这个问题还是一个难题,因为你本身就是从事水果批发生意的,这个行业每人进进出出许多的货物,记帐确实是不容易的,是极容易出错的。这个问题只能说要靠自己仔细认真的记录,记录每一个细节,在对帐时还要有足够的耐心,只有这样你在对账时才有可能不出错。祝你记帐成功,生意兴隆通四海。
❷ 水果批发市场管理人员限制水果批发商供货给我咋办
可以向上级部门反映情况,这是公报私仇。
❸ 水果批发商把卖不完的水果怎样处理了
水果批发商,剩下的水果一般都比较多,而水果又比较容易坏,那只能便宜点销出去了,如果卖不出去只能丢掉。有些水果还可以用大冰柜冻起来,这样保鲜期就会长很多。
❹ 水果批发赚钱么
怎样做水果批发生意?赚钱的五大绝招:确定经营种类
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
怎样做水果批发生意?赚钱的五大绝招:时间和批发地点选择
水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始,10点之前最活跃。
从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾最好到中小型批发市场,那里的批发商部分货品也来自大批发市场,多一层转手,价格可能贵一些。不过进货还有个就近原则,大批发市场的货便宜些,加上路费,也不一定划得来。
怎样做水果批发生意?赚钱的五大绝招:认清批发商:
批发商大概有两大类四小种:
(1)本地批发商,都有自己固定的场地,他们又分两种:一批人到外地收货,自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。
(2)外地批发商,他们一般没有固定场所,又分两种:一种批发商在本地收大量的果子,运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。
这四种批发商,给出的价格和销售的品种都不一样,需要多观察了解才能区分,确定长期合作的批发商。
怎样做水果批发生意?赚钱的五大绝招:弄清楚批发的真实价格:
各种批发商口头上的价格都差不多,但不同类别的批发商价格让步范围不同,要搞清楚真实的批发价格。
批发商一般是在货过称后,把数量用笔记本记下来,这时候你要悄悄观察总共有多少斤。一般批发商会用计算器计算费用,如果可能就靠过去看他们计算的过程,这样一般都能得到真实的批发价格。这时候要注意进货的多少和价格的多少,进的货数量不一样价格也有差别,多观察几次就能搞清楚了。
怎样做水果批发生意?赚钱的五大绝招:其他小技巧
(1)想拿便宜货,可以稍微等一等
以樱桃为例,这种果子大概4点开始卖,一过9点批发商便随时准备低价抛售,因为樱桃太容易坏掉了。一般8.5元/斤能跳水到7元/斤。
(2)核对批发价格
批发商用计算器算价格,在原来的价格上加上0.05元,你用脑袋不一定能算过来。
所以,要么拿着计算器核对一遍,要么亲自看着他按数目。
(3)检查水果品质
水果一定要逐一过目、过手,尤其是整箱批发的时候。在一箱水果中藏有一两个坏果很容易。开箱检查是很麻烦,却让你避免损失。
(4)核对整箱重量
不要批发商说一箱多重,就直接搬货了。一箱一箱过称,少一斤都不行。做生意不是比豪气,一颗果子也是钱,小钱不赚大钱难赚。
怎样做水果批发生意?还要学会有人情味。如果想要验一下批发商的秤,大没有必要自己也带一台。出发去批货的时候精确称出自己的体重,然后在市场借“称体重”验秤就可以了。有时候挑水果试吃试多了,批发商会不耐烦,这时候掏出一两元钱,说是买下自己尝的,批发商一般就不会再为难你,由你继续慢慢挑下去了。
❺ 怎么做水果批发生意
不是很好做,要靠的是经验,智慧,还有一点点运气。
比如在5一6月份这个季节,阴雨天气温较低时,荔枝,桃子,李子,香瓜,等货走得快,而在晴天气温高时,西瓜又成为紧俏货。如果没有经验和智慧,反其道而行之的话,就得不到利甚至还会亏本。
如果从事水果批发,就必需有市场门店或批发摊点,还要在市场有一定的人脉和经验,比如:清楚市场行情,天气变化趋势,市场进场费,根据市场货的多少,自己的货的品质,还有想得到什么利润,制定出要以什么价格批发等。
(5)水果批发商越来越难扩展阅读
批发水果一般有三种存在模式:
1、有长期包果园从种植到销售具有品牌效应的大型股份制批发商。一般经营品质较好的应季时鲜的一些水果品种。
2、专门从大型水果集散地拿货再运到相对小型的水果批发市场批发的批发商,一般经营各种进口和国产的高挡水果。
3、产地代办商和市场批发商合作共同盈利的模式。这是众多小型批发商存在最多的模式。
❻ 水果生意越来越差什么原因
1.水果行业难做的本质原因
开水果店虽然是一门小生意,但是这小生意中可圈可点的知识还是挺多的。
但是学习了这些知识点就够了吗?
