❶ 烧麦十大品牌
烧麦不属于品牌，一般在清真餐饮里多些
十大品牌\烧麦
烧麦不属于品牌，一般在清真餐饮里多些
❷ 正宗烧麦的配方
传统烧麦的做法
用料：水饺皮适量、糯米适量、香菇适量、红萝卜适量、鲜笋适量、香葱适量、料酒少许、生抽少许、盐少许、鸡精少许、胡椒少许、猪肉适量、青豆少许、香油少许
做法：
1.将香菇、红萝卜和鲜笋洗净，然后切成小丁备用。
2.将提前泡好的糯米捞出来控干水分备用。
3.将猪肉切成小丁备用。
4.热锅冷油，等油温后将切好的蔬菜丁放入锅内翻炒，然后加入香葱和调料炒熟捞出来备用。
5.然后将控干水分的糯米和炒熟的蔬菜丁放在一起搅拌均匀，放在蒸盘上蒸熟。
6.然后将蒸熟的糯米和蔬菜丁跟切好的猪肉一起放入锅中翻炒均匀就可以了。
7.以上就是烧麦的馅的制作过程，最后可以在馅里面加点香油提味。
8.然后拿一张饺子皮放在手中，然后用勺子挖合适的馅料放入饺子皮中，用手指将皮收小就可以了，不用封口，这样依次讲所有的都包好。
9.最后给烧麦的开口处放一颗青豆增加色彩。
10.最后将包好烧麦放入蒸锅里蒸熟就可以了。
烧麦皮怎么做
用料：面粉500克、开水150克、凉水150克
做法：
1.将500克的面粉放入盆中，然后不断的倒入开水搅拌，倒完后再将150克的凉水不断的倒入搅拌，搅拌均匀后，用手揉成光滑的面团，然后用保鲜膜封起来大概十分钟就可以了。
2.然后将保鲜膜去掉，用刀切一小块面团，用手揉搓成直径约三四厘米的均匀的长条。
3.然后用手揪出大小均匀的面剂子。
4.然后撒上面粉搓圆在按扁，按扁的时候要撒上特别多的面粉。
5.接下来就用擀面杖像擀饺子皮一样擀开就可以了。
6.最后就可以直接用来包烧麦了。
❸ 我想学习较正宗的烧麦技术去哪里
早餐、烧麦、包子、汤包等等，去正规办学久的，名气大的地方去学习，这样有保障，毕竟现在很多地方都可以学到，但是你不是很清楚学校情况，知名的大家都知道，都比较的放心。
❹ 烧麦皮主要供给哪些地方
烧麦皮主要是供给生产销售烧卖的小吃店。
❺ 汤包烧麦到哪里推销
汤包，烧卖当然去人多的地方推销好了，如学校，幼儿园附近，有工地的场所，都是非常适合的！
❻ 烧麦是几几年出产的
“烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。在中国土...”
❼ 我准备创业，第一步，卖早餐做烧麦，这可是老家独有的做法，外面吃的都不正宗，不知道有没有希望，需要
支持一下，只要肯坚持、肯努力相信你一定能成功的。
想一下，一个穿着客家服装的人，早晨卖着正宗的客家香。我想就是没吃过的人也想尝一下！！~~