食品批发商销售模式

Ⅰ 与主要批发 零售商合作方式有哪些

一般分为购销、代销、联营三种方式。

购销：购销：也称为“经销”，即由商家正式下订单采购，货款到帐期时，由商家支付给供应商。但在某些情况下，可要求供应商补一些损耗，或做一些退换货的安排，以降低风险。

代销：代销的全称：网店代销，又名网店代理。网店代销基本上分虚拟物品代销和实物代销两种。代销是指某些提供网上批发服务的网站或者能提供批发货源的销售商与想做网店代销的人达成协议，为其提供商品图片等数据，而不是实物，并以代销价格提供给网店代销人销售。

联营：这种方式就是你在超市租个摊位，自己请人销售，租金是按照销售额多少进行扣款，存在问题就是货物丢失频繁，全由自己承担。

(1)食品批发商销售模式扩展阅读

零售新业态

1、连锁商业。指众多的、分散的、经营同类商品或服务的零售企业，在核心企业（连锁总部）的领导下，以经济利益为连接纽带，统一领导，实行集中采购和分散销售，通过规范化经营管理，实现规模经济效益的现代流通组织形式。

2、连锁超市。是连锁商业形式和超级市场业态两者的有机结合。它是我国现代零售业主流，在发展中进一步细分和完善。如大型综合连锁超市（GMS），主要经营大众商品，其中70％是百货，30％是食品。又如仓储式会员店连锁超市，以零售方式运作批发，采用会员制。

3、特许经营。是一种根据合同进行的商业活动，体现互利合作关系。一般是由特许授予人（简称特许人）按照合同要求，约束条件给予被授予人（简称受许人，亦称加盟者）的一种权利，允许受许人使用特许人已开发出的企业象征（如商标、商号）和经营技术、诀窍及其他工业产权。

Ⅱ 食品的销售方式有哪些

食品属于快速消费品（fmcg）
食品分为1休闲食品2米面食品3调味品
它的销售方式有1直销2经销
销售终端为顾客的为直销
操作上讲，经销的难度大于直销
但是直销比经销更能锻炼人

Ⅲ 请问食品总代理有什么样的销售模式

食品行业我以前做过一段时间.一般总代理的销售模式主要是用知名且销量快的产品来带动其他销量慢或小型品牌的产品,来提高总体的销售额,哪个经销商不想把自己旗下的个个产品都做起来呢.我认为经销商主要销售模式就是这样. 谢谢.

Ⅳ 谁能给我一些食品营销方面的具体方案，如何谈商超和经销商

一.准备期
1.备齐法律文件:你要进入超市产品的所在地质检\卫检\公司的营业执照\税务登记证\卫生许可证\商标注册证\企业代码证的复印件和当地的质检\卫检\食品准入证及如国你是代理公司还需要你公司的营业执照\税务登记证\卫生许可证\企业代码证的复印件.
**产品明细表**产品的含税的报价单**您本人的名片.
以上装在文件袋里报送给超市的采购部的主管或负责人
2.备齐你要进入超市的产品的样品,品尝品,企业的简介和荣誉证书(绿色食品的标识认证和质量标准认证及获得荣誉省优\市优\部优等),您本人的名片.
以上物品装在样品袋里和法律文件的文件袋一起报送给超市的采购部的主管或负责人.
***多带些品尝品,可能因此会减免一定的进场费***
二.洽谈期
1.您到超市先要了解你的采购部的人员数量和负责的各个品类,谁是你产品的主管和采购部的主管.他们的联系方式和午休的时间,如有超常能力,最好了解他们的喜好.
最好的办法:1.采购部的公示板了解
2.部门的勤杂工了解
3.通过以往或其他公司的业务进行了解.
知己知彼,百战百胜!!
2.了解超市的运做方式,是什么性质的超市(国内大型连锁,国际大型连锁,还是本城市的连锁)在其他区域的销售状况等等.
3.了解他的结款方式,是批结(一批货款压一批货款的方式结算,始终压一批货款,不合作时可以结清),还是月结(两种方式,01到月结全款,不管买多少,02到月按实际销售的数量结算,未销售的等待销售完时在结算),还有一种是45天结款,在合作前一定要了解他的结算方式,才不至于谈判时被动.了解同类产品的结算方式作到心中有数.是否需要进场费,每个单品是多少,是付现金还是以货抵费.有没有上架的陈列费,堆头(地堆陈列)收费多少,有没有年节费或特殊扣点,店庆费收的数量,产品进入超市的丢失率和破损率的控制等等都详细的需要了解.
4.了解超市的经营情况,售货量的大小和销售产品的结构是低价位的产品卖的好,还是高价位的产品卖的好,我自己总结的办法是01.抽查名牌产品的生产日期02.看超市的产品陈列03.用手在认为在当地市场销售量最好的名牌产品摸一下,看看手上有没有灰尘,就能推算超市的经营的好坏.
5.以上这些情况了解后,就正式进入谈判阶段,针对自己了解的情况,把自身的优势,产品的质量,广告的宣传,合理的价位,产品的独特卖点,与超市的促销互动,共创双赢的可能.谈判时的细节因人而宜.一般这样都会成功进入超市.