明显不够,从开水店的执行层面来说,选址,装修,批发水果等这些基础操作都做的到位。
如果专注于上面,忙碌于上面的工作,就容易忽视一个很重要的点,就是顾客需求。
未来的趋势是,谁能够更加摸透顾客的需求,贴近顾客的需求,谁才能真正在市场中胜出。
用上一代的经营理念和观念去迎合现在时代的需求,明显是会脱节的。
随着农村扶贫的逐渐深入,水果供应将会越来越多,采购水果不再是影响水果生意的重要因素。
从很多新闻里面,苹果滞销,杀人橘等名词都可以看出一些端倪。
在供大于求的局面,更加的锻炼每位水果人的行业内功及创新能力。
水果行业竞争加大,顾客可选择的余地也变得更加广阔。
对于水果从业人来说,需要更加关注顾客,提供更加精细化的服务。
所以,水果店生意难做的本质原因,不是水果供给侧出了问题,而是需求侧变化了。
而购买的人群在发生变化,不管是消费年龄,观念,理念都在转变。
2.消费人群需求倾向精细化
2020年刚刚到来,第一批90后已经步入30岁的阵营了,90后已经成为了消费的主力军。
在90后刚刚进入大家视野的时候,相比于80后的勤奋,实干,踏实的这些标签。
90后,在大家的印象中,会表现的更加个性,特点鲜明。
在80后为消费主力军的时候,服务可以标准化,用统一的标准去服务一个时代的人。
但是在90后消费中,更加注重个性,所以他们的需求也会更加的个性化。
如果这个时候,还用老一套的思路去经营90后,就很难让他们去买单。
所以在日常的经营中,顾客是年轻人比较多的,一定要多与他们交流,才能知道他们具体的需求。
3.焦点要关注顾客需求
如果您以前忙碌于店里的日常事务,总是想能拿到优质的果品,更加低廉的价钱而奔波。
这个时候,建议您多花点精力在顾客需求上,多跟他们聊聊天,说不定同样的果品,你用他们关注的需求点去迎合他们,就产生了一条销售策略的创新。
一点一滴销售策略的创新,日积月累,水果店将会有巨大的改观。
如果您是80后或者更加年长一点的店主,在与年轻人沟通的时候,可能无法理解为什么年轻人会去追求那些东西。
比如,年轻女性追求生活的精致化。
这对卖水果有什么影响呢,所谓精致的生活就是小而美,看起来有品质。
因此,在商务区开水果店,往往会包装的小份,精美,例如两颗苹果包装一起,一小盒圣女果之类的,很多年轻女性顾客喜欢购买。
假如您想改善生意,可能需要转变一下,尝试着去理解下年轻人的生活。
如果您是90之后的店主,可能在与顾客沟通上,或者去理解年轻人的需求会更加快一些。
总之,多与顾客聊聊天,如果可以,也加一加他们微信,可以安安静静的看看他们的朋友圈,不一定就是发广告给他们看,多想想满足顾客需求的点子,不断的折腾尝试。
万一试准了他们的需求,那已经是先人一步,让别人家的水果店生意难做了
❼ 各个城市的水果批发商都是从水果产地进货的吗
大批发商基本上都是,因为水果产地便宜啊