A. 炸角子的详细做法
角子学名叫角仔，炸角子的详细做法如下：
主料
猪油100g
面粉300g
辅料
温水适量
椰蓉适量
砂糖适量
花生适量
白芝麻适量
玉米油适量
步骤
1.香花生碎，白芝麻，椰蓉，砂糖一起拌匀。
2.面粉加入猪油跟温水揉成软硬适中的面团。
3.把面团擀成片。
4.用工具压出圆片，就跟饺子皮差不多。
5.放入馅料。
6.对折捏紧 。
7.然后捏出花纹。
8.包好的角仔。
9.7成热放入角仔，小火慢炸。
10.炸少许金黄就要捞起来。
11.放凉后再放回去翻炸一下，这样更酥。
B. 过年炸角仔怎样才不起泡
新年小吃---炸角仔
季节：四季 主料：猪油100g 面粉300g 辅料：椰蓉适量 芝麻适量 花生米适量 砂糖适量 油适量 温水适量 耗时：准备2小时以上 制作半小时-1小时
角仔年年我家婆都有做的，我嫁进来我都有帮忙哦。婆婆会先熬好猪油，炒好花生，到时候我帮忙包就可以了。 其实一家人一起做美食也是很开心的，今年我跟她说我要拍照，我婆婆是很支持的，看我要怕她就停下手来。 炸出来角仔很酥，猪油做出来食物确实很不错，虽然我不怎么吃，但是我喜欢这个制作过程，很有满足感。 宝贝喜欢刺猬兔子，我还给他捏几个，很可爱的哇。
新年小吃---炸角仔的烹饪制作过程
1新年小吃---炸角仔做法的步骤 花生碎，白芝麻，椰汁，砂糖一起拌匀。
2新年小吃---炸角仔做法的步骤 面粉加入猪油跟温水揉成软硬适中的面团。
3新年小吃---炸角仔做法的步骤 把面团擀成片。
4新年小吃---炸角仔做法的步骤 用工具压出圆片，就跟饺子皮差不多。
5新年小吃---炸角仔做法的步骤 放入馅料。
6新年小吃---炸角仔做法的步骤 对折捏紧
7新年小吃---炸角仔做法的步骤 然后捏出花纹。
8新年小吃---炸角仔做法的步骤 包好的角仔。
9新年小吃---炸角仔做法的步骤 7成热放入角仔，小火慢炸。
10新年小吃---炸角仔做法的步骤 炸少许金黄就要捞起来。 11新年小吃---炸角仔做法的步骤 放凉后再放回去翻炸一下，这样更酥。
C. 炸角仔的做法大全集
儿时的小零食——油炸角仔
材料:
面粉1000g、鸡蛋6个、红糖3砖，清水大约500ml，花生米500g、白糖200g（做馅用）、黑芝麻50g、椰丝50g、花生油1500ml
做法
1、先炒好花生米，放凉之后碾碎，再倒入白糖、黑芝麻、椰丝混合做成馅
2、锅里放清水烧开，放入红糖煮花融成糖水
3、往面粉里打入鸡蛋，慢慢加入红糖水和成面团（糖水要一边和面一边加，加到觉得合适就好，不一定全部糖水都放进去的）
4、用擀面杖把面团擀成一大张薄面皮，用玻璃杯子倒扣出一张张圆形的角仔皮，或者直接手工捏成
5、在角仔皮中间放入适量的馅料，对边合上，边缘捏花合口
6、锅里放油加热到适量温度，先放一个角仔下锅试试油温，觉得温度适合，就放入更多的角仔，炸至定型。
7、捞出沥干，油升温再次放入角仔炸至金黄即可。
D. 炸角仔的做法，炸角仔怎么做好吃，炸角仔的家常做法
展开全部
用开水和糯米粉，一定用用开水和，水的份量看糯米粉的多少适当增减
将红萝卜切丁，圆西葱切碎，花生米用水清洗凉干后用慢火炒到金黄色，去衣，研碎，用慢火将上术材料炒熟后加入盐和蚝油！