Ⅳ 食品经销商如何实现KA卖场赢利

但是和卖场合作，面临太多的问题，最主要的就是多如牛毛的各种费用，令经销商朋友实在头痛。很多经销商是处于做卖场找死、不做卖场等死的局面，很有点像前原来家电行业价格促销大战的局面，更多是赔本赚吆喝!与卖场合作的经销商现状笔者通过对众多食品经销商的调研，发现目前和卖场合作的经销商基本上处于三种类型。其一是产品半死不活的类型。在卖场的SKU本身就不多，很多还处于半滞销状态，稍不留神就会被卖场下架、清场;其二是产品畅销、经销商赔钱。虽然产品畅销、经销商朋友基本上是无利润可言，甚至是卖的越多亏得越多，但是迫于厂家的销量压力，经销商朋友往往是打落门牙自己吞，吞了还得硬撑着!因为，这些门店毕竟还能上量，而且如能在年底完成厂家的任务，毕竟还是能拿到返利的，这样一来还可贴补现在的亏空;其三是品项多、有的快有慢，经销商尚可盈利。因为虽然一小部分产品在卖场中卖的不是太好，但是大部分产品还是不错的。这使得部分经销商既能在KA中获得不错的利润，并且还和KA卖场建立了战略联盟关系。盈利经销商是如何实现盈利的?通过以上分析，我们可以得出结论，不是所有与KA卖场做生意的都在亏损，部分经销商还是处于盈利状态的。那么，这些经销商是如何盈利的?我们从中研究发现，这些经销商都有几个共同点：1)与卖场合作多年、深谙卖场合作之道。从全国性的KA系统到地方性的KA系统，每一个系统什么问题、如何应对，他们都有一个很好的应对之策。甚至很多经销商每一个KA系统都对应着自己的一个运作团队，随着卖场的全国布局，这些经销商也在快速成长。2)都有相对完善的组织管理体系。从财务、库房到销售人员管理、促销人员管理等，他们都有一套相对完善的运作体系。基本上比很多中小食品厂家的经营体系还完备。这部分经销商大多是从职业经理人转型而来，有丰富的市场经验和管理理念。我曾经和一个经销商朋友聊过，问他这套管理体系是怎么建立起来的?是不是模仿别人的?他笑了笑告诉我，是自创的!实在是被卖场逼没办法了，逼出来的!在后来感觉还挺好用的。他给我举了他参见沃尔玛经销商联谊会看到的一个例子：一个卖筷子的经销商，原来的市场运作模式是做批发性质的，有一个库房(只记进出)、一个财务(只记流水)、然后就是送货的(偶尔，很多自提)。后来KA系统越来越多，不做不行了，就开始进入。与沃尔玛系统合作了4~5年，基本上没有挣钱。在一次沃尔玛系统的厂商联谊会上，沃尔玛的领导问他一个问题，今年和沃尔玛合作有没有盈利，他说没有，沃尔玛的领导又问他，为什么没有退出?他说，现在基本上不赔了，能持平。沃尔玛的领导又问，那是不是原来是亏的，他说是。又问，是怎么从原来亏到现在不亏的，他说自己现在尽量从库房、和销售人管理下功夫。原来很多时候都是靠手记，现在无论是库房还是财务都上了电脑，降低了很多不必要的损耗并且改进了业务管理模式，增加了人均销量。沃尔玛的领导又问，沃尔玛销量能占你多大销量，他说20%。沃尔玛的领导又问，那80%是不是利润比原来增加了，他说是!沃尔玛领导说，这和沃尔玛有关吗?3)代理多家食品企业的产品，产品线从高到低，该行业基本上能全品项覆盖，有的还有自己贴牌产品。