餐饮与批发商合作方式

㈠ 酒类批发商怎么与酒店谈合作

酒类如果要讲酒店做供货商的话，首先是看这家酒店是否收进场费用，第二如果你的酒类比较多，而你又想主打一种的话，那么可以考虑做包场，那么其他品种的酒就不可以在这家店销售，那么主打你的酒品牌。第三，你可以考虑先全酒店提供一批酒，做为保证金，第二批酒补充到酒店的话，再结算第一批的酒。同时你可以考虑让酒店的餐饮人员给你做推荐或营销，那么你就要考虑给他们提成。

㈡ 公司与经销商合作模式

经销商肩负着产品销售的重任，因此，与经销商必须开诚布公、坦诚合作。良好的经销商关系，不仅有助于企业争取与经销商的合作，而且可以促使经销商积极宣传，维护本企业产品的声誉。

㈢ 如何与经销商谈合作—六技巧

很多被拜访者对那些来访的销售代表们并不热情，销售代表遭白眼、受冷遇、吃闭门羹的案例也多不胜举。很多销售代表也因此觉得客户拜访工作无从下手。其实，只要找准切入点并用对方法，你也会觉得客户拜访工作并非想象中那样棘手。 技巧一：凭专业取信客户 谈客户，首先是你的人接触客户，人的长相我们不好改变，但是我们可以改变自己的自身素质和专业水平，这一点很重要。注重仪容仪表给人良好的第一印象自不用说，这是销售最基本的。这里我想说的是要靠你的专业水平取信客户，让客户相信你。 谈到专业水平，有以下几点要注意： 1.拜访前的调研。在拜访客户之前，要充分对客户的个人情况和行业情况进行调查和了解。比如客户的实力、销售情况、人际关系以及性格等等要尽可能多方面的了解。 2.拜访客户前的准备。凡事预则立，不预则废。要顺利拜访并开发成功，须做好前期准备工作。 （1）资料准备：包括企业简介、产品手册、样品、价格政策表等。 （2）仪容准备：要想更好地开发客户，业务人员就必须以良好的职业形象出面在客户面前。包括：穿着方面尽量着职业化的装束，着装不可太随便；面部形象职业化，要充满自信、面带微笑。 （3）心理准备：作为厂商的业务员，要具备屡败屡战、毫不气馁的良好的精神状态，随时接受在开发过程中出现的种种困难和挑战。因此，也要求业务员，要不断调整心态和锤炼毅力，保持一种积极向上的进取姿态。 3.与客户洽谈时，更要时刻彰显自己的专业水平。包括对自己公司整体概况、产品的特性、竞争对手产品的特点、行业现状、促销活动、品牌宣传、供货方式及结帐方式等方面的介绍要熟练专业。当然对于客户所提的条件也要灵活应对，自己解决不了的不要当场给予回答，等下次拜访时再把上次遗留的问题解决掉。专业水平是靠自身的学习与积累，也就是说不打无准备的仗在平时就要懂得学习充实自己。 初次和客户见面时，在对方没有接待其它拜访者的情况下，我们可用简短的话语直接将此次拜访的目的向对方说明：比如向对方介绍自己是哪个产品的生产厂家（代理商）；是来谈供货合作事宜，还是来开展促销活动；是来签订合同，还是查询销量；需要对方提供哪些方面的配合和支持等等。如果没有这一番道明来意的介绍，终端营业员起初很可能会将我们当成一名消费者而周到地服务。当他为推荐产品、介绍功能、提醒注意事项等等而大费口舌时，我们再向他说明来意时，对方将有一种强烈的“白忙活”甚至是被欺骗的感觉，马上就会产生反感、抵触情绪。这时，要想顺利开展下一步工作肯定就难了。 技巧二：以“利”诱导 商人重利。这个“利”字，包括两个层面：公益和私利。我们也可以简单地把它理解为“好处”，只要能给客户带来某种好处，我们一定能为客户所接受。 首先，明确“公益”。这就要求我们必须有较强的介绍技巧，能将公司品种齐全、价格适中、服务周到、质量可靠、经营规范等能给客户带来暂时或长远利益的优势，对客户如数家珍，让他及他所在的公司感觉到与我们做生意，既放心又舒心，还有钱赚。这种“公益”我们要尽可能地让对方更多的人知晓，知晓的人越多，我们日后的拜访工作就越顺利，因为没有谁愿意怠慢给他们公司带来利润和商机的人。 其次，暗示“私利”。如今各行业在产品销售过程中，很多厂商针对购进、销售开票、终端促销等关键环节都配有形式多样的奖励或刺激。各级购、销人员对此也是心知肚明。因此，哪一家给他的“奖励”多，他自然就对哪一家前来拜访的人热情了。和“公益”相比，“私利”就该暗箱操作了，最好是做到只有“你知，我知”（针对个人业绩排行榜可公开的奖励除外）。 