❶ 谁知道饶平特产排名前五的都有啥呢 饶平特产前五的都有啥呢
1.州记精品五指毛桃手撕香鸡,饶平县五指香食品坊出品,本品颜色金黄、肉质鲜美、味美可口、风味独特、香气诱人 、营养丰富、食用方便,是居家、酒店、旅游、送礼之特色鸡熟食佳品。
2..饶平狮头鹅,狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅,原产广东饶平县浮滨乡。
3.饶平蕉柑,久负盛名的饶平县樟溪镇是著名的蕉柑产地,以潮果第一品,味甘而香甜,且肉肥而无核著称,不仅在全国扬名,而且饮誉东南亚,遍销世界各地。
4.岭头单丛茶,又称白叶单丛茶,原产于广东省潮州市饶平县浮滨镇岭头村的海拔1032米的双髻娘山。
5..高堂菜脯,产于广东省饶平县高堂镇的菜脯更以其色泽黄珀鲜艳,味道香甜,肉厚酥脆,深受群众喜爱。
❷ 饶平哪里有什么特色茶叶
饶平色种、岭头 单丛茶 是乌龙茶类中的优质良种,岭头单丛茶素有“白叶仙子”之美称。该产品发源于饶平县西北部浮滨镇岭头村,海拔1032米的双髻娘山。目前在饶平县境内,岭头单丛茶种植面积达5万多亩。
❸ 岭头单丛的生产状况及荣誉
岭头单丛茶树良种是优质高产型,在粤东乌龙茶区不仅产量高,而且品质风格的特色突出。当前,饶平县的岭头单丛茶种植面积已达到6万多亩,年产量5500吨,农业产值1亿元;种植农户3万户,各类茶叶加工企业400多家,各类销售茶店2000多家。全省种植面积已超过20万亩,成为我省乌龙茶区的主栽品种。在海南、广西、福建等也有一定的种植面积。岭头单丛茶树良种为广东乌龙茶生产与发展作出了巨大贡献。岭头单丛茶在全省推广后,已有很多单位生产的岭头单丛乌龙茶产品,在历年的茶叶评比活动中获得国家及省名优茶、特等奖、金奖等称号。
1986年和1990年被商业部评为“中国名茶”;
1988年在巴基斯坦拉舍尔亚太地区新技术、新产品博览会获最受欢迎奖;
1991年在杭州首届国际茶文化名茶评选中,被评为中国“文化名茶”;
1992年获中国国际名优新产品博览会金奖;
1994年和1996年获广东省名优茶评比金奖;
1995年获全国第二届农业博览会金奖;
1999年在首届广东省名优茶质量竞赛暨优胜名茶竞买会上,被评为名茶称号,并以500克2.9万元成交;
2001年获广州首届国际茶文化节“单丛茶王”奖;
2002年获第五届广东省名优茶评比金奖;
2003年获第五届“中茶杯”名优茶评比特等奖;
2004年获2004中国茶?广州(国际)采购年会暨第三届全国名优茶评比金奖。
岭头单丛茶具有独特的优良品质,近几年来得到迅猛发展、推广。这同我县茶叶技术工作者在长期的生产实践取得多项科技成果分不开。
1992年《岭头单丛茶高产优质栽制综合技术》获广东省农业技术推广一等奖;
1998年《热风焙茶橱的研制和推广》获潮州市科技进步二等奖;
2002年制定广东省农业地方标准--《岭头单丛茶综合标准》;
2002年《名优乌龙茶(单丛、黄金桂)加工创新技术研究与应用》获广东省科学技术三等奖;
2003年《岭头单丛茶绿色食品AA级产品开发管理体系建设》广东省农业技术推广二等奖。
❹ 饶平县有啥特产吗
饶平县的特产菜脯,即萝卜干、岭头单丛茶、狮头鹅。
❺ 岭头单丛茶的产地
地方地方地方
❻ 凤凰茶和铁铺茶,饶平茶之间有什么关系
凤凰茶和铁铺茶,饶平茶都是粤东潮汕地区的名茶,名品都是乌龙单枞,其中凤凰单枞最为出名。