就这个问题，我和几个经销商有过交流，问他们代理那么多同类产品，会不会到年底都拿不到返利。他们告诉我：第一、我们进入KA系统需要支付很多费用，厂家要想抢占市场也必须进入KA系统，如果厂家的人直接来谈，肯定费用非常昂贵。而我们与卖场合作多年，进场相对容易，这样厂家也乐于和我们合作。这个厂家给我出点费用、那个厂家出点费用，我基本上就不会亏损了，甚至有时在此还有盈利。作为卖场系统也更乐于和我们这些熟知他们操作模式的客户做生意，有时候单个厂家去和KA系统谈判，卖场的人也推荐他们找我们配送。这样厂家和我们都能节省费用。4)卖场内多个SKU存在。无论是同类的产品还是相近类型的产品，基本上多个SKU进场。比如：糖果经销商，除了经营多厂家的糖果、还经营果冻、面包、蜜饯还有小食品、饮料、调味品等。用经销商的话就是东方不亮西方亮!对食品经销商的建议鉴于此，我们建议食品经销商朋友在同KA系统做生意的时候，要从以下几个方面做好准备。1)进场前要做好充足的准备。上面已经提到，KA卖场既然是食品行业经销商必须面对的一道坎，所以，现在没有进入卖场的经销商势必要面临进场的问题。进场就要进行充分的准备。要对进场是与总部谈，还是与分公司谈?现在自身经营的产品该卖场是否还有位置?该卖场合作模式、结账方式、配送方式、返点等等各种信息，尽可能搜集后，准备一份详细的自己产品的营销计划书后，再去找相应的负责人去谈。如果，自身实在不精于此道，最好招聘一个有卖场操作经验的职业经理人一起去谈。这样既避免误打误撞，也可以避免在与买手谈判的时候被他们设置陷阱。因为卖场的买手都是经过如何应对各种类型经销商训练的。2)进场后要仔细研读卖场对经销商要求的各种文本。在卖场有意让你进场后，会面临与卖场签订合同。一般卖场的合同内容不会太多，也就是两三页，而要求经销商朋友盖章的却远不止这些。很多卖场需要盖 20~30个章，并且这些文件是不允许经销商保留的。很多是免责方面的，但是也有可能很多对你以后不利的条款。盖这些章的时候，一定要留意里面的内容。无论外资卖场，还是部分国内卖场都有可能在里面设置了隐蔽的陷阱，专等你向里面掉。3)规范企业自身的管理，适应卖场管理。在与卖场正式合作后，经销商朋友就会发现，如果自身的经营管理比较混乱，就可能造成发货延迟、发错货、账单不清晰和产品在卖场不动销、面临下架等等诸多问题。所以经销商朋友一定要从库房、到物流、财务、卖场管理、促销管理等各个方面加强自身管理。4) 整合上游资源，降低自身风险。在与卖场合作过程中，一定要注意，卖场对产品的销售周期管理是非常严格的，滞销品肯定会被下架的。所以，经销商朋友除了在卖场对自身产品常做一些促销活动外，也尽量代理一些畅销产品来缓冲被清场的压力，只要存在就有机会。同时，还能在众多代理产品争取到更多的费用，以缓解自身卖场费用的压力。代理产品多的时候，还可以把产品进行适当的组合，哪些产品是求量的、哪些产品是求利的、哪些产品是为做广告促销或者打击竞品用的。这样才会使自己的经营有条不紊。做卖场不是没有利润，更多是源于经销商原有的粗放式经营管理模式导致。