技巧三：用行动说服客户 我们不仅要感动客户，更重要的要善于行动，善于为客户着想，不要只想着要客户进货，还要想办法帮助客户销售。 有比较切实可行的方法去帮助客户实现销售，你可以帮他整理库存、重新摆放陈列、张贴海报以及策划促销活动等。不要认为做这些事情与你的本职工作无关系，其实不然，很可能你的一个举动就会感动他，说服他，他就会做你的产品。在很多业务员的观念里，认为做业务只要能把客户的钱拿到手里就是最终目标，其实这是最原始的最初级的销售。做业务要站在客户的角度去考虑，为顾客服务，帮助顾客去卖产品，指导顾客卖产品，而不是只想着回款。 我在做业务的过程中，很多客户是通过自己的真诚去感染他们，而不是靠夸夸其谈去说服他们的。通过把自己的真诚传递给他们，让他们觉得我不是在卖产品而是在交朋友，态度是真诚的，这样成交几率就很大。有一次我在拜访一家连锁店时，当时去时老板很忙，正在做生意，我并没有打扰他，而是在旁边等待，这时候又有一业务员来送货，由于老板无法脱身，业务员就把货卸在门口，于是我便帮忙把货搬进店内。我觉得这只是小事一桩，没想到却被老板看在眼里，在老板忙完之后，他很爽快的就答应了我们的合作。事后老板告诉我，说因为感觉我很有礼貌，且很能为客户着想、服务，这一点感动了他，也就成就了我们的合作关系。 技巧四：察言观色，投其所好 我们拜访客户时，常会碰到这样一种情况：对方不耐烦、不热情的对我们说：“我现在没空，我正忙着呢！你下次再来吧。”对方说这些话时，一般有几种情形：一是他确实正在忙其它工作或接待其他顾客，他们谈判的内容、返利的点数、出售的价格可能不便于让你知晓；二是他正在与其他的同事或客户开展娱乐活动，如打扑克、玩麻将、看足球或是聊某一热门话题；三是他当时什么事也没有，只是因为某种原因心情不好而已。 当然，在第一种情形之下，我们需耐心等待，主动避开，或找准时机帮对方做点什么，比如，如果我们的拜访对象是一位终端卖场的营业员，当某一个消费者为是否购买某产品而举棋不定、犹豫不决时，我们可以在一旁帮助营业员推介，义务地充当一回对方的销售“帮手”以坚定顾客购买的决心；在第二种情形下，我们可以加入他们的谈话行列，以独到的见解引发对方讨论以免遭受冷遇；或者是将随身携带的小礼品送给他们，作为娱乐的工具。这时，我们要有能与之融为一体、打成一片的姿态；同时还要有无所不知、知无不尽的见识。在第三种情况下，我们最好是改日再去拜访了，不要自找没趣。 技巧五：以情动人 人都是有血有肉的感情动物，客户也是如此，有些客户表面可能很冷漠，你一次两次三次拜访他都不合作，但是或许你再坚持一下就能成功，客户可能不仅仅在比较你的产品，更是在考察你的人品，所以要学会用情去感动客户。 我们可以经常给客户发发信息，打打电话，节日送点礼物，贺卡等等，让老板先成为你的朋友，然后再谈合作。有些客户不是去一下就能够顺利谈成合作，有的还需要持续拜访，跟进。记得有两家客户，我是跟了一个多月才最后完成合作的。通过第一次拜访，感觉有点意向，客户也都很精明，他们在比较，没有给出明确意思，此后我便经常电话拜访，拜访的时候不是很直接的谈合作的事情，而是去关心客户以及他的生意和生活等等，让他感觉到你这个人是个可以交的朋友，那么第一步便成功了。于是接下来便通过短信来“进攻”，经常发些祝福的短信和问候的短信过去，要让让客户脑海里天天有你，那么你离成功就很近了，终于在电话和短信的问候下，最后使其成为公司的忠诚客户。只可惜很多业务员在一次次碰壁之后，不愿意再坚持，有了新客户就忘记老客户，其实这是没有注意到客户不光是在比较你的产品，更是在比较你的人品和你公司的信誉，所以我们要主动，要善于用情感与真诚去感动客户。 技巧六：端正心态，永不言败 客户的拜访工作是一场几率战，很少能一次成功，也不可能一蹴而就、一劳永逸。销售代表们既要发扬“四千精神”：走千山万水、吃千辛万苦、说千言万语、想千方百计为拜访成功而努力付出；还要培养“都是我的错”最高心态境界：“客户拒绝，是我的错，因为我缺乏推销技巧；因为我预见性不强；因为我无法为客户提供良好的服务……”为拜访失败而总结教训。只要能对客户的拒绝做到“不害怕、不回避、不抱怨、不气馁”的“四不心态”，我们离成功拜访客户的机会又近了一大步。

