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辽宁海蜇皮批发商

发布时间:2021-06-22 12:31:49

Ⅰ 海蜇的疑问

属于发物的,发物就是指你有伤口,需要忌口的称呼,如果你吃中药,或者你有伤皮肤病什么的!海蜇肯定不能吃,你可以问医生,我说的对不对!!我是海边的,鲜海蜇每年都吃!

Ⅱ 海蜇皮价钱,什么样子的好

如果批发的话普通泡卤水的海蜇皮一般价格10元左右差不多,普通海蜇皮18元差不多,到了夏季会稍微降一点,大概15到16元左右,如果高过这些价格你可能就被坑了,如果比这个低太多也要小心会不会是掺了其他东西,朋友送过一家东-盛-澜-的即食海蜇,吃起来特别方便,袋装有调料,开袋根据自己口味添加调料加点黄瓜丝什么的就可以吃了,希望可以帮到你

Ⅲ 请问谁知道,我刚买的海蜇皮有股很浓的药水味儿,是不是正常现象啊,能吃吗

不要吃 估计是用过量的明矾水泡发。

海蜇铝残留量超标,可能是过量使用了硫酸铝钾(铵)。硫酸铝钾(铵),俗称明矾,是我国允许使用的一种食品添加剂,在海蜇的加工过程中一般作为脱水剂按生产需要适量使用,但在水产品及其制品中,铝的残留量必须符合标准规定的限量。

市民选购海蜇等水发产品尽量到正规的超市和批发市场,不要购买市场周边流动摊贩的产品。对表面看起来异常光亮、颜色过白、发得过大或有刺激性异味的水发产品,一定要谨慎购买。此外,食用前用清水多次冲洗并充分浸泡,也是较好的方法。

据了解,铝对人体的脑、心、肝、肾的功能和免疫功能都有损害,世界卫生组织于1989年正式将铝确定为食品污染物而加以控制。人体摄铝量增加,将影响脑细胞功能,导致记忆力下降,思维迟钝,并可导致发生老年痴呆病。

Ⅳ 海蜇皮的中药材

出自《本草本草纲目拾遗》
拼音名
Hǎi ZhēPí 白皮子(《柑园小识》),白皮纸、秋风子(《纲目拾遗》),姹皮(《医林纂要》),罗皮(《动物学大辞典》)。
拉丁植物动物矿物名
1.Rhopilema esculenta Kishinouye 2.Rhopilema hispim Vanhoeffen 药材基源:为海蜇的伞部。
采收和储藏:8-10月间捕捞海蜇时将伞部加工成海蜇皮。鲜海蜇皮先放入清水中浸漂,除去咸味和沙子,切碎。腌制海蜇皮分为四个步骤:①初矾:用竹刀将海蜇皮与海蜇头连接处的颈要割去,再刮去血义和背面白色粘液。按5%浓度加矾浸入容器内。②二矾:将初矾海蜇皮削去红墩,沥水1h,平摊在木板上,每只用盐矾混合物[100:(3.5-4)]撒在膛心,移放至桶中,腌满后,撒较厚的一层盐填充顶。每100kg加盐矾混合物12-15kg腌制。7d后即为二矾制品。③三矾:将二矾海蜇皮取出沥水30min,放在木板上,每张海蜇皮加盐矾混合物[100:(1-1.5)]施敷全体,移放入桶中。撒盐封顶,5d后即成三矾成品。④提干:将三矾海蜇皮逐张放入三矾卤水中,用水泥块擦洗海蜇皮周围的血衣斑,再逐张撒少量的食盐。然后平放在桶中,放置4d后取出,堆高60-70cm,沥去卤汁,3d内翻转2次,直至卤水沥干,即成三矾提干成品。海蜇制品保存时切忌日晒、污水或淡水浸入及其他碱类混入等。否则很快腐烂。阴凉、通几、干燥是保存的重要条件。 1.海蜇,海蜇生活时通常为淡蓝色至青蓝色。伞呈半球形,直径一般为25-45cm,最大可达50cm左右。伞体厚边缘渐薄。外伞表面光滑,伞缘有8个缺刻,内各有感觉器1个,位于主辐和间辐的末端各制间,伞缘的每1/8有缘瓣14-20个。内伞有很发达的呈同心圆的环肌。在4个间辐处各有1个马蹄形的生殖腺,其下腔各有1个小的疣状突起,与4个口柱交互排列,向中央汇合至呈棱柱形腕盘,由此向外伸出8对左右侧扁的肩板,每板上具40-50条丝状物。肩板向下有8个翼状的口腕,每个口腕上有150-180条丝状物和30-35条棒状物,腕翼边缘的皱褶上有许多吸口。内伞中央胃腔有16条辐管,即主辐、间辐各4条,从辐8条,通过在其内、外侧的分枝(仅从辐管在内侧不分枝)彼此相连,构成网状,并都伸到伞缘。从胃腔底部的主辐位置伸出4条辐管,各自分叉向下伸到8个口腕,并经多次分枝进入吸口与外界相通。口腕附属器乳白色,或半透明状,有时口腕及肩板呈红褐色,吸口褐色。生殖腺黄色。但雄性个体的色泽比雌性个体的颜色略淡。生长于河口附近的海湾内。我国北起辽宁南至福建均有分布。以东南沿海产量最大。8-9月间常常成群浮游于海面,以硅藻和桡足类动物等为食。有时在海面成片出现,也可漂到外海。
2.黄斑海蜇,成体一般为乳白色,外伞表面具黄褐色斑点。伞径达21-45cm,最大可达54cm左右,伞中央胶质厚,边缘渐薄。外伞表面粗糙,具众多小而尖锥形的黄褐色突起(这是与前种的显着区别)。伞缘每1/8有8个长椭圆形缘瓣。内伞4个间辐处各有1个生死腺,其下腔生殖乳突很大,呈卵圆形,表面具尖刺状突起。口腕8个,三翼型,具多数短棒状附属物,其末端膨大呈球状。腕端及腕上附属物呈黄褐色,口腕及生殖腺皱褶呈乳黄白色。本种属热带性水母类,我国主要分布于广东沿海,自汕头到雷州半岛及广西的涠洲岛一带海域分布较密。 味咸;性平
《纲目抬遗》:味咸涩,性温。 归肝;肾经
《本草撮要》:入足厥阴经。 化痰消积;祛风解毒。主咳嗽痰喘;痞积;头风;风湿关节痛;白带过多;疮疡肿毒
《纲目拾遗》:消痰行积,止带祛风。 ①消痞:一、白皮子、革莽,烧酒浸服。二、白皮子、荤莽同煮,止食革莽。(《王圣俞手集》)
②治头风:白皮子贴两太阳。(《纲目拾遗》)
③治膝骸风湿:白皮子贴之。(《纲目拾遗》)
④治无名肿毒,重者溃,轻者散,又止痛:白皮子一片,白糖霜揉软,中开一孔贴上。(《医方集听》)
⑤治流火:海蛰皮荡者贴上,燥则易之。(《文堂集验方》)
⑥治烂腿:白皮子照疮大小,剪作冒贴,内掺银朱。(《救生苦海》) 《中华本草》