凤凰茶属乌龙茶,产于广东省潮州市凤凰山区。凤凰山是中国乌龙名茶之乡,位于潮州市区北部,主峰海拔1497米,终日云 雾缭绕,特别适宜种茶。目前山内有茶园面积4.5万亩,生产名品高山云雾茶, 品种有凤凰水仙、石古坪乌龙、名花、奇兰、黄旦、肉桂等,其中以凤凰单枞最 为出名,在国内外市场享有盛誉。茶叶边缘呈银米色,叶片绿色带黄,茶汤澄黄,既有绿茶的清香,又有红茶的甘醇,具有色翠、形美、味甘、香郁的特点。凤凰茶中以凤凰单丛为最佳。凤凰茶曾在首届中国(国际)名茶博览会上“露脸”,夺得两枚金杯奖。凤凰单枞茶运用传统的工艺制作而成,具有天然的黄栀花香、芝兰香、玉兰香、等香型的单枞茶。凤凰茶和铁观音以及水仙、色种都是属于“乌龙”类的茶种。半发酵,绿底金边,可借产量少,所以冲工夫茶用的茶叶仍然是用“铁观音”一类的乌龙茶。绿茶、红茶是不适用于冲工夫茶的。
铁铺茶已发展初具一定的规模 相信很多朋友也喝过铁铺的白叶单丛茶 茶的产地主要以铺埔为主 茶的高低档和茶所在的地理位置、地质、水源、气候有较大的关系 较好喝的要数春季茶的一春 和冬季茶的雪片 较高档的雪片茶要在海拔较高的山区 在不遇霜冻的天气下才会有的 所以一般很难得 产茶较有名气的是铁铺的白石岭 我小时候在白石岭帮忙做过茶叶 对茶的了解虽相对较少 但深刻理解茶农的艰辛 要做出好茶实在不容易 由于白石岭所处地理位置海拔较高 地质比较好 无污染 做出来的茶常常被茶贩一扫而光 以前还有水仙 沙仁等品种。
岭头单丛茶是乌龙茶类中的优质良种,素有“白叶仙子”之美称。该产品发源于饶平县西北部浮滨镇岭头村,海拔1032米的双髻娘山。目前在饶平县境内,岭头单丛茶种植面积达5万多亩。
❼ 益兴茶叶
益兴茶业创办于1979年,从事茶叶生产销售,于2005年成立潮州益兴茶叶实业有限公司,是一家产、供、销一条龙,科、工、贸为一体综合型企业。公司属下有潮安县凤凰镇种植基地(该基地获广东省农业厅颁发无公害茶叶产地认证及农业部农产品质量安全中心无公害农产品认证)及饶平茶叶加工厂(获“市农业龙头企业”“饶平县农业龙头企业”称号)以及水美科技茶园和名优品种培育种植基地。
公司现拥有中、高级技术职称6人,有10年以上制茶经验技术员15人,具有雄厚科研能力。
凤凰茶叶种植基地、水美茶叶种植基地,年平均气温15.2°C,年降水量1669.5毫米,无霜期286天,茶场四周林木葱郁,泉水潺潺,环境优美,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕。茶园土层深厚,土壤肥沃,质地疏松,微酸性,条件可谓得天独厚,是茶业界公认的优质有机茶园。
公司主要产品有凤凰单丛茶,水美单丛(岭头单丛乌龙茶)茶叶生产均依照有机茶,无公害标准进行种植生产,生产的茶叶产品获国家食品QS认证,农产品无公害认证,产品远销全国各地及东南亚地区。
公司依靠科学管理,立足市场创效益。坚持“以农为本、科技为先、产业带动,共同发展”的产业化经营宗旨。通过建立有机茶生产基地带动农户共同发展,坚持科技创新,规模化发展,提升茶业产业竞争能力。我们秉承“诚信为本,质量至上,满足客户,超越自我”的质量方针,竭力研制出“形、色、香、味”俱佳系列香茗,让更多人享受到益兴茶业纯天然香茗。
❽ 老仙翁单丛茶专卖在哪有便宜的老仙翁单丛茶供应