将和好的粉馅一小块按圆放入馅料，包成角仔的形状，粉要诊热包，硬了不好包
将一个个的角仔包好，放在盘中待炸！
油锅中放入花生油500克，看角仔的多少而定，放入角仔不停地用筷子翻动，炸致两面金黄即可！
炸后好，放入盆中放凉后即可食用！美味，脆囗的角仔就出来了！
E. 炸油角仔怎么做好吃
食材
主料面粉700g鸡蛋6个猪油150g白糖200g辅料花生油适量花生适量熟白芝麻适量雪碧适量
步骤
炸油角仔的做法步骤11.准备好材料
炸油角仔的做法步骤22.面粉中间挖个洞，打入一个鸡蛋，和好再打另一个进去。
炸油角仔的做法步骤33.然后和成一团，把猪油分几次加入
炸油角仔的做法步骤44.加油猪油之后，面还会有些硬，就加少许的雪碧，要看着面的软硬程度来加
炸油角仔的做法步骤55.最后把面搓光滑，静止40分钟以上
炸油角仔的做法步骤66.准备好花生米
炸油角仔的做法步骤77.放入干锅里，用小火慢炒，炒到可以掉皮
炸油角仔的做法步骤88.然后放入塞子里把花生皮搓掉
炸油角仔的做法步骤99.再分次放入搅拌机，搅碎
炸油角仔的做法步骤1010.搅好的花生碎，准备好白糖和芝麻
炸油角仔的做法步骤1111.加入芝麻白糖拌均匀
炸油角仔的做法步骤1212.取适量面团按扁
炸油角仔的做法步骤1313.再用擀面杖擀薄，然后再找一个圆形的东西，按出形状
炸油角仔的做法步骤1414.整块按完
炸油角仔的做法步骤1515.然后把多余的拉起来，就成饺子皮。
炸油角仔的做法步骤1616.然后取一块饺子皮，包入馅
炸油角仔的做法步骤1717.收好口，捏紧
炸油角仔的做法步骤1818.在捏出花纹
炸油角仔的做法步骤1919.全部做好
炸油角仔的做法步骤2020.锅预热倒入，适量花生油，待油温七成热时，转小中火，然后把饺子放进去炸。
炸油角仔的做法步骤2121.炸的过程中要不停的翻动。炸到比这个颜色更深一点就可以出锅了。
炸油角仔的做法步骤2222.然后捞出控干油就行了
F. 做油炸角仔用高筋面粉还是低筋面粉
您好，很高兴能为您解答，望采纳
用低筋面粉，最好是生粉加一点玉米淀粉，这样炸出的鸡腿表皮松脆，不黏，口感好。
G. 沙溪炸角仔
有时候倒霉起来就是这样啦，你说的一点都没错。他们没有打你吧。 应该是你们的衣着打扮刚好跟刚刚发生的抢劫案里面的嫌疑人相似。所以就不问三七二十一，抓了你回去审了再说。 沙溪的警察是有这样的，你看，公务员喔，但是素质却低得很。
H. 广东佛山过年前为什么要炸油角、炸煎堆
“年晚煎堆，人有我有。”“煎堆辘辘，金银满屋。”一到过年，家家户户都会在年前20天左右就开油锅炸煎堆、炸油角，希望新一年有“油水”。
I. 炸角仔怎么做好吃，炸角仔的吃法
炸角仔
主料
猪油100g
面粉300g
辅料
温水适量
椰蓉适量
砂糖适量
花生适量
白芝麻适量
玉米油适量
步骤
1.香花生碎，白芝麻，椰蓉，砂糖一起拌匀。
2.面粉加入猪油跟温水揉成软硬适中的面团。
3.把面团擀成片。
4.用工具压出圆片，就跟饺子皮差不多。
5.放入馅料。
6.对折捏紧
。
7.然后捏出花纹。
8.包好的角仔。
9.7成热放入角仔，小火慢炸。
10.炸少许金黄就要捞起来。
11.放凉后再放回去翻炸一下，这样更酥。