⑴ 高筋面粉和低筋面粉哪里有的卖啊
沃尔玛有高低粉,不过量稍微大了点,适合你消耗量较大的新手期,呵呵呵
⑵ 厦门哪有批发凉皮牛筋面的
只能自己做
【材料】
黄瓜, 胡萝卜, 高筋面粉(普通面粉也可以), 蒜, 辣椒油, 生抽,
【做法】
1:温水和面揉成面团饧二十分钟左右
2:黄瓜 胡萝卜洗净切丝, 蒜切碎
3:准备两个盆, 其中一个放点水, 水不要太多, 把面团放进去慢慢用手搓, 搓出的面水倒进另一个盆,再放点水继续搓,再倒进另一个盆, 反复这个过程,直到水变清搓不出了剩下的就是面筋, 洗面水静放4-5个小时(要让面沉底是要几个小时的, 这个步骤提前一天弄好就不用等了)
4:蒸锅放水烧开,隔水放入面筋蒸十五分钟左右, 蒸熟的面筋放凉切成小块
5:把洗面水变清的部分倒掉(动作要轻, 不然面和水又会混在一起),倒掉之后就是面糊, 把面糊搅拌均匀
6:锅里放水烧开, 不锈钢盆底抹一点油(不要塑料的盆就好), 放一勺面糊在盆底均匀摊开(薄薄一层), 放在水面上加热,盖上锅盖快一点, 颜色接近透明就可以了, 拿出来放凉, 从边上慢慢把凉皮揭下来, 再抹点油放入面糊继续上面的做法直到面糊用完(我是准备两个盆轮流用节省时间)
7:把凉皮切成宽度适中的长条, 放入面筋, 黄瓜丝, 胡萝卜丝混在一起
8:放盐, 蒜泥, 生抽, 辣椒油拌一下即可
⑶ 厦门哪里买低筋面粉
大型的超市,沃尔玛,家乐福,大润发,麦德龙都有!
⑷ 厦门那里有批发五得利面粉,长期采购
我来挖坟,,-.-你现在找到五得利面粉批发市场没有?
⑸ 厦门哪里能买到低筋面粉 以及 椰丝 不要一大袋的,要小袋的,一斤装或半斤装的面粉
5025244找暖暖烘焙 我都是找他们家买的 他们家的东西很齐全 你要给我悬赏分哦 还有他们家是早上10点开业 在泰和花园那里
⑹ 厦门哪里有零售的高、中、低筋面粉卖吗很多粮油店三样要一起买都没有,
你好,我在沃尔曼里面好像又看到过,还有连扳的家乐福超市里面都有,一带好像五六十块钱
⑺ 哪里能买到低筋面粉
你是那里的,云南的可以找我。。我是做面粉批发的!