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冰冻鳕鱼片批发商
发布时间：2021-06-09 17:02:541. 超市买的鳕鱼块冰冻的，肉质特别老，柴，是我储存不当吗，还是我买错了
通常我们所属的鳕鱼或银鳕鱼其实并不是真正的鳕鱼，它的学名是裸盖鱼。而纯正的鳕鱼只有大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼和格陵兰鳕鱼三种，其中大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼统称真鳕鱼。鳕鱼肉中蛋白质含量高、脂肪含量极低（0.5%），所以肉质较为紧实，不油腻，更不会成冻状。
银鳕鱼因酷似鳕鱼，所以最先由日本市场命名为“银鳕鱼”，价格比真正的鳕鱼贵许多。其含有蛋白质及多种维生素，和鳕鱼一样具有较高价值。由于鱼肉含有脂肪，因此口感比鳕鱼显得更细滑。
油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称。这种鱼含有20%左右的蜡酯，人体无法分解吸收，因此食用后会恶心、腹泻。国外一般用于生产工业润滑油脂。一些国家明令禁止油鱼作为食物进行销售和食用；部分国家允许销售，但要求其须明确标识为油鱼。目前我国对此尚未出台相关规定。
2. 求大家给我推荐一个制作纸包鱼用的冰鲜鱼批发商
老家的一个（安徽三珍食品）厂，像什么清江鱼 草鱼 鲶鱼 江团 海鲈鱼 巴沙鱼多的很，半成品 冷冻 冰鲜的吧 自己由养殖地听说是～供烤鱼比较多，纸包鱼不知道什么情况……
3. 超市冷冻鳕鱼不能吃
超市冷冻的鳕鱼可能是真正的鳕鱼，也有可能是用其他的鱼类仿冒的，但都是可以食用的。
真正的鳕鱼市场上一斤的价格在50-200元不等，蛋白质含量高，脂肪含量低且肉质细腻，但是一些商家会使用假的鳕鱼打上鳕鱼的标签来售卖。
一般假冒的鳕鱼都是用油鱼、水鳕鱼来替代的，市场价格在10元左右一斤，伪装成鳕鱼价格就能翻好几倍，这类鱼肉的营养价值较低，口感较差，但也是属于可以食用的，但是一些肠胃功能不好的人吃了伪装成鳕鱼的油鱼之后容易出现拉肚子的情况。
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注意事项：
在吃鳕鱼的时候，要注意不要吃得太多，鳕鱼中含有汞元素，吃太多鳕鱼会导致用户出现汞指数偏高，影响身体健康。
在吃鳕鱼的时候，如果有一定的关节炎症，那么最好不要吃鳕鱼，否则会加重关节炎症的问题。
在吃鳕鱼的时候，最好不要喝啤酒，二者在一块长时间吃会增加出现痛风的问题。
4. 超市买的冻鳕鱼块，十几块钱一斤，肉色雪白细嫩，蒸熟后出很多汁，口感细滑，是鳕鱼么
吃吧 没事 我公司刚刚在国家质检中心做了检验 全部合格放心吧 我也是做爸爸的人
5. 冷冻的银鳕鱼片 从冰箱拿出来 为什么有一股子很大的腥臭和氨水味感觉像变质了的，可以食用吗
时间过长就不能吃了
6. 这种超市冷冻的鳕鱼片怎么做好吃
鳕鱼有很多做法，例如，清蒸、红烧、油炸、炖着吃等，都很好吃。
我比较喜欢红烧的口味，很入味。
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