Ⅵ 食品销售渠道有哪些

一、直接营销渠道。又称零层营销渠道，是产品从生产者流向最终消费者或用户的过程中不经过任何中间环节。即产销直接见面的商品销售渠道。直接营销渠道是一种短营销渠道，直接销售的主要方式有：上门推销、邮购、电话市场营销、电视直销和制造商自有商店。

四、窄营销渠道。是指只使用几个同类中间商销售产品的营销渠道。

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一、产品的价格。产品的价格对营销渠道的选择有着直接的影响。如果产品的价格较低，生产就必须大批量地进行销售，促使边际成本逐步递减，这样才可能赢利，才能营造一定的竞争优势。

二、产品的技术含量。通常来说，对技术含量较高或产品销售之后需要进一步提供技术服务的产品，选择直接营销或短渠道营销比较合理。这类产品如计算机、空调等，有较高的技术含量，而且售后服务非常关键。

三、产品的重量和体积大小。重量大、体积大的产品，因为运输困难，需要在选择分销渠道时考虑把产品运到消费者手中所需要的运输距离和装卸次数等问题。

四、产品的易腐性。易腐的产品应该尽可能采取短渠道，以免拖延和重复搬运造成产品变质。如鲜活的蔬菜、水果、面包以及有效期短的药品等。

五、时尚产品。时尚产品也应该尽可能缩短分销在途时间，尽早上柜以免过了流行季节。凡是式样、花色品种变化快的消费品，如妇女时装、儿童玩具、家具等，选择短的营销渠道比较理想。

Ⅶ 商品有几种销售模式

目前市场上有如下几种销售模式： 1、 传统的批发零售：由大的批发商到各个厂家收集产品，批发给省级批发商，再由省级批发商批发给市级批发商，再由市级批发商批发给零售商或是更小的县、乡、镇的批发商、再是到零售商的销售模式（多用于副食品/服装/小家用电器产品等）。弊端：主要都是在各个城市的批发市场内交易，仓库货物保管/销售门面费用高/市场管理混乱/同类产品竞争激烈/货物流通层次多/层层加价利润相对低/资金流量大。2、 厂家直接寻找各地代理批发：由厂家在各省征集1名总代理，然后再征集市级代理，然后由市级代理直接陪送货物到各个零售商店（如蒙牛/光明等）。弊端：进入门槛高，投入大，一般省级代理要求注册资金上百万，流动资金也要上百万，还需要大型仓库，物流方便等；市级代理也需要几十万到百万资金的投入。3、 大型连锁超市：大型连锁超市，也是目前零售业的巨人，主要采用超市直接向厂家进货然后分配给各个连锁超市直接上架销售，和招商联营部分商品相结合，超市所有折扣和优惠活动都必须由联营商承担（如家乐福、沃尔马、大润发等）。弊端：冰冻三尺非一日之寒，开大型连锁超市不是一般投资者可以办到的事情，资金投入非常大，管理复杂，需要专业的知识和管理人员。4、 厂家直接设直销店：由厂家直接发货给零售商，这种经营模式目前正在慢慢兴起，一般是新兴的品牌喜欢采用这种销售模式，由联营的或是厂家自己租赁装修店铺，一次购买一定数量的产品，获得本地的独家直销权，联营商家自我经营（如维科家纺、南方寝室等）。这种经营模式省去了很多不必要的中间环节，但是也有弊端：商家要独自承担很大的经营风险，一次投入比较大，好的品牌设立的门槛也很高，要求有一定资金能力的才能加入。5、 无店铺直销：一般无店铺直销开始转入无店铺和店铺同时销售的模式（如安利）。采用邀约销售，邀请到店铺或是某销售员处进行讲解销售，并同时介绍这么销售模式和思想给消费者，使消费者成长为销售员的销售。6、 传销：根据国务院第444号《禁止传销》令，传销在中国被视为非法的商业活动。传销一般表现为没有实际的产品，但是需要缴纳一定的费用认购某样虚拟产品或是价格根实际产品不相符合的产品，并签订认购书，产品不能没有质量保证，不能退货。或是该产品在传递过程中层层加价，这些基本上都是异地操作，很多人放弃了自己的工作聚集到某地进行传销活动，每天洗脑，拉人头，考新会员的会费支撑运作和老会员的分红，这并不是合理的利润；带来很多不良的社会影响，使很多人丢了大好的工作，背景离乡。网络销售：一个真真的新兴行业，目前也有很多人在网络销售上面挣到了他们的第一桶金。目前的网络销售主要是根据自己个人环境或是自己身边有比较大的批发市场作为后盾，如365店铺网，是以义乌小商品市场作为后盾，目前销售得相当好；或有些人本来自己有实体店铺，同时在网上建立一个虚拟店铺同时销售自己的商品，作为一种可以卖多少就买多少的心态经营，相当于增加了自己的销售量；或是一些上班族自己借自己上班可以上网或是自己公司的库存货、次品处理货可以低价冲击网络消费，取得比较好的销售量；自己到当地批发市场购买一些产品，再到网上销售的一般都没有竞争力，价格太高，自己利润很低，很难维持自己的开销，或是浪费了很多精力。

