㈠ 生姜折干成干姜的折干率是多少啊
生姜折干成干姜的折干率 炮制用 3 :1
【干姜】为姜科多年生草本植物姜Zingiber officinale Rosc. 的干燥根茎。主产于四川、湖北、广东、广西、福建、贵州等地。均系栽培。
【注意】:【浙江姜】只能作【生姜】用。它的干燥根茎,不能作【干姜】用。-----------------《药用植物学》不等于《园艺植物学》
㈡ 几斤生姜可以出一斤干姜
10斤生姜,可以出一斤干姜
㈢ 干姜片怎么做,家里种了很多生姜价格太便宜了想加工成干姜的
姜的价格还是满高的,你可以在网上买呀?我们这里都七八块一斤,我老公都叫我种姜卖呢
㈣ 销售干姜、姜黄,适用的增值税税率是多少
一、根据《财政部 税务总局关于调整增值税税率的通知》(财税〔2018〕32号)文件规定:“一、纳税人发生增值税应税销售行为或者进口货物,原适用17%和11%税率的,税率分别调整为16%、10%。
本通知自2018年5月1日起执行。”
二、根据《财政部 国家税务总局关于简并增值税税率有关政策的通知》(财税〔2017〕37号)规定:“一、纳税人销售或者进口下列货物,税率为11%:
农产品(含粮食)、自来水、暖气、石油液化气、天然气、食用植物油、冷气、热水、煤气、居民用煤炭制品、食用盐、农机、饲料、农药、农膜、化肥、沼气、二甲醚、图书、报纸、杂志、音像制品、电子出版物。
上述货物的具体范围见本通知附件1。
本公告自2017年7月1日起执行。”
三、根据《财政部 国家税务总局关于简并增值税税率有关政策的通知》(财税〔2017〕37号) 附件1第一条规定:“ 具体征税范围暂继续按照《财政部、国家税务总局关于印发〈农业产品征税范围注释〉的通知》(财税字〔1995〕52号)及现行相关规定执行,并包括挂面、干姜、姜黄、玉米胚芽、动物骨粒、按照《食品安全国家标准-巴氏杀菌乳》(GB19645-2010)生产的巴氏杀菌乳、按照《食品安全国家标准-灭菌乳》(GB25190-2010)生产的灭菌乳。”
㈤ 黄姜,干姜,干姜片,那里用量大
黄姜,赞我一个?
㈥ 多少鲜姜能生产一斤姜干
基本是3.5-4斤鲜姜可以嗮一斤姜干
每100克姜(干) 含水分: 14.90g
每100克姜(鲜) 含水分: 87.00g
吃姜的好处和坏处:
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用,胃炎及胃十二指肠溃疡所发生的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝,可使症状迅速消除。
夏季,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之,能起到防治作用。科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎,疗效显著。
夏天,人们好贪凉,喜爱电扇空调对着用,很容易感受风寒,引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”,即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人,适当吃点生姜汤大有裨益。
㈦ 黄姜,干姜,嫩姜有什么区别
黄姜又名穿地龙,土名哑边姜,学名盾叶薯蓣,多年生草质藤本植物,其块茎有较高的药用和化工价值,经过加工可提炼皂素、双稀等医药、化工用品,是激素类药物必不可少的成份,被喻为“激素之母”,并广泛应用于化妆、保健、避孕镇痛、麻醉等类药物,是一种市场需求较为稳定的药材。我国生产的皂素又占全世界的50%
