巴沙鱼批发商

A. 求大家给我推荐一个制作纸包鱼用的冰鲜鱼批发商

老家的一个（安徽三珍食品）厂，像什么清江鱼 草鱼 鲶鱼 江团 海鲈鱼 巴沙鱼多的很，半成品 冷冻 冰鲜的吧 自己由养殖地听说是～供烤鱼比较多，纸包鱼不知道什么情况……

B. 怡佳蓓冻巴沙鱼哪里有批发的，大量进货

你做什么服装

C. 赤峰市海鲜水产批发市场巴沙鱼的价格

巴沙鱼的价格很便宜，尤其是这种批发市场，巴沙鱼一斤左右的话，估计也就十块左右吧

D. 越南巴沙鱼在欧美为什么会被禁

2010年，时任欧盟议会渔业委员会会长的斯特鲁恩·史蒂文森（Struan Stevenson）曾在会议中公开抨击越南巴沙鱼养殖卫生条件差、养殖场存在剥削工人的现象等，随后美国鲇鱼养殖协会也发布了相关言论称越南渔业养殖环境“脏乱差”、巴沙鱼抗生素超标，因此禁止越南巴沙鱼在欧美销售。

E. 巴沙鱼到底是怎么进入中国市场的，为什么突然间有了这么多巴沙鱼

巴沙鱼在中国热度可以说是一路飙升，从一个无人问津的小鱼种到如今餐饮端跟商超的“新宠儿”，无鳞无刺，肉质鲜美，且富含营养，都让其成为B端与C端用户的“心头好”。

但是随着产品热度的飙升，问题也接踵而来，“包冰”，“吃水”等词汇开始与这个新食材关联，更是有不少水产经销商对巴沙鱼发出了既爱又恨的感叹……

今年9月中旬，由于越南水产品对华出口检验不合格，共有15家企业被拉入“黑名单”其中，其中包括两家巴沙鱼企业。伴随着国产巴沙鱼产业的逐渐成长，未来越南巴沙鱼想要在中国市场获得持续增长的市场份额，恐怕还有很大的不确定性。

中国市场迅速扩张的需求量拉动了巴沙鱼整个产业链的活跃，问题也随之而来，先是“巴沙龙利不分”的“绯闻”，经过几年的发展之后，如今又伴随巴沙鱼食材的“包冰”，“品质参差不齐”等词汇，很多水产经销商也反馈，如今巴沙鱼市场乱象横生，这个食材似乎“水”越来越深。

F. 成都有没有巴沙鱼卖

成都有巴沙鱼卖 超市 菜场 批发市场等等

G. 一些酸菜鱼店为什么用巴沙鱼制作，而不用国产的鲜活鱼

无论是饭店还是超市，现在打着龙利鱼旗号的酸菜鱼，大部分用的都不是龙利鱼，而是产自东南亚的一种淡水鱼，叫做“卡巴沙”，也就是我们俗称的巴沙鱼，属于鲶鱼科的分类，是一种淡水养殖的鱼类，它的好处是产量多，生长周期短，而且肉质细嫩，没有腥味和怪味。

最后巴沙鱼的肉质比较厚实，久煮不烂，可以切出花样，这也弥补了草鱼的缺点，因此越来越多的店都选用巴沙鱼来做酸菜鱼。

H. 越南巴沙鱼在欧美为什么会被禁

中国水产频道报道，前几天，小编写了一篇有关最近分析巴沙鱼为什么涨价的文章，主要就是欧美不待见巴沙鱼了，鱼苗投放量减少。可是最近，欧洲渔业机构又开始为巴沙鱼平反，怎么一回事呢？跟着小编来看看...

去年9月，美国宣布禁止从越南进口巴沙鱼，之后意大利、比利时和西班牙等国的家乐福也决定停止销售越南进口的巴沙鱼，一时间，曾经掀起消费热潮的巴沙鱼被推上了风口浪尖，各种抨击越南渔业养殖环境“脏乱差”、巴沙鱼抗生素超标等新闻热度蹿升，越南的巴沙鱼养殖企业变成了众矢之的，国内从业者也或多或少受到影响。

对此，越南海产出口商和生产商协会发言人表示，大部分针对越南巴沙鱼的负面报道都有悖事实，许多正规巴沙鱼养殖场环境都符合国际标准，产品优质安全。

那么越南巴沙鱼在欧美为什么会被禁？真的是因为养殖条件恶劣，产品品质太低？巴沙鱼真的如此不堪？有人猜测，这种对越南巴沙鱼“一边倒”的负面评价是否有保护本国养殖业的嫌疑，打着“保证人民饮食安全”的大旗肆无忌惮的实施保护主义。

为了查清越南巴沙鱼养殖究竟如何，保护合格养殖户利益，全球水产联盟（GAA）出面，表示将用科学手段还越南养殖巴沙鱼一个真相。

其实欧美地区对于越南巴沙鱼的品质问题已经争论了好几年。2010年，时任欧盟议会渔业委员会会长的斯特鲁恩·史蒂文森（Struan Stevenson）曾在会议中公开抨击越南巴沙鱼养殖卫生条件差、养殖场存在剥削工人的现象等，随后美国鲇鱼养殖协会也发布了相关言论。

随着媒体舆论对越南巴沙鱼卫生情况堪忧的大肆报道，民间也出现了许多抗议进口巴沙鱼的活动，大众对巴沙鱼的态度也发生了转变。对此，荷兰瓦格宁根大学大学教授表示，如今在大多数人眼中，越南巴沙鱼成了威胁食品安全和环境的罪魁祸首，但细究起来这个罪名缺乏证据支持。

比利时根特大学名誉教授Patrick Sorgeloos认为巴沙鱼不仅卫生安全，而且营养丰富，而媒体却向大众传递了错误讯息。荷兰研究所的科学家们也通过研究证实了巴沙鱼对于治理湄公河水污染做出了不可替代的贡献，从很大程度上修复了湄公河流域的生态系统。

GAA最佳养殖示范认证项目（BAP）发言人称，无论是野生还是养殖鱼，都会与环境相互影响，巴沙鱼也不例外，东南亚生产系统的相互作用确实有可能产生局部的负面影响。为了避免这些负面影响，水产养殖管理委员会（ASC）和最佳养殖示范认证项目（BAP）各自出台了养殖渔业的生产要求和环境标准。看来越南巴沙鱼养殖场还需早日获得ASC和BAP认证，这样才能挺直腰板重新夺回国际市场的份额。

当然，欧美解禁巴沙鱼可能还有一段路要走，在此之前，中国还会保持进口巴沙鱼第一大国的地位，但是目前直线走高的价格让很多经销商苦不堪言，不过随着越南国内对渔民采取了相应的补贴政策，鼓励巴沙鱼生产，但愿巴沙鱼能够早日恢复正常的价格水平。

其实巴沙鱼（当然是指正规进口的）并没有那样不堪，这种鱼因为适应性很强、病害很少，相比于饱受鱼病困扰的一些鱼种，其药物残留可能更低，从正规渠道进口的巴沙鱼可以当做安全放心、营养健康的食用鱼。因为巴沙鱼刺少肉嫩，而且没有鲶鱼的土腥味儿，煎炒烹炸煮样样精通。