批发商把临近保质期

A. 商品临期多久不能售卖

立包装食品时，外包装上的生产日期和保质期如何标示可以选择以下三种方式之一标示：

一是生产日期标示最早生产的单件食品的生产日期，保质期按最早到期的单件食品的保质期标示；

二是生产日期标示外包装形成销售单元的日期，保质期按最早到期的单件食品的保质期标示；

三是在外包装上分别标示各单件食品的生产日期和保质期。

根据《<食品安全国家标准预包装食品标签通则>（GB7718-2011）实施指南》中有关预包装食品保质期的释义，“企业可自主决定以具体时间的形式或固定时间段的方式标示保质期，但保质期必须与生产日期具有对应关系。

(1)批发商把临近保质期扩展阅读：

带来益处：

1、在没有设立临期食品专柜之前，超市为了保证不销售过期食品，通常会把临近保质期的食品提前退回给厂家，由厂家来销毁处理。供货商和超市则要根据付款先后的不同，来承担各自的经济损失。

2、设立了临期食品专柜后，超市销售食品的临期率大大降低，超市和厂家的经济损失也相应减少。 同时也可以尽量避免进入流通领域的食品退回厂家后，出现过期食品再加工等问题。

3、从2010年9月起，海淀工商分局开始在辖区内800平方米以上的大型超市推广“临期食品专柜”，截至目前已开设78家，设立临期专柜也更有利于工商部门进行监管，下一步会建议更多的超市开设临期专柜。

参考资料来源：网络-临期食品专柜

B. 关于临期商品国家有规定吗

立包装食品时，外包装上的生产日期和保质期如何标示可以选择以下三种方式之一标示：

一是生产日期标示最早生产的单件食品的生产日期，保质期按最早到期的单件食品的保质期标示；

二是生产日期标示外包装形成销售单元的日期，保质期按最早到期的单件食品的保质期标示；

三是在外包装上分别标示各单件食品的生产日期和保质期。

根据《<食品安全国家标准预包装食品标签通则>（GB7718-2011）实施指南》中有关预包装食品保质期的释义，“企业可自主决定以具体时间的形式或固定时间段的方式标示保质期，但保质期必须与生产日期具有对应关系。

(2)批发商把临近保质期扩展阅读：

带来益处：

1、在没有设立临期食品专柜之前，超市为了保证不销售过期食品，通常会把临近保质期的食品提前退回给厂家，由厂家来销毁处理。供货商和超市则要根据付款先后的不同，来承担各自的经济损失。

2、设立了临期食品专柜后，超市销售食品的临期率大大降低，超市和厂家的经济损失也相应减少。 同时也可以尽量避免进入流通领域的食品退回厂家后，出现过期食品再加工等问题。

3、从2010年9月起，海淀工商分局开始在辖区内800平方米以上的大型超市推广“临期食品专柜”，截至目前已开设78家，设立临期专柜也更有利于工商部门进行监管，下一步会建议更多的超市开设临期专柜。

C. 请问什么是临期商品

临期食品，是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。

鉴定标准：

标注保质期1年或更长的，临界期为到期前45天；（比如罐头、糖果、饼干等）

标注保质期6个月-不足1年的，临界期为到期前20天；（比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类）

标注保质期90天到不足半年的，临界期为到期前15天；（比如一些真空包装并冷藏的熟食品，速食米饭之类）

标注保质期30天到不足90天的，临界期为到期前10天；（比如一些灭菌包装的肉食品，鲜鸡蛋等）

标注保质期16天到不足30天的，临界期为到期前5天；（比如酸奶、一些点心等）

标注保质期少于15天的，临界期为到期前1-4天。（比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等）

拓展资料：

临期食品优劣

优势：

虽然是临期但仍在产品保质期内，因此属于安全食品；

有“临近保质期食品”、“临期食品可放心食用”等提示用语，降低消费者忧虑；

可以减少销毁食品的浪费与返厂再加工过程中的环境污染；

一般打折销售因此价格相对低廉。

劣势：

国内大众对临期食品的认同程度不高；但在国外，人们对临期食品则有着独特的喜爱。

临期食品——网络

D. 买到临期商品能索赔吗

过期和临期是两个概念。临期商品要求赔偿也是比较过分。

刚才有位盆友说，如果正价买到临期商品，这是管理者的失策，说的没错，一般临期商品超市都会提前做促销，争取在过期前卖掉。所以在逛超市的时候，发现特别便宜的商品要注意了，超市做特别便宜的特价，要么是吸引客流，要么是快过期了。