干姜嫩姜是一样的 都叫姜 只是水分含量不一样 用途不一样,是日常食用的一种调味品,除作调料外,还可作为药用。鲜生姜辛沮,发汗温胃,逐寒邪;干姜辛热,温中散寒,除脾胃虚寒;炮姜沮经止血:姜皮可利尿消肿。
民间有“烂姜不烂味”之说,这是错误的。腐烂的生姜会产生一种毒性极强的物质黄樟素,这种毒素能使肝细胞变性坏死,进而诱发肝细胞癌变,因此烂生姜不可食。
生姜含有辛辣和芳香成分,辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的姜油酮,其中主要为姜油萜、水茴香萜、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、黏液等。生姜之所以能“发汗散寒”,是因姜中含有一种“姜辣素”,它对心脏和血管都有刺激作用,能使心脏加快跳动,血管扩张,血液流动加快,从而使全身产生温热的感觉;同时,流到皮肤的血液增多,促使身上的汗毛孔张开、从汗毛孔渗出来的汗也增多。流出的汗不但可以把多余的热带走,而且还把病菌放出的毒素排出体外,这就是中医所说生姜能“发汗解表散寒”的道理。生姜何以能“温胃止呕”,这是由于吃了生姜后,姜辣素首先刺激舌头上的味觉神经,使我们感到有股辣味,以后又刺激胃肠黏膜上的感受器,通过神经反射促使胃肠道充血,消化道蠕动增强,消化液分泌旺盛,又能刺激小肠,使肠的吸收能力加强,从而达到了中医所谓“温胃止呕”的效果。
㈧ 请问干黄姜的价格如何
黄姜市场低迷 发展宜谨慎
经过前几年的高峰期后,我地黄姜2004年下半年每公斤干品收购价已降至0.6元~0.8元。其市场低迷、价格下降的主要原因是:
1.供求失衡 2001年,我国黄姜种植面积近7万公顷,按2年生隔年采挖计算,年可采挖近3.5万公顷,以每公顷产鲜姜2.25万公斤计算,可获鲜姜75万吨,折合干黄姜22.5万吨,可生产皂素4500吨。而皂素国内需求量为1600吨~1800吨,国际市场需求量为3600吨~3800吨。世界上产黄姜的国家有中国、越南、墨西哥等,仅中国一家产皂素已经超过了世界皂素需求总量。估计在近一二年内,很难改变这一供大于求的状况,并将引发更加激烈的市场竞争,导致黄姜价格下跌,种植黄姜的效益下降。
2.黄姜加工产品较单一 我国黄姜加工企业仅能生产皂素、双烯等几个品种,黄姜利用率低,产业链太短,且小规模企业多,只能生产中间体产品。德国先令公司已掌握合成双烯技术,这势必大大减少皂素、双烯等激素药物中间体原料的需求量,从而影响黄姜市场的国际供求关系。
3.人为炒作 前几年,由于人为炒作,使黄姜种植过热,种价抬高,导致黄姜市场价格大大超过其实际价值,形成一种市场繁荣的假象,最后结果是“种的时候是宝,种出来之后是草”。
黄姜是较好的药用植物,从其地下根茎中提取的薯蓣皂素是医药工业合成激素的重要原材料,可以生产多种激素类药物。随着社会进步和科技的发展,以及人们对激素类药物开发利用程度的不断提高,黄姜开发前景依然被人们看好。通过市场的“冷”处理后,很大一部分姜农将退出黄姜市场。根据市场分析预测,黄姜生产从高潮进入低谷再到下一个高潮来临一般需要四五年时间,2002年~2005年是低谷,2006年估计会有起色。
对现有姜地要加大培管力度,做好开沟排水、防病治虫、施肥除草等工作。坚持科学布局,宜姜则姜,不要盲目扩大种植面积。在排水不畅或地下水位高的地块不要种植黄姜。姜地还可套种玉米等旱粮作物,每667平方米能新增收入400多元,以实现以粮补姜。
干姜价格有上扬空间
干姜,别名白姜、川姜、淡干姜、粉姜。它主产四川的犍为、宜宾、双流,贵州的兴义、安顺、长顺,云南的文山,陕西的汉中,浙江的临海,安徽的阜南,其次在广东、山东、云南、湖北亦产。
