广州河豚批发商_河豚鱼多少钱一斤：河豚怎么吃吃河豚的注意事项

❶ 河豚鱼多少钱一斤：河豚怎么吃，吃河豚的注意事项

截至2020年1月份，河豚价格大概在35-100元1斤。

1、河豚鱼的市场价格与品种和产地相关，通常在一般35～80元左右一斤；

2、南京市场在35～48元左右一斤，广州45～60元左右一斤，北京40～80元左右一斤；

3、橘黄河豚鱼要贵些，大概在100元一斤左右。

4、野生的河豚是比较少的，现在一般都是人工养殖的，价格在35-100块钱左右一斤。

在加工处理前必须先去除内脏、皮、头等含毒部位，反复冲洗肌肉，洗净血污，加2%碳酸氢钠处理24小时。一定要把内脏清除干净，这样就会保险多了。再就是延长烹饪时间，可以保证毒素被破坏。

吃河豚的注意事项：

为了防止中毒，最好在吃鱼前烧煮一锅“芦根汤”以备解毒之用。总之，食用此鱼，必须特别小心，严防中毒事故发生。

另外，宰杀河豚时，若不慎被鱼嘴边的小刺扎伤手指，也会引起中毒。并且，河豚毒性程度与季节、河豚生殖周期有关，晚春初夏时节，河豚毒性最大，建议市民千万不要在此时食用。

(1)广州河豚批发商扩展阅读：

河豚中毒的症状：

1、胃肠症状：食后不久即有恶心、呕吐、腹痛或腹泻等。

2、神经麻痹症状：开始有口唇、舌尖、指端麻木；继而全身麻木、眼睑下垂、四肢无力行走不稳、共济失调，肌肉软瘫和腱反射消失。

3、呼吸、回流衰竭症状：呼吸困难、急促表浅而不规则紫绀，血压下降，瞳孔先缩小后散大或两侧不对称，言语障碍，昏迷，最后死于呼吸、回流衰竭。

❷ 河豚（鸡泡鱼）在广州哪里有得卖

买就没有，国家明例禁止食用鸡泡鱼，它的毒素对人中枢神经特别厉害，建议楼主都是少贪一时口福了。

❸ 广州哪有卖河豚鱼

建议不要自己买来自己宰，风险太大，还是去找专吃河豚的餐馆吃吧

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