Ⅷ 快消品的有效销售模式是怎样的说的详细点

快消品一直以来都是营销行业最为关注的市场，随着快消品市场需求不断升级，快消品的竞争越来越激烈，形成各种快消品的有效销售模式：

一、不同行业联合营销的模式

不同行业的快消品具有共同的目标市场，可以通过资源整合来实现几个快消品或者行业的整合，完成共同销售目标。

通过不同行业联合营销，使原有的优势资源更为突出，让竞争对手无法超越，不仅可利用合作者资源为其扩大销售量，更强化了消费者对品牌的记忆，使品牌形象深入人心。

如在2008北京奥运会前夕，可口可乐与联想集团结成市场战略伙伴关系，双方联合举办“揭金盖，畅饮畅赢，欢享我的数码世界”的促销活动，此次营销模式双方获利菲浅。

二、采取外置资源相互交换的模式

企业凭借一己之力难以催动一个快消品的市场，即使强行催动，其成本也会很大，企业可以采取外置资源相互交换的方式，把所获的部分利益与外界资源进行“兑换”，这样可以使营销成本更低，风险更小。

如与营销平台达成战略合作协议，借助营销平台实现主流网络媒体宣传全部覆盖，通过按销售效果提成的方式将营销推广成功转移出去。可以起到行之有效的销售目标。

三、电视媒体与网络媒体广告模式

快消品一直以电视媒体做为主要媒体播放平台，快消品要想在短时间获得知名度，电视媒体的广告非常必要，电视媒体可以凭借精美的画面和广泛的视众人群，让快消品广泛被消费者认知。

随着网络的发展，网络已经成为人们日常生活中不可缺少的重要媒体，快消品通过主流媒体的黄金时间段投放广告，树立品牌形象，同时与著名的网络平台合作，吸引年轻消费者。经过一系列的操作推广，将会成为普罗大众非常熟悉的快消品。

四、多媒体植入广告营销模式

当下多媒体植入广告非常热门，这种植入广告，从让人反感的赤裸裸的广告模式，改变为潜移默化的情景融合模式，让大众在欣赏文艺节目中不知不觉熟悉和认知快消品，而不是那种直白的广告让人反感。

这种广告模式也是很容易有效实现销售目的。

随着经济的的发展，快消品的规模化和竞争越来越激烈，在营销模式上，新型的营销模式，显然是不断迎接新时期的挑战的需要。

(8)食品批发商销售模式扩展阅读：

快消品有以属性：

① 产品周转周期短；

② 进入市场的通路短而宽；

③ 市场生动化，在人流量大、档次高的地区设立户外广告牌做产品形象广告，在卖场进行现场演示、促销、折价销售等活动；

④ 一般为分公司或代理商体制的销售组织形式，在分公司所辖区域设库房；

⑤ 售后服务的重点主要体现在对客户投诉的迅速反馈和有效处理。

快速消费品与其他类型消费品相比，购买决策和购买过程有着明显的差别。

快速消费品属于冲动购买产品，即兴的采购决策，对周围众多人的建议不敏感，取决于个人偏好、类似的产品不需比较，产品的外观/包装、广告促销、价格、销售点等对销售起着重要作用。