㈣ 餐饮品牌加盟合作方案

项目品牌使用权和知识产权要归项目策划商拥有，相当于你把项目卖给他们了，那就要看你们怎么谈的价格和付款方式。他们这样做就不是合作了，而是买卖，所以你要要求他们先付一定的款，证明他们的实力和诚意。

㈤ 一般餐饮怎么找供应商

你可以把信息给专业酒店供应商，他们会找到很多酒店的客户，但他们会从中提走很大一部分你的利润。但销量很大，这样做也是很值得的。
另外一种就是直接进入酒店采购系统，与酒店餐饮采购人员接洽，直接合作。但每个酒店的采购量都不会很大，你要是送货的话也是不容易做到的事。
建议你两种办法都试一下。当然具体的操作不是那么简单。你可以如下操作
1、找到当地的餐饮服务代理商，将你的产品给他们代理。每个地方只能有一家代理商。
2、有代理的地方你不能直接与酒店合作，这样会坏了代理商的利润，对你的销量影响很大。
3、在你养殖的当地你可以直接做销售，摸索营销模式，成功后再对外推广。
4、代理合同不宜签约时间太长。一般以2年为宜。代理产品费用要谈明白，每月的最低销量要定出来，不然代理商不会努力去工作。
5、如果是自己销售，你可以做一些宣传的彩页，向每个酒店的经理推荐。当然也可以成本价先放在酒店代销。日后酒店用量增加了再提价。
6、代理商的价格定价一般为你饲养的成本价加15%的利润后给代理商，饲养成本包括场地费、人工费、饲料费、电费、水费、运输费、管理费、设备设施折旧费、营销广告费、接待费、取暖费等等。

㈥ 与主要批发 零售商合作方式有哪些

一般分为购销、代销、联营三种方式。

购销：购销：也称为“经销”，即由商家正式下订单采购，货款到帐期时，由商家支付给供应商。但在某些情况下，可要求供应商补一些损耗，或做一些退换货的安排，以降低风险。

代销：代销的全称：网店代销，又名网店代理。网店代销基本上分虚拟物品代销和实物代销两种。代销是指某些提供网上批发服务的网站或者能提供批发货源的销售商与想做网店代销的人达成协议，为其提供商品图片等数据，而不是实物，并以代销价格提供给网店代销人销售。

联营：这种方式就是你在超市租个摊位，自己请人销售，租金是按照销售额多少进行扣款，存在问题就是货物丢失频繁，全由自己承担。

(6)餐饮与批发商合作方式扩展阅读

零售新业态

1、连锁商业。指众多的、分散的、经营同类商品或服务的零售企业，在核心企业（连锁总部）的领导下，以经济利益为连接纽带，统一领导，实行集中采购和分散销售，通过规范化经营管理，实现规模经济效益的现代流通组织形式。

2、连锁超市。是连锁商业形式和超级市场业态两者的有机结合。它是我国现代零售业主流，在发展中进一步细分和完善。如大型综合连锁超市（GMS），主要经营大众商品，其中70％是百货，30％是食品。又如仓储式会员店连锁超市，以零售方式运作批发，采用会员制。