近日干姜源源不断从产区陆续运回药市,从主产区反馈的信息显示,产区今冬货源仍显不足。前去产区吸纳干姜客商络绎不绝,不等烘全干就被抢购一空,大货供求趋紧,求购者众多,需求量大。虽然新货上市价格不降反升,由产新前的11~12元/kg,升为目前的16~19元/kg,尽管价格上扬,但投交量不减,导致干姜由平转畅,争相抢购。干姜价格上扬有三种原因:
一、社会用量日益扩大
前几年由于生姜的价格偏低,在农贸市场仅2~3元/kg,造成生姜对干姜价格冲击的局面,导致干姜价格在5~7元/kg徘徊。无论在南方,还是在北方的干姜主产区,姜农种植干姜的积极性受到严重的挫伤,干姜产量急剧下降。随着时间的推移,社会用量的逐步提高,干姜又有出头之日,价格略微抬头。特别是2000年以后,调料厂、方便面厂遍地开花,社会需求量直线上升。药用量由80年代中期的120~150万kg猛升为目前的200万kg以上。食用量多用于加工调料粉面、火锅调料、方便面调料包以及十三香之类品种,加上食品行业的干姜出口,食用量高于药用,估计在300万kg以上。
二、产区药市库存空虚
由于去年干姜价格在11~13元kg,这个价位是历年最高的。产区的姜农见价格高,怕以后价格回落。纷纷出售手中的干姜。在2004冬干姜产新前夕,姜农手中存货为零。新货上市后,各产区货源供求趋紧,求购者众多。今冬干姜货源不足原因有二:一为姜农承包地有限,直接制约着干姜的扩种,影响产量的提高。二是姜农把鲜姜预留作明年的种苗,扩大种植或者出售。在亳州、安国等药市新货上市之前,干姜的库存量微乎其微。仅2003年春季就有几家调料厂、食品厂等单位,在药市吸纳干姜大货,需求量之大,库存足以见底。
三、干姜出口转畅,销量突飞猛进
随着人们生活水平的提高,调料进入千家万户,用量猛增,而国际市场更广阔,尤其韩国、日本及东南亚等国,干姜需要量锐增,为加工调料姜粉和干姜提取物之用,我国进口量迅猛增加,结束了90年代末期出口徘徊不前的局面。
综上所述,干姜(片)货源供求趋紧,货源明显不足,产区价格上浮,药市价格上升。社会需求量在药用、食用上突飞猛进,日益锐增,产区药市库存非常薄弱。根据产区干姜价格行情走势和药市供需实际情况判断,估计干姜在2004冬2005年春价格仍有上扬的空间。
㈨ 生姜和干姜有什么区别在哪能买到干姜
用药须知】 姜在作为中药用的时候,一般只分为生姜和干姜两种。生姜和干姜在中药的方剂中很讲究,某些方子只能用干姜,而某些方子则只能用生姜,两者不能混用。那么生姜与干姜究竟有何区别呢? 不少人对生姜都很熟悉,现在市场上卖的不是子姜就是生姜,即种了一年就采收的新鲜的姜。而干姜在市面上比较少见,这种姜也叫做母姜,通常是发过两次芽,生长了三年的姜。 从生姜和干姜的生长特性来看就可知晓,生姜的味道是比较直接和辛辣的,而干姜在地下埋了三年,其气味是比较浑厚的。这种特性导致了两种姜在中医方剂里出现了不同的应用。 生姜:发散作用较强 有人感受风寒感冒时,老人家总会说,喝点姜糖水就好了。煮姜糖水时所用的就是生姜。由于生姜的生长期只有一年,其辛味比较完整,所以驱动的作用很强,能畅通经络中的浊阴积滞。故此当感受风寒,尤其是出现头重、鼻塞、四肢倦怠的时候,喝生姜红糖水是很有效的。 另外,还有一个以生姜为君药的代表方,即吴茱萸汤。这个方剂是治疗慢性胃炎、妊娠呕吐、神经性呕吐、神经性头痛等与 “痰饮”有关疾病的,这些疾病都有一个共同的特点,就是经络被 “水气”所阻。中医师认为,现代人很多疾病都与“水气”有关,即通常说的湿气,尤其是在南方,十个有八个是体内有湿的。因此,这种时候,中医大多会在方剂里加上生姜这味药,用以发散水气。 干姜:重在温煦 如果我们把生姜比喻成一把烈火,那么干姜则是不见明火的木炭,能够慢慢加热却不会让水分散失得那么猛烈。例如有一道用于急救和治疗危重病症的方子“四逆汤”,这个方剂用的是甘草、干姜和附子。 为什么要用干姜而不是生姜?中医师解释说,一般危重病人自身的气血疏导系统很虚弱