单枞茶的分类有: 1、岭头单丛 凤凰单丛 岭头单丛是白叶单丛茶 蜜韵 蜜香型 回甘强 2、凤凰单丛 主香型 香气较好 韵味佳 品种主要有: 1、宋种 2、姜花香 3、蜜兰香 4、芝兰香 5、桂花香 6、杏仁香 乌叶香 黄枝香 凤凰单枞茶,属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰镇。 凤凰单枞茶,是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异,当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。因此,单枞茶实行分株单采,新茶芽萌发至小开面时(即出现驻芽),即按一芽、二三叶标准,用骑马采茶手法采下,轻放于茶罗内。有强烈日光时不采,雨天不采,雾水茶不采的规定。一般于午后开采,当晚加工,制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、杀青、揉捻、烘焙等到工序,历时10小时制成成品茶。凤凰单枞茶外形条粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,汪润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘;汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有“绿叶红镶边”之称。具有独特的山韵品格。岭头单枞茶,属乌龙茶类极品名茶。产于广东省饶平县坪溪镇岭头村。 单枞是继岭头奇兰后,在乌龙茶中又一特殊品种的新发现。岭头单枞外形条索弯曲,色泽黄褐似黄鳝鱼色。内质香其为花香带蜜香,香高浓郁,滋味香浓醇爽会甘,汤色橙红明亮清澈,叶底笋黄色红边明亮(叶称朱边绿腹)。
❾ 岭头单丛的名贵品种
赤叶单丛茶产自潮州市饶平县坪溪镇,是由岭头白叶单丛茶培育出来的,属岭头单枞茶中的名贵品种。其生长要求很高,要求高山,早晚要求有云雾环绕,要求有适当的日照和原始的土壤,不施肥、不喷农药。茶树基本处于无公害原始野生生长状态,选用较为贫瘠的黄沙泥土种植,又由于其土壤相对于田园管理的较为贫瘠,所以其茶叶颜色较嫩黄,经过一番精心地加工之后,成品茶不像其他乌龙条形茶那么的乌黑光亮,而是呈偏褐黄色,是以当地茶农也把它叫做赤叶茶。
单枞赤叶茶冲泡茶汤鲜黄明亮,蜜色油润,蜜香极好,茶水甘甜滋润,回甘持久.赤叶单枞茶产量较白叶单枞茶要少得多,是以价格也比白叶单枞茶要稍高一些。以春冬品质最好,春茶色泽黄褐似鳝鱼色,条索均匀,细长,滋味甘醇,气味沉香,有花蜜之香。 赤叶单枞茶每年采摘时间分初夏秋冬四季:
春茶在每年清明前后;夏茶在5月下旬至7月初;秋茶在9月下旬;冬茶在11月中旬。
采摘标准为一芽二至三片叶。然后经晒青、凉青、碰青、杀青、揉捻、烘干等程序精制而成
❿ 岭头单丛的介绍
岭头单丛茶,又称白叶单丛茶,其发源于饶平县浮滨镇岭头村海拔1032米的双髻娘山。1961年由岭头村民从野生水仙茶中选育而成,经连续三年的对这株茶树单株采制,样茶送省、市、县农业系统部门及茶叶进出口公司的专家鉴定,在1981年广东省茶树品种会议上,被单独列为一个品种;1988年,该茶树被广东省农作物品种审定委员会审定为茶树良种,由国家农业部正式命名为“岭头单丛”茶,并颁发证书;1997~2001年参加第二批全国茶树良种区域实验,在2002年4月第三届全国农作物品种审定委员会第六次会议,审定为国家级茶树良种。