现在和以前不一样了，人们的生活质量提高了，都会在乎保质期的问题，以前人文素质不高的时候，只要是特价，不管你什么日期都抢。现在大多数顾客在看到特别便宜的商品的时候，都会不自觉的问一句，什么日期啊？

碰到这种情况也是没办法的，你虽然不可以要求赔偿，但是你可以要求退货。这个呢，就要扯一下皮，都知道淘宝七天无理由退货，但是超市不一样，虽然也可以退货，但是如果无理由退货，那就不怎么可能，多沟通，最后大多数都会给你退的。

在购买商品的时候最好先看一下生产日期，避免不必要的麻烦。
如果原价买到临期食品，基本上可以判定这家商超管理有问题。

E. 如果售卖临近保质期的商品,未明示,需要承担什么责任

还没过期的话，应该没责任的

F. 听说超市一般把快过期的商品放在前面容易拿的位置，很多人买东西的时候知道这点，就专门拿后面的商品。。

我也是开超市的，首先我想说的是素质问题，如果人人都向你这样那其不是会浪费好多食品？超市的食品陈列肯定是日期久的在后近期的在前，以便食品的正常流通。合格的所有食品都是有保质期的，只要看好保质期与食品陈色就可食用。而部分食品看不到保质期的食品觉大多数属于流动速度很快的食品（比如散装大米），购买这样的东西的时候只要看好陈色，问下气味，食用几颗看有无异味，就可放心购买。有一部分消费者自以为最聪明其实是最笨的老喜欢翻后面日期最近的买走，你知道这样会导致什么样的结果吗？日期近的被买走时间久的卖不出去，然后商家就把快过期的食品就退给厂家，厂家由于过期食品过多就改保质期又批发给商家又会被消费者买走，你这样做吃亏的是谁？只有你们自己自觉自律，退回的食品少了自然厂家就会把过期的食品销毁，这样就不会给商家和厂家带来莫大的压力才有最放心的东西呈现您面前。

G. 超市里面快过期的商品怎么处理

1、厂家回收，这个在进货时就约定好。

2、马上进行打折处理，降低损失。

3、过期扔掉。

大部分超市都有办法将这种损失减小到最低。超市里大部分部门，尤其是那些货物保质期短的部门都会在货物差不多卖光的时候才进下一批货。所以有时候去超市，会发现新鲜野生大马哈。

(7)批发商把临近保质期扩展阅读：

1、超市负责人为食品安全第一责任人，按照法律法规和食品安全标准组织食品经营活动。

2、食品经营人员应当符合卫生要求，不符合法律规定卫生要求的人员不得参加直接接触进口食品的工作。

3、购买的食品包装标签应当进行检验验证，禁止销售不符合卫生标准、超过保质期、无标签或者其他不符合食品安全标准的食品。

4、按照卫生管理制度，定期检查食品经营场所的卫生状况，发现问题及时改进，并做好记录。

H. 距离保质期多久的就算临期食品

食品再有多久过期的时候界定为 “临期食品”。

如何计算“临界期”，

“临界期”具体到什么期限，才算定义中的 “即将到达食品包装物上标明的最后保质日期”？

目前全国各省市对于“临期食品”的地方性管理规定，如《上海市食品药品监督管理局等关于印发<关于加强进口食品安全信息管理的规定>的通知》《广州市临近保质期和超过保质期食品管理办法》《浙江省食品药品监督管理局关于印发临近保质期食品管理制度（试行）的通知》等，将“临期食品”的“临期”定义分类为两种：

其一，将处于保质期届满日之前指定天数内的食品界定为 “临期食品”。

如，“保质期为1年以上的，期满之日前30天；保质期为半年以上不足1年的，期满之日前20天；保质期为30天以上不足半年的，期满之日前10天；保质期为15天以上不足30天的，期满之日前5天；保质期为2天以上不足15天的，期满之日前1天。保质期不足2天或者国家有关标准允许不标明保质期的食品，不设临近保质期。”

其二，将处于保质期届满日之前指定比例天数内的食品界定为“临期食品”。

如，“本规定所称临近保质期的进口食品，是指进口食品在取得入境货物检验检疫证明时一般已超过保质期限2/3时限的食品。”

