淮安大蒜头批发商联系号码

A. 为什么那些批发大蒜头，生姜土豆买回家放几天就发芽呢

无论是大蒜、生姜还是土豆的种子，它们都有自己的休眠条件和复苏条件，当外界条件达到让种子休眠的程度，那么种子就会进入休眠状态，处于休眠状态的大蒜、生姜、土豆等种子，其内部的细胞活性会降低，能量转化会变到“冰点”；当外界条件达到让种子复苏的条件的程度，那么种子就会进行复苏，进而发芽生根，处于复苏状态的大蒜、生姜或者土豆种子，它们内部的细胞活性就会加大，能量转化会慢慢加快，最终出现发芽生根。

总结

堆放在仓库中的大蒜、生姜和土豆，由于商户会对这些农产品进行抑制发芽操作，能很好避免它们发芽，可是当你买回来之后，由于大蒜、生姜和土豆的存放环境发生大改变，它们就会从休眠状态中复苏，再加上我们存放的地方可能会让这些农产品吸收到足够水分，温度又合适，所以几天就会发芽了。

B. 大蒜头多少一斤

蒜你狠”是几年前的流行词，而最近又有卷土重来的趋势。昨日记者在市桥城区肉菜市场了解时发现，大蒜的零售价已卖到10元一斤，比春节期间的7.5元一斤贵了2.5元，而独蒜卖到16-18元一斤。

昨天上午，记者在市桥沙墟市场一蔬菜档口看到，一名街坊买了4个大蒜头，花了5元钱，经打听，该档口的蒜头售价为9.5元一斤。随后，记者打听了多个蔬菜档口蒜头的价格，普遍卖到10元一斤，最便宜的也要为9元一斤。档主告诉记者，在春节期间，蒜头的零售价为7.5元-8元一斤，现在的批发价都要8元一斤了。

在东城市场，记者也先后打听了多个档口蒜头的价格，大蒜头的价格都是10元一斤，而独蒜头的零售价普遍为16元一斤，贵的卖到18元一斤，记者随意拿了一个大蒜头，让档主过秤，结果要1.5元。“我也不想卖得那么贵，可是拿货有那么贵，有什么办法呢？”一档主也称，现在好一点的大蒜头批发价要8元多一斤，差的也要7元多，虽然蒜头价格较贵，但再贵街坊也要买，前天他的档口就销售了10多斤。在德兴路一家平价商店，大蒜头的零售价算是较便宜的了，8元一斤，独蒜头的价格也要16元一斤。

业内人士分析认为，，目前大蒜价格持续走高，原因是大蒜主产区山东遭受冻害，大蒜减产已经成定局，此外，中国是世界上最大的大蒜生产和消费国，人民币汇率的走低，导致大蒜出口形势向好，供应商纷纷选择将大蒜出口，造成国内货源短缺。部分大蒜经纪人和大蒜经销商抓住当前大蒜价格上涨的时机进入蒜市，进行短期炒作。在短期炒作商的推波助澜下，大蒜价格涨势一浪高过一浪，再加上储存商为了利益最大化，也惜售或撑价出售，助推了大蒜价格的持续上涨。
大蒜贵啊，吃不起大蒜了，现在各地大蒜的价格都在持续增长，吃口大蒜都能这么贵真的是蒜你狠了。在菜价稳定的时候，为什么大蒜这么贵呢？原来是因为去年冬天山东等地大蒜受雨雪天气影响而减产，眼下，新蒜未上市，才导致大蒜售价上涨。不过，批发商认为，此次大蒜售价上涨，与蒜商炒作有关，预计新蒜上市后，售价可能回落。大蒜市场行情一直在往下走,降价幅度很大,今天,还出现了少见的“价格乱行”。那么各地的大蒜都是什么价格呢？

2016年大蒜涨到多少钱一斤了？

进入4月以来，来自云南等地的新蒜已经上市，按理说，去年的老蒜应该降价。但在市场上，老蒜的价格反而是越涨越高。4月10日，北京新发地蔬菜批发市场大蒜批发价格达到了每斤6.5元，而在去年7月大蒜入库之时，每斤仅2.5元。

据央广网4月11日报道，根据商务部全国农产品商务信息公共服务平台提供的数据显示，在北京，包括新发地农产品批发市场在内的多个市场的蒜价在每公斤13至14元左右。与此同时，有媒体披露，商家炒蒜也对蒜价高涨起到了推波助澜的作用。甚至有多年“囤蒜、炒蒜”的人士表示，“大蒜这东西，能让人升天，也能让人下地狱。赌的越大，风险也越大。”究竟这“炒蒜”是怎么回事?这种扰乱市场秩序的炒作行为该如何监管?

