❶ 开一个水果店需要哪些设备求有经验者细说详情谢谢!
1、货柜
货柜包括水果店内的中岛货柜,常规货柜,橱窗堆头货柜,现在水果店基本上都是会分陈列台,中岛,周边普通三层货架。
2、收银台
收银台一个是收银作用,另外一个就是果切台与收银台并一起,一般放在水果店的最里面,需要做一个收银台,果切台,买个电子秤收银系统。
3、风幕柜
风幕柜是水果店的标配了,风幕柜比冷藏柜要贵一点,有保鲜水果的作用,也能起到展示水果作用,特别是夏天,温度高,空调和风幕柜对减少损耗有重大作用。
4、其他日常运营物料
比如水果刀具,购物袋,标签,打包盒,陈列果篮,陈列筐,保鲜膜,防滑垫,水果叶等等;
水果店一定要装修好再开业,不然太糊弄顾客了,都没装修直接开业,人家远远看过去都不愿进来,购物环境太差了。而装修要适宜,对周边顾客的消费水平要有判断,如果顾客追求高一点的消费体验,就装修的好一些,如果都是比较亲民的店,就简单装修一下,看起来整齐清爽就行。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。如果旁边顾客消费能力不高,自己豪华装修,人家看到的印象一定是比较贵,从外面就把顾客给吓跑了。
刚开的店不能预算就是开启店的资金,一定要留出三分之一的资金用于日常的周转运营,因为刚开店很难赚到钱。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。前面赚不到钱的情况下,就是要去补货,要投入更多的周转资金去运转,等水果店情况慢慢好转之后,才会慢慢有盈利,日常进货投入的资金还有挺多的,随便一箱水果拿货基本上平均都要100以上,进口水果更贵,300以上都很正常,保持15种拿货量,每三天去拿一次,一个星期要3000-4000的周转资金。这些资金最好还是多留出一些,不然很难支撑下去。
❷ 很多人开水果店不知道需要什么设备
水果店的铺面租金你的实地去问问,或去看看有人转让不
需要工商 税务。不需要什么设备
电子秤需要和水果刀吧。
❸ 批发水果需要那些工具和设备
运输工具,安置货物的,储备水果的,看是否要保鲜的,冷藏库等等
❹ 开水果、蔬菜超市需要哪些设备
看你是开什么样的 精品店的话要个大型冷藏展示柜 上档次
❺ 开“水果吧”需要什么设备
需要设备:
Hamilton Beach酒吧搅拌机HBB250
Hamilton Beach酒吧搅拌机HBB250(S)
Hamilton Beach酒吧搅拌机HBB908
Hamilton Beach酒吧搅拌机HBH450
Hamilton Beach高效冰沙搅拌机HBB650
Hamilton Beach高效冰沙搅拌机HBB850
Hamilton Beach食品料理机HBF400
Hamilton Beach食物搅拌机990
Hamilton Beach单头奶昔机HMD200
Hamilton Beach三头奶昔机HMD400
以租赁100平方场地来计算,其投资金额如下:
先期投资的装修费用、设备投入等共计4万元,房租、税费、水电费每月要5000元左右,加上工资和其他费用5000元,水果吧只需5万元就可以开业了。
(5)水果批发商需要什么工具设备扩展阅读
营销策略
水果吧的经营核心是营销组合,营销组合的关键是产品组合。
1、“一果多吃”强调是吃法的花样翻新,“一吃多果”追求的是科学膳食。为了突出消费者的利益,就要通过不同水果的配套和组合,提供合理营养。突出色、香、味、形、器的美食特点,为顾客提供高品位的服务。
2、同时,以水果为主,还可以榨果汁、果泥、果酱等精加工产品,还可以配上干果、坚果、果仁等益智补脑食品,同时,兼营糕点、饮料、小食品等,满足顾客的多元化需求。
3、通过个性化产品和服务赢得顾客,用低价位行销实现顾客忠诚,这是开办水果吧的两个关键环节。在具体操作上,用短缺水果和进口水果与普通水果搭配而使价格适中。
4、在水果吧的形象包装上,体现网络时代“智者为王”的时尚,倡导明智选择和食用水果新主张,强调“科学食用水果、合理吸收维生素”的诉求。
5、在促销中,采取零售、批发和捆绑销售的方式。除了正常的消费定额打折的促销策略外,水果吧每天都举办水果营养知识竞赛,消费者如果答中餐桌上的题目,当天就可享受九折优惠,答完的题目要及时更新。
❻ 水果批发商的进货渠道
水果批发商的进货渠道有以下几种:果农产地,本地水果批发商,外地水果批发商,互联网平台。
1、果农产地
果农产地的水果价格是最低的,水果来源也是最好的,但是对量有一定的要求,否则价格也不会太低,普通商家很难确定合作关系。
2、本地水果批发商