Ⅳ 海蜇头怎么办

凉拌海蜇也是一道很不错的春节待客凉菜,今天介绍凉拌海蜇最简单的做法,教你如何用最简单的方法做出好吃的凉拌海蜇。
海蜇通常是分成海蜇头和海蜇皮出售的,其中海蜇头稍贵些,我们舟山这里批发价卖到50元一斤,海蜇皮批发价卖到30元一斤,在市场买的估计每斤还要加上15元左右。
1、浸泡:海蜇在准备食用之前先用冷水泡上,大约要泡10小时左右的时间,其间可以用手多搓洗几次,把上面粘附的细小沙粒和盐搓洗掉。海蜇泡好以后就捞出冲洗干净,准备切片或切丝,海蜇头通常是用刀片成海蜇片,海蜇皮则通常是切成细丝。
2、焯水:把切好的海蜇片或丝放入开水锅里,快速焯烫约10秒钟的时间,马上捞出放入冷水中浸泡至完全冷却。记住焯水的时间最好不要超过10秒钟,锅里的水要保持大开而且水量要足够。

3、调味:把完全冷却的海蜇片或丝捞出来挤尽水分,然后装入盘子里就可以准备凉拌了。我们舟山人最简单的做法是浇上优质的酱油,就这样拌匀就比较好吃了,也可以再搭配黄瓜丝、莴笋丝或焯熟的金针菇一起拌,喜欢吃辣味的就放适量的辣椒油来拌。
其实除了上述介绍的调味方法,凉拌海蜇的调味方法还可以是多种多样的——
1、海蜇用酱油、白糖和味精拌匀后,再淋入少许香油并撒上葱花,最后用热油浇在葱花上拌匀即可。
2、用醋、生抽、盐、鸡精、芥末油和糖调成味汁,然后把调好的味汁浇在海蜇上拌匀即可。
3、用适量蒜泥、盐、醋、糖和少许香油,与海蜇一起拌匀即可。
4、李锦记一品鲜特级酱油30ml和李锦记纯香芝麻油10ml,再加入醋20ml和适量食盐调成味汁,倒在处理好的海蜇上拌匀即可。

Ⅵ 烟台范围哪里有批发海蜇皮,海蜇头的

烟台港旁边的红利市场里面可以批发海蜇....另外去北岛东口的码头那里有批发海蜇.那里都是渔民自己打的..价格比较便宜..最近海蜇刚开海允许捕捞.北市场有。

Ⅶ 山东什么地方批发海蜇皮

可以来沙子口我带你去,专门有人加工海蜇

Ⅷ 大家好!在这里有朋友知道山东什么城市什么市场有海蜇皮批发吗价格是多少。

我是烟台的,八角海边。那玩意需要可以帮你问下,

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