因此，快速消费品有三个基本特点，即：

① 便利性：消费者可以习惯性的就近购买

② 视觉化产品：消费者在购买时很容易受到卖场气氛的影响

③ 品牌忠诚度不高：消费者很容易在同类产品中转换不同的品牌

这些特征决定了消费者对快速消费品的购买习惯是：简单、迅速、冲动、感性。

参考资料：快消品——网络

Ⅸ 食品行业该怎么来做销售

条件会好些，前景大。如果实力一般就直接找代理商，把市场政策规划好，一样可以发展。只是慢些。当然，策划市场方案是重点。作为经营牛肉干和野生菌的新公司，在开拓市场方面，应该注意哪些事项呢？以下观点仅供朋友参考： 了解自己销售的食品了解自己销售的食品是食品经销商对消费者应履行的责任，在食品安全事故频发的情况下尤其如此。众所周知的，三聚氰胺、苏丹红、福寿螺、毒豇豆、毒节瓜可谓防不胜防，需要注意的是，食品安全事故的始作俑者虽然是上游的不法生产商，食品经销商却与消费者发生直接联系。如果食品经销商在状况发生后不能够在第一时间明白无误地溯源追责，灭顶之灾可能马上到。食品经销达人绝不会满足于仅仅了解食品的名称和售价，食品的成分、批号、生产日期、保质期、产地、保存的注意事项等等，都必须明白无误地随时把握。虽然食品安全事故可能多年不遇，然而，有备无患，况且把握食品各方面的信息起码能帮助经销商在食品超出保质期变质之前卖掉，并了解消费者的消费偏好。食品销售是长长久久的买卖，稳健经营才能保证长长久久的收益。好品牌带来好品质和好保障品牌意味着产品的良好品质保障和众多产品体系，如果您认为代理的厂家不够理想的话，可以选择逐步更替一下； 如果您做的品牌很不错，建议您把店招做起来，在群众当中提高您品牌的知名度，也让您的上下游商家看到您想真正做这个生意的信心；增加产品捆绑销售除了牛肉干和野生菌，可以再增加一些其他产品捆绑销售，利润比例也许会更好一些；单品销量短期不会有规模，所以增加品类也许会在经营方面好看一些；善于经营客户关系，不满足于卖货收钱精通牛肉干等干货消费品市场的商家都知道，一个稳定的客户群比什么都重要，并且留住一个老客户远比开发一个新客户的成本低，食品销售市场尤其如此。客户管理或者会员管理，是食品经销商解决此问题的必由之路，然而，会员管理并不是发一张会员卡那么简单。会员有哪些层次、各类别的会员有哪些权限、怎么管理众多会员的信息等等都是不容回避的问题。精明的食品经销商会让客户在良好的个人体验中不断重复地完成消费！精于管理财务动态，不满足于得过且过如果说食品经销商和其他行业的经销商有什么共同之处的话，那就是食品经销商也必须十分善于管理财务动态。商家都很清楚，只有让资金尽可能高效率的、更快的周转，经营成果才会越来越大。很明显，食品经销商应该将更多的财力、物力投向能够带来更高收益、且卖得更快的产品，前提是能够清楚的知道所经营的各类食品的畅销程度和盈利水平！然而这并不容易，不少经销商甚至不知道自己的投入产出比例。所以必须精于管理财务动态。迅速对市场状况作出反应现在物价不断走高，尤其是食品价格不断飙升。价格，从来都是左右市场的重要筹码，涨价大潮考量了商家的经营智慧。聪明的食品经销商从来都是在市场差价和销量中做市场，而把市场的风险（涨价或者跌价）留在市场解决。对行情和市场价格保持高度敏感，并有能力作出迅速的反应是一个食品经销商成熟的表现，随波逐流的商家盈利水平不会超过市场平均值，并且面对着众多随波逐流同行的竞争。多做调查找准关键，前景光明干货还有休闲食品越来越有市场，朋友要树立信心，找准关键点；好好做做调查，研究一下同行里比较优秀的商家，您终能找到好的模式；好好发掘吧，肯定会有收获的！相信您一定能做好！