本地水果批发商有自己固定的场地,它们又分为两种,一批人到外地收货,自己再批发,另一批人从外地中间商处接货,这种渠道进货价格比较高,但相对来说比较好合作。
3、外地水果批发商
外地水果批发商一般没有固定场所,也可分为两种,一种水果批发商在本地收大量的果子,运到水果批发市场直接批发给零售商,另一种是大种植户直接把自己家中的果子运到水果市场批发给零售商,这种进货渠道只是相对外地而言,与本地水果批发商价格相差不大。
4、互联网平台
水果批发市场也可以从水果批发市场进货,互联网平台能够将各种货源整合起来,提供给有需求的人来批发,然而相对说,互联网平台进货中间渠道太多,往往价格比较高。
批发商销售力量使生产商能够以较小的成本接触更多的中小客户。由于批发商接触面比较广,常常比生产商更多得到买方的信任。
(6)水果批发商需要什么工具设备扩展阅读:
批发商的功能:
1、购买
批发商的购买活动,是商品流通过程的起点,批发商凭借丰富的经验与市场预测知识,预计市场对某些商品的需要情况,先行组织货源,随时供应客户,使零售商能节省进货中所花费的时间、人力与费用;对生产者来说,因批发商每批进货量较大,也可节省营销费用。
2、分销
分销的功能对于生产者与零售商具有同等的效用。通常,生产者从运输管理及管理成本考虑,不愿意小批量出售;而零售商限于资金条件,无力大量购买,限于人力,也不可能向每个生产者去购买。批发商既可以向生产者做大量购买,又可将货源分割成小单位转售给零售商。
3、运输
产品运输是产品借助于动力实现在空间上的位置转移,是商品流通中的一个重要环节。
批发商在购进、分销和促销活动中,发挥了中间商集中、平衡与扩散的功能,并促成商品交换。批发商在采购商品后,还要担负组织产品运输的任务,及时、准确、安全、经济地组织产品运输,使生产者可以避免积压,零售商减少库存量。
❼ 想要做水果批发档口管理需要使用什么软件
1.确定经营种类
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
2.时间和批发地点选择
水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始,10点之前最活跃。
从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾最好到中小型批发市场,那里的批发商部分货品也来自大批发市场,多一层转手,价格可能贵一些。不过进货还有个就近原则,大批发市场的货便宜些,加上路费,也不一定划得来。
3.认清批发商:
批发商大概有两大类四小种:
(1)本地批发商,都有自己固定的场地,他们又分两种:一批人到外地收货,自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。
(2)外地批发商,他们一般没有固定场所,又分两种:一种批发商在本地收大量的果子,运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。
这四种批发商,给出的价格和销售的品种都不一样,需要多观察了解才能区分,确定长期合作的批发商。
4.弄清楚批发的真实价格:
各种批发商口头上的价格都差不多,但不同类别的批发商价格让步范围不同,要搞清楚真实的批发价格。
批发商一般是在货过称后,把数量用笔记本记下来,这时候你要悄悄观察总共有多少斤。一般批发商会用计算器计算费用,如果可能就靠过去看他们计算的过程,这样一般都能得到真实的批发价格。这时候要注意进货的多少和价格的多少,进的货数量不一样价格也有差别,多观察几次就能搞清楚了。
5.其他小技巧
(1)想拿便宜货,可以稍微等一等
以樱桃为例,这种果子大概4点开始卖,一过9点批发商便随时准备低价抛售,因为樱桃太容易坏掉了。一般8.5元/斤能跳水到7元/斤。
(2)核对批发价格
批发商用计算器算价格,在原来的价格上加上0.05元,你用脑袋不一定能算过来。
所以,要么拿着计算器核对一遍,要么亲自看着他按数目。
(3)检查水果品质
水果一定要逐一过目、过手,尤其是整箱批发的时候。在一箱水果中藏有一两个坏果很容易。开箱检查是很麻烦,却让你避免损失。
(4)核对整箱重量
不要批发商说一箱多重,就直接搬货了。一箱一箱过称,少一斤都不行。做生意不是比豪气,一颗果子也是钱,小钱不赚大钱难赚。
❽ 开一个水果店需要什么设备,大概需要投入多少钱在一个三线城市
保鲜柜投入二十万
❾ 开个水果店,需要什么设备
水果冷藏柜。买水果如果你也可以带着买些饮料饮料展示柜 或者风幕柜阿。如果你不想投资太大也可以换成木架。相对于来说 有风幕柜水果保险就肯定好很多了。我们这边就有一家刚装好的水果店