东省深圳市福田区红荔路荔湖大厦A座20B / 83256418
深圳市福田区美康利粮油经营部 / 广东省深圳市福田区梅林路12号合正逸园B座701室 / 83240509
深圳市福田区凯力昌粮油经营部 / 广东省深圳市福田区中航路都会100A座28G室 / 83312053
深圳市福田区宏豪骏粮油经营部 / 广东省深圳市福田区福虹路华强花园C座28F室 / 83654079
深圳市粮食集团有限公司福田分公司 / 福虹路世界贸易广场C座24楼 / 83679053
深圳市振福来粮油经营部 / 广东省深圳市福田区新洲北路业城大厦业城阁2401室 / 83700230
深圳市福田区艺恒粮油经营部 / 广东省深圳市福田区福华路123号漾福居月福阁16B室 / 82470316
深圳市福田区吉林市长白山特产批发行 / 农批市场粮油专业街A95号 / 83177424
深圳市福田区上海副食品批发行 / 广东省深圳市福田区农产品批发市场一楼D07 / 83102670
深圳市南山区惠佳果菜批发行 / 蛇口批发市场2楼11号 / 26831625、136004
深圳市南山区周宏粮油副食品批发部 / 西丽镇北环集贸肉菜市场29号门店 / 26792487
深圳市保得海运有限公司粮油贸易分公司 / 南油大道西海岸13H / 26490506
深圳市粮食集团有限公司蛇口分公司 / 蛇口新街112号 / 26681526
深圳市宝安区福永镇新洪溢粮油贸易行 / 福永镇白石厦西区政丰南路 / 7393339
深圳市龙岗区布吉镇金源门市部 / 布吉镇下李朗虾公岭八巷八号一楼 / 8877016
深圳市东南星粮油贸易有限公司 / 龙岗镇南联黄龙陂村深惠公路龙岗段813号一楼 / 84827579
盐田区沙头角粮食公司南兴商场 / 沙头角镇内中兴街18号 / 25354189
『陆』 做肠粉米浆的米那有卖
粘米粉+生粉,按一定的比例啦,我妈妈是做肠粉店的,不过我也不会调和,大概只知道是这两种粉
『柒』 如何推销肠粉米
刚开始做肠粉米的话,你比较慢一点。你可以在朋友圈或者是网上销卖比较快哟!
『捌』 坂田五和地铁站附近哪有口福牌,昌和祥牌这两种种肠粉米卖谢谢大家
『玖』 广东肠粉米浆配方
肠粉米浆配制方法:
1、粘米粉1斤,2两粟粉,2两生粉,1两澄面水约4斤,盐、油各少许,一起拌匀,不能结块,水分次加入即可。
拉肠粉秘籍:
肠粉浆淋在棉布上,蒸熟后取出,铺在刷有花生油的抬面上,以大理石板为好,接着一手牵住棉布的一角,一手执无口的薄片刀刮下黏住的部位,这样边拉边刮直至拉出一张宽约20厘米,长约30厘米的完整薄片。
(9)深圳市肠粉米批发公司扩展阅读:
菜品特色:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
斋肠粉:斋肠粉的食法有两种,一种是切成6厘米长的段,装碟,直接淋上豉油食用,如再撒一些熟芝麻和葱花,则更加可口。一种是切成3厘米长的段,装碗,浇上浓浓的牛腩汁,如果里面还有几块牛腩,那就更有滋味了。
虾米肠粉:虾米肠粉一般都是煎后食用:将每条虾米肠粉切成三段,放入煎锅中煎至外皮色呈浅黄且发硬时,装碟,随辣酱味碟上桌即可。
牛肉肠粉:牛肉肠粉吃法很简单,将切段的牛肉肠粉放在小条碟里,边上摆放两棵熟菜心,淋上豉油即可尽情享用。