优质的广州鹅肝批发商_杭州哪里有高档冻品批发市场卖海参鲍鱼鹅肥肝一类的

Ⅰ 法国鹅肝怎么做

脆皮法国鹅肝配珍菌

材料：法国鹅肝100克，罐头白灵菇30克，芦笋尖20克，西红柿10克。调料日本烧汁10克，鲜味汁5克，蒜蓉2克，日本酱油5克，干葱蓉5克，糯米粉15克，牛油30克，湿淀粉0.5克。

做法：

1、鹅肝入沸水中大火浸泡1分钟，捞出用干毛巾吸干水分，表面拍糯米粉。

2、锅内放入牛油15克，小火烧化后放入鹅肝小火两面各煎1分钟至八成熟，取出装盘；白灵菇片成同鹅肝一样的片。

3、锅内放入牛油15克，小火烧化后放入白灵菇小火煎3分钟至两面金黄，取出摆在鹅肝的盘边。

4、芦笋入沸水中大火汆1分钟，捞出控水，跟西红柿一起摆入盘中。

5、锅内放入日本烧汁、鲜味汁、蒜蓉、日本酱油、干葱蓉小火烧开，用湿淀粉勾芡，出锅淋在鹅肝、白灵菇上。

Ⅱ 鹅肝的市场价格是多少

看你要什么样的鹅肝，普通几元一斤，肥鹅肝，鹅肥肝就要100-200多一斤，一般普通人不怎么买来吃的，吃肥鹅肝吃的是情调是小资，加点红酒，在酒店背景音乐的氛围下才能慢慢咀嚼它的清香.

Ⅲ 鹅肥肝价格

鹅肥肝的价格是按照其级别和季节来决定的。
其波动不很厉害。
一般A级别220-260元/千克
B级别180-200元/千克
C级别80-160元/千克
级外肝20-45元/千克

Ⅳ 广州哪里有卖好吃的鹅肝

一德路有得买,有出自浙江重庆的
上淘宝买上海的立丰,好好吃的!我的至爱啊!上网买比较平,比上海店铺平几元一斤,网店48一斤.如果想要广州买立丰,那就贵啦在新大新自选商场应该有.
另外春之花零食铺(北京路广百新翼对面,重庆出的有辣有唔辣,ok好吃),吉之岛超市都有鸭肝.

Ⅳ 有谁知道在广州那有鹅肝吃

粤菜潮菜都有这一道的，味道不同而已。
在北京路有一家，叫“阿根廷XX”（后面是什么忘记了）。就在北京路和“蹈博体育城”那条路的交际处，二楼。味道环境都不错，就是贵了点。

Ⅵ 急需：广州哪有法国鹅肝批

批发市场很多，广州金博亿冻品商行等都有，都在广州的批发市场里面

Ⅶ 广州吃鹅肝的地方

你用网络地图搜一下附近，就可以看到那里有吃鹅肝的。
平时可以多到美食街走走，也可以看得到！

Ⅷ 杭州哪里有高档冻品批发市场卖海参鲍鱼鹅肥肝一类的

杭州貌似没有太高档的批发市场，你可以分来买啊，海参、鲍鱼、鹅肝都有专门的店，像鲍鱼去近江市场去买，海参的话凤起路有个宫品的店也是批发海参的，鹅肝不太清楚

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