在吉林长春，不少超市和农贸市场都把销量不佳的大蒜摆在角落位置，长春市某农贸市场商户孙女士认为涨价是因为供货少。

孙女士说，2月末的时候还六七块钱，三月十来号的的时候就涨到七八块，现在这不就十块，大蒜产地产的少，就卖得高这价格。老百姓有点接受不了这价格，都没人来买。

在安徽马鞍山安民农副产品批发交易中心，蒜头交易区同样显得冷清。市民章女士说，蒜头价格八块钱一斤，以往大蒜头腌的时候就两块五一斤，今年贵得不得了，哪能腌得起,买不起。买一个蒜子回家炒炒菜，这一个蒜头多少钱，一块钱，多贵啊。

安民市场综合管理部副主任邢宏玉说，上涨的原因除了天气，还有炒作。这么多年也有炒作大蒜的现象，就是炒作国内的大蒜要出口，就跟炒房团一样。价格贵了买的人也不多，现在价格高居民买回去就当佐料用了。

4月10日，北京新发地蔬菜批发市场大蒜批发价格达到了每斤6.5元，而在去年7月大蒜入库之时，每斤仅2.5元。

在新发地市场，蒜商李先生表示，去年囤大蒜的，今年都赚到了钱，每吨最少也能净赚4000多块钱。他说，把蒜收上来后，将蒜存入冷库，到了出库期，如何有节奏地出库最有技术含量。有业内人士表示，炒蒜的人一般都是行业内的大户，在大蒜的供求失衡里看到了商机后，就会通过鼓动蒜农使其惜售、借贷资金大批量囤货等办法，人为抬高价格，再伺机抛售牟利。

炒蒜是导致蒜价暴涨的罪魁祸首吗?2015年大蒜产量减产了10%，并不足以推动蒜价大幅上调，有分析人士指出，库存量减少、及局部的雨雪天气成为蒜商们炒作的切入点，放出不利消息让市场形成大蒜减产的预判，从而为涨价做好铺垫。一亩田市场分析师张月蛟认为，炒蒜给市场带来了波动，今年商家囤货现象明显。

C. 怎样泡新鲜大蒜头

糖醋蒜一：新蒜剥去外皮，只留一两层，切去头部和尾部。蒜比较干净，剥蒜的时候注意保持干净就可以了。如果不放心，可以把剥好的蒜清洗一下，完全晾干后再腌制；或者用淡盐水浸泡半天，可起到消毒的作用。然后取一干净容器，最好用热水烫一下杀菌，控干；将剥好的新蒜放入容器中，每一斤蒜加二两红糖，放入米醋没过新蒜即可。腌制一个月就可以吃了，时间越久越好吃。
糖醋蒜二：鲜蒜头100千克、盐10千克、红糖20千克、五香粉少许，陈醋适量（以能够没过新蒜为宜）。选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根，剥去老蒜皮，留下一二层皮能隐约见到橘子瓣似的蒜瓣，洗净沥干水分。在洗净晾干的坛子里放入控干的蒜头，码放匀实后，放入红糖、五香粉和少许食盐，放盐的目的就是协调糖和醋的作用，而且使口感更好———甜而不腻。

D. 宣城蔬菜市场有要大蒜头的吗

宣城农贸市场应该没有人要大蒜吧，

人家都有固定的供货商，

保证随时不断货，

这样不是很好吗？

他干嘛要用你这个临时来的

E. 家庭如何保存大蒜头

在买来大蒜或者收获大蒜的时候，要对大蒜进行严格的筛选。把那些个枝叶腐烂的大蒜排除在外，然后将它们放置在塑料袋扎好口袋，放在干燥通风的地方即可。

大蒜头储藏保鲜主要是抑制发芽。大蒜头采收后到其开始萌芽之间有个休眠期，上海地区其休眠期约为4个月，从采收直到10月中旬，发芽后的大蒜头严重影响其食用的品质。

影响大蒜发芽最大的因素就是温度的因素。当大蒜发芽了之后，大蒜的品质就会受到影响，因为大蒜发芽之后，打算会将所有的营养物质供给萌芽来让磨牙进行发育，这时候大蒜就会出现缩水的现象，超市采用冷藏的功能，就能够有效地减少大蒜发芽的概率，以及减少大蒜失水的可能。

大蒜的收获月份也影响着大蒜发芽，是大蒜发芽的一个因素之一，大蒜的月份处于五月份之后，并且是七月份的中下旬时，这时候大蒜是处于休眠状态的大蒜。

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大蒜苗购选的技巧

1、选择出苗快、苗期生长发育进程快、组织鲜嫩、叶色翠绿、外观商品性好的大蒜品种。

2、选择品种休眠期较短、易醒眠，以便于炎夏栽培早秋青蒜，或选择休眠期长，耐贮存的品种，以便早春栽培青蒜。

3、选择瓣数较多、蒜瓣壮实而营养贮存充足的品种。

4、要选择耐热抗寒，适应性、抗逆性较强的品种，供反季节青蒜栽培之用。

F. 好像大蒜头打一数字

六。

G. 哪里卖大蒜头

这个农贸市场啊就有卖的。

H. 如何加工出口大蒜头

工艺流程：
原料验收→切顶、剥皮→分级→验收→包装→入库冷藏
工艺要点：大蒜收获后，待鳞茎内的残存蒜薹、茎盘及蒜皮充分干燥，留2厘米剪去蒜棵，削去茎盘基部的全部根须，剥去外层带泥土的总苞后，按照SB/T 10348或客户要求分级装箱。
标签与标志：
①包装。大蒜应按品种、等级分别包装，包装应按SB/T 10158—1993中第4、5章的有关规定执行。包装箱一般要求双瓦楞箱，纸箱四面要求留透气孔，上下两面也要有缝隙。空箱闭合四角承重不小于100千克。
②标志。外包装应标明产品名称、品种、等级、产地、毛重、净重、经销单位和包装日期。

I. 想找一个大蒜收购商

你好我这里可以代收你要多少吨