对于大量过期食品，该如何处理呢？如果把过期食品随意丢弃，会污染环境；如果做环保焚烧，成本也高，而且不管怎么样，这些食品还是“浪费”了，也给企业带来很多损失。实际上，还是有不少既公益环保又节约成本的处理办法。已过期食品，交给专业第三方经过高科技处理再利用，绝不浪费，将过期食品制成饲料、肥料，或者发酵产生甲烷，作为工业能源。据统计，过期食品的70%能够得到回收利用。

过期食品常见的销毁方式有焚烧、填埋、拆解、生化处理、或者循环再利用，我们可以根据待销毁过期食品的种类来决定具体采用哪种销毁方式。

环保365产品销毁中心隶属三六五（上海）废弃物处理服务中心，专业提供咨询处理各类产品报废销毁处理方案，主要是为了配合国家环保相关部和工业、安全生产、海关、工业信息化、质量管理、安检、工商等部门针对缺陷产品及不合格、过期、假冒伪劣、质量问题、变质等产品的销毁处理能得到规范、安全、环保的处置，可以提供产品收集、分类、运输、销毁处置一站式服务。不仅可以达到保护消费者合法权益，维护企业信誉和形象的目的，还可以促进“节能减排、绿色生产”，形成循环经济模式。

I. 我想做临期食品哪里有货源

临期产品是现在有很多人都在做的一个行业。可以直接和厂家联系，或者是批发商这些都是可以的。
临期食品，是指即将到达食品保质期但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。[1]
中文名
临期食品
外文名
Advent Food
快速
导航
临期食品优劣常见临期食品来源专家对临期食品的建议
lin界定标准
2012年1月27日，国家工商总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示，也就是说，到了保质期临界期限的食品需要告之顾客并单独出售。北京市工商局随之向外界公布了“食品保质期临界”的6级标准：
标注保质期1年或更长的，临界期为到期前45天；（比如罐头、糖果、饼干等）
标注保质期6个月-不足1年的，临界期为到期前20天；（比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类）
标注保质期90天到不足半年的，临界期为到期前15天；（比如一些真空包装并冷藏的熟食品，速食米饭之类）
标注保质期30天到不足90天的，临界期为到期前10天；（比如一些灭菌包装的肉食品，鲜鸡蛋等）
标注保质期16天到不足30天的，临界期为到期前5天；（比如酸奶、一些点心等）
标注保质期少于15天的，临界期为到期前1-4天。（比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等）[2][2]
临期能吃吗?
答案是可以。因为临期食品还处于保质期内。
2011年5月13日卫生部发布GB-7718-2011对预包装食品的保质期做出如下定义，即预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。
简单来说，食品在其应有的贮存条件（如冷藏或常温等），在保质期内其食品的品质是完全可以保持品质并能销售的。
临期食品优劣
优势：
虽然是临期但仍在产品保质期内，因此属于安全食品；
有“临近保质期食品”、“临期食品可放心食用”等提示用语，降低消费者忧虑；
可以减少销毁食品的浪费与返厂再加工过程中的环境污染；
一般打折销售因此价格相对低廉。
劣势：
国内大众对临期食品的认同程度不高；但在国外，人们对临期食品则有着独特的喜爱。
常见临期食品来源
1.很多大型商超会将部分临期食品退还给供应商，以调换新货；
2.一些厂家产品同质化严重，销路不畅，库存积压；
3.个别经销商放弃某一品牌的代理，选择清仓。

J. 西安方欣海鲜市场几点上班

凌晨永远都在堵车，从4点到6点左右，外地的、本地的、经营饭店的、菜市场零售的···早早赶来进货，都为拿到第一手新鲜。

老板们长久以来累积来的信誉拥有许多合作多年的老顾客，他们每天报单，老板们配好货，或自取或配送。还有经常来的散客，电话或微信老板之后 ，呼叫跑腿一取一送，省时省力又省心。

(10)批发商把临近保质期扩展阅读

注意事项

一般来说，无论在冷链运输还是生产加工环节，大品牌在质量方面都更有保障。虽然速冻食品的保质期较长，但还是要尽量挑选那些离生产日期较近的产品购买，吃的时候也尽量先把最临近保质期的速冻食品吃完。

西安方欣海鲜市场刚入夏水产慢慢会多起来 ，整个空间充斥着的腥味足以说明物品的新鲜。一楼主卖水产，逛了几圈后粗略估计至少有200多家。

海鲜的种类相对比较齐全，很多小批发商从这里进货再进行二次出售、批发。在这里不用担心缺斤少两，公用复称台让每一位顾客买的放心。