1. 四川德阳市蜀仙精酿曲酒厂
四川德阳市暑天纪念区。
2. 请问酿酒压曲机哪个牌子的好，实用的哪里有售
山东梁山制曲设备厂家很多、河南商丘宇工机械有限公司 等等
哪个牌子好不重要，关键是产品售后和自己生产能力达到的要求看问题。
因为制曲设备不可能大规模生产，都是一些酿酒企业使用。
3. 什么叫甜酒曲和甜酒酿哪里能买得到
1、三斤糯米洗净，用清水泡一宿。2、蒸锅上铺屉布，放入糯米，大火蒸。3、20分钟后打开锅盖糯米的样子。4、将糯米搅散，洒入一小碗清水，盖上锅盖继续蒸20分钟。5、蒸好的糯米腾入干净的锅中，加入矿泉水6斤，拌匀。6、米酒曲称出11g。 7、加入矿泉水的糯米要时常搅拌散热，让温度降下来。8、待温度降到32度以下（25度以上）即可进行下一步（此时已经成了一锅稠糯米饭了，呵呵～）。9、倒入酒曲，充分搅拌均匀。10、将拌匀的糯米稠饭装入干净的容器中，用食品保鲜袋包住瓶口，扎紧密封，进入发酵程序。11、发酵头几天要记得开袋透透气，否则猛烈发酵所产生的气体会把保鲜袋崩开。发酵初期能看到很多气泡上窜，8、9天后，酒体分层，糯米基本下沉，就表面发酵基本结束了12、将酒糟过滤掉，得到的就是糯米酒啦～
一般大型超市都卖有甜酒曲。
4. 发酵米酒用的曲在哪买
你好，发酵米酒用的酒曲超市里就有的卖，还有就是菜市场也有，如果你不想出门的话可以在淘宝或京东上面买。
5. 全自动酿酒机
是可以申请专利的。 首先，酿酒方法是一个完整的技术方案。 其次，“能酿出来”意味着具备“实用性”，“目前市场没有”意味着具备“新颖性”与“创造性”。初步看具备了三性。还有，此类技术方案既不违法又不缺德。 综述，是可以申请专利的。
6. 现在市场上的做白酒设备厂家太多了，想自己酿酒，可是不知道选择哪家好
投资少，效益高，酿酒利润，一人一天加工200斤大米，出50度白 酒160斤，批发价3元/斤，合共480元，减去大米成本1.5元/斤，合共 300元，酒曲28元（1.6斤酒曲），烧煤或柴15元，合共343元，每天 利润480元-343元=137元/天，月利润4110元，年利润4110元X10个月 =41100元。
1、投资少，见效快，回报率高，风险低。 全部投资3~5千元，即可马上创业，15天左右见到效益，预计50天内收回全部成本，本年回报率可高达1050%。
2、工艺简单，易学易操作，出酒率高。 工艺流程：粮+曲+水→发酵→蒸酒。 全部技术：酿造技术，养殖技术，调制技术，包装技术，设备操作技术和产品营销技巧等，从理论到实践，所有技术免费学习，学会为止，保证出酒率，比传统高20%-40%，并可根据不同的需要生产出不同口味的白酒。
3、所得酒糟营养全面，养殖效果极佳。 本工艺所产饲料为高蛋白糖化饲料，它含有44.8%的蛋白质，18种氨基酸，4种维生素，多种微量元素及精纤维，相当于2/3的全价饲料，只需要辅助加一些青饲料即可喂猪，这种高蛋白糖化饲料养猪，日增重2公斤以上，仔猪在100天左右可出栏，出栏可达180-220斤/头。
4、操作该技术与传统酿酒工艺相比较节省场地60%，节省人工70%，节省燃料50%，即只需要30平方米民房一间，一个普通劳动力，100斤粮食发酵蒸馏，只需要25-35斤普通煤炭即可。比如说家庭及乡镇，下岗再就业，合伙办厂。就拿日产白酒两百斤计算，投资不到一万元，场地五十平方米左右以饲料为主产品发展养殖业。（可享受国家有关减免税政策，以粮换酒（3斤换1斤酒）循环生产，这样既避免了赊欠，又解决了卖粮难的问题，同时还降低了养殖成本，一举多得。而作为老酒厂改造，只需要部分设备，出酒率即可显著提高，同时又可节省人力，降低生产成本和时间。
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7. 家用酿酒机真能酿出酒吗
不能。高档白酒一般采用高粱为原料，大曲为糖化发酵剂，发酵期30天左右，固态发酵。
1、白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Spirit）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。
2、白酒又名烧酒、白干 ，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。
3、白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。
8. 茅台酒是用什么曲酿出来的
茅台酒，是用高温曲和多种酶制剂做为糖化发酵剂酿制的。
9. 哪里有卖酿酒用的曲，踩曲的机器
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