3、特许经营。是一种根据合同进行的商业活动，体现互利合作关系。一般是由特许授予人（简称特许人）按照合同要求，约束条件给予被授予人（简称受许人，亦称加盟者）的一种权利，允许受许人使用特许人已开发出的企业象征（如商标、商号）和经营技术、诀窍及其他工业产权。

㈦ 餐饮行业加盟和哪里合作

现在这类项目有很多类型的，合作时建议可以去一些大品牌店实地考察下，平时我们聚会去的比较多的就是蜀辣居火锅那边。

㈧ 一百多家餐饮商户成立了餐饮商会，这个商会与配送公司怎样合作才更有利

你替他宣传，他给你宣传，然后你给他进行商户数量的增加，他给你相应的费用减免

㈨ 我想做餐饮配料批发 要怎么做请教行家.

1.去餐饮市场了解需求，以及他们前期合作的客户信息，合作方式等。（市场调查）
2。根据调查结果，规划你将要操作的原料种类，性能，规格，价格。顺便了解饮食卫生相关法律法规（市场定位）
3。寻找你要操作原料的上游供应商（考虑其产品品质和价格是否有优势）
4。在你规划的市场上合理布局，安排业务人员精耕细作，搜集客户资源（市场细分）
5。正常的客户合作。（销售，回款）
6。在实践中调整战略，实现销售循环以及利润最大化。

㈩ 批发商给经销商与私人用量同等价位能不能投诉批发商

坐标上海，酒庄代表兼进口商。

的确作为进口商都有自己的一套价格体系，比如我们的价格体系也是有经销商，批发商，餐饮渠道，团购客户，建议零售价。

但是在实际操作中，随着市场越来越透明，竞争越来越激烈，经销商和代理商之间说到底是拿货量来决定的。

但是现在也很少会有新客户一次就跟你拿货100箱，所以我们一般在实际操作中，会酌情处理，即使前期拿货少，我们作为一种支持也给到最好的价格，那么这时候这个批发价就变成我们给经销商批给他下面的小经销商的建议价了。

然后团购客户就比较容易分出来，他们购买酒纯粹就是自己消费或者送礼用，不会再销售。

餐饮客户就是餐厅，酒吧，酒店渠道的价格。

然后在具体定价方面，为了有竞争力，我们团购价一般订市场建议零售价的一半，餐饮价一般就是你批发价再高10%左右，因为餐饮渠道会有月结，会需要含运费这些。

坐标大连/北京，进口商+经销商

严格意义上来讲，现在信息高度透明，中间环节也越来越少，葡萄酒行业内类似于以前的省级代理，市级代理制度，已经逐渐被淘汰，渠道极其扁平化，哪怕四五线城市的酒商，都可以直接联系到进口商进货。

具体如何区别经销商/代理商/零售商等与团购零售客户呢？

其实很简单，关键点在于一个“商”字，以买卖酒盈利的才叫商，采购酒自用的就是团购零售客户，酒商无论大小，都是以此为生，所以基本不会把价格搞乱。

但是团购零售商对价格没有保护的义务和意识，所以在发展客户的时候一定要以此来判断。

即便大企业团购客户采购量可能会比小酒商采购量大，也要坚持这个原则，这不仅是保护自己公司的价格体系，也是保护合作酒商的利益。

大的企业团购客户可以在其他方面给与一定优惠，比如搭赠一些其他产品，或者邀请参加一些品酒会活动等。

坐标西安，经销商。

代理商一般是会和进口商签订代理合同的，约定好代理价格，拿货数量，结款方式，返点政策等等。

经销商可以有很多个，只要从进口商那里进货，拿回去销售的都可以叫经销商，一般没有合同之类的规定，数量也不一定，有多有少，但是长期稳定经营该进口商的产品。

至于批发商，从哪里拿货的都有，可以从进口商那里批发，也可以从经销商这里批发，根据地域而定，不过一般就是一锤子买卖，下次来不来拿货没准。但是批发的目的还是回去销售盈利。

团购客户，也是批发的性质，但是是自用，不存在二次销售。

价格来说，代理商最稳定拿货量最大，所以定价最优惠，辅助材料支持力度最大，经销商次之，批发再次之。

团购客户要摸清用量和对方采购能力，灵活定价。