❶ 我想做进口牛肉有没有好的货源推荐
你可以去批发市场看看。
❷ 一般市场上的牛肉在哪里进货的
牛肉是最受大众欢迎的一种肉类,它的蛋白质含量非常高,可以帮助人体补充营养。而且牛肉做出的美食也非常多,比如牛肉干、牛肉火锅、牛排等等,这些美食凭借其独特的口感吸引了一大批中国吃货们。那么一般市场上的牛肉在哪里进货的?牛肉各部位的吃饭有哪些?
一般市场上的牛肉在哪里进货的?
市场上的牛肉进货大多是从屠宰场进货的,因为屠宰场的牛肉都是经过了合格的检测,安全上比较有保障,而且牛肉上也会有合格的标志,比较放心。此外还有其他的进货方式,比如从本地的农贸市场上其他的肉贩手中进货或者从周边的农产品批发市场进货都可以。
再加上现在互联网技术越来越发展,食材的保鲜技术也越来越好,再加上高效的物流,网上买牛肉也成为了现实,所以网络进货也是一个很好的进货渠道。如果想要做牛肉方面的生意,经营者可以根据自身的需求,找到自己最合适的渠道进货。
温馨提示,现在市面上还存在大量的走私牛肉,走私牛肉大多没有经过合格的质量检测,在商品的质量和卫生上缺乏足够的保证,如果要购买牛肉的话,还是建议去一些正规的地方购买,在购买时最好检查一下牛肉上是否有检测合格的标志。尤其是在网上购买牛肉,看不到实物,需要特别注意牛肉的质量。
牛肉各部位的吃法有哪些?
做馅
像我们平常吃的牛肉馅饼、牛肉馅包子、牛肉馅饺子等都需要使用到牛肉,比较适合做馅的牛肉部位主要有短脑、脖头、哈力巴等部位,这些部位的肉肥瘦兼有,肉质实干,而且出馅率也比嫩肉部位要高出百分之十五。
炖牛肉
比较适合做炖牛肉的部位有胸肉、弓寇、肋条、腱子肉等,其中胸肉比较嫩,口感肥而不腻;弓寇肉比较少,筋比较多,因此熟后色泽透明,比较美观;肋条熟后肉质松嫩;腱子肉容易显色,熟后鲜嫩松软。
炒牛肉
用来炒的牛肉一般要求是瘦肉以及比较嫩的肉,比较适合用来炒的牛肉部位有里脊、外脊、上脑等等,这些部位的肉几乎没有什么肥肉,比较适合用来做小炒牛肉等菜。其中里脊是用来炒的最佳部位,其次就是后腿肉了。
涮火锅
现在很多火锅都少不了牛肉,牛肉也是吃火锅中最受欢迎的一种食材。比较适合用来涮火锅的部位还是很多的,例如腹部的肉和胸部的肉,这两个地方的肉质虽然比较粗,但是口感比较好,用来做烧烤也很不错。
❸ 进口牛肉一般卖给哪些人,有哪些销售渠道呢
总结有如下:
一、冷链市场经销商
二、贸易商
三、牛肉食品加工厂
四、西餐厅
五、大型连锁酒店
冷链市场经销商是那些进口牛肉批发厂家,他们在冻品市场有着稳定的客户渠道,用量比较大而且稳定。由于进口牛肉渠道不同,而不能采购到所有的牛肉。因此,就可以将进口牛肉销售给他们。
牛肉食品加工厂即是那些做牛肉干、卤牛肉的。他们对牛肉需求量较大,用量也比较稳定,是冷链市场经销商的优质客户之一。
贸易商即是这种像成都海韵达公司具有进出口代理权,可以从国外直接进口牛肉的公司。主要以贸易为主,进口牛肉批发以柜为单位。他们的牛肉一般是销售给冷链市场经销商,当然,也有部分食品加工厂。
❹ 进口牛肉一手货源
我们家专做正关进口牛肉,直接和国工厂对接,价格低。无中间商赚取差价,你可以搜成都海韵达来我们网站看看。
❺ 请问杭州进口牛肉供货商哪里有
我想问澳洲421牛钱现在进口价多少?
❻ 我想在本地做“进口冷冻牛肉批发销售”业务,有没有高人指点一下进货渠道,必须手续齐全,正规进口!
那你需要找那种大型的贸易公司合作,人家会收你代理费的,你有钱吗?
❼ 从进口牛羊肉一级批发商进货到县城卖赚钱吗
那的看你当地的消费情况和人民的喜好
❽ 怎样做进口牛肉批发
牛肉属于食品,首先你作为进口国要有进出口权,其次要有国外的贸易合作商,接着就是找货运代理的事情,让他帮你运货了,我是做货运代理的,你可以打电话来咨询,
❾ 进口牛肉销售渠道有哪些
你应该是刚做进口牛肉吧,作为多年来从事进口牛肉批发贸易商,海韵达将进口牛肉销售渠道总结如下:
一、冷链市场经销商
二、贸易商
三、牛肉食品加工厂
四、西餐厅
五、大型连锁酒店
冷链市场经销商是那些进口牛肉批发厂家,他们在冻品市场有着稳定的客户渠道,用量比较大而且稳定。由于进口牛肉渠道不同,而不能采购到所有的牛肉。因此,就可以将进口牛肉销售给他们。
贸易商即是我们这种具有进出口代理权,可以从国外直接进口牛肉的公司。主要以贸易为主,进口牛肉批发以柜为单位。他们的牛肉一般是销售给冷链市场经销商,当然,也有部分食品加工厂。
牛肉食品加工厂即是那些做牛肉干、卤牛肉的。他们对牛肉需求量较大,用量也比较稳定,是冷链市场经销商的优质客户之一。
西餐厅和大型连锁酒店一般将进口牛肉用来做牛排、炖、烧。值得一提的是,这类客户的来源比较广泛,有直接到进口牛肉批发市场购买的、有到阿里巴巴、慧聪网
等B2B交易平台了解购买的、有通过微信牛肉群了解购买、有直接通过网上搜索进口牛肉批发成交的。这类客户群体灵活性比较强,不好把握。一旦成交,就要好
好把握,增加客户粘性,培养成优质客户。
❿ 进口牛肉的渠道谁有
你应该是指进货渠道吧,现在国内普遍有两种渠道,一是找贸易公司从国外代理进口,他们赚取一部分代理费;另一种就是从贸易商手上转卖。一般刚开始做都是后者,因为找代理商没有没有这么大的资金实力。不过找贸易商也有讲究,要找那种大型的有实力的,不然你的货被转手了几次都不知道,肯定也转不了钱。如有问题欢迎继续追问