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❹ 开一家求实儿童食品批发超市需要多少钱
房租、装修、进货、员工。加起来怎么也得十来万吧
❺ 现在市场上有的西瓜太甜了:过犹不及!请问有没有在西瓜生长过程中施用什么增甜味的药水。明白其中道理的
首先,西瓜注水已被各大媒体证实为谣言(下附相关报道),果壳网的“谣言粉碎机”也专门做过实验来论证。
至于西瓜生长过程中,瓜农施用相关药剂使其变得更甜,确有其事,而且也并未被证实对人体有何毒害。
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西瓜增甜8法
一、糖精豆增甜法:将500克糖精溶于一大锅水中,煮沸后加入大豆5-10千克,继续加热煮至水干,使糖精充分渗透到膨胀的黄豆体内,制成糖精豆,再与5千克硫酸钾,5千克二铵、15千克草木灰充分搅拌后,在西瓜膨大期开沟施入,可提高含糖量20%左右,效果极为明显。
二、多施含钾农家肥增甜。西瓜属典型的喜钾作物,在整个生长期中所含的天然钾能促进瓜秧生长健壮,加快糖度积累,提早成熟。在整地施肥时,应选用一些含钾量较高的农家肥,如鸡粪、羊粪等,少用含氮多的大粪等,这样种出的西瓜个头整齐,风味好,甜度高。
三、施用活性生物钾增甜。活性生物钾是一种高科技生物肥料,含数亿高效活性微生物硅酸盐菌,它可以分解转化土壤中的含钾矿物质,变无效钾为有效钾、不断释放出可以利用的钾元素,供植物吸收,它可促进西瓜的生长发育,使叶色浓绿,果形端正,个大而整齐,糖分转运快,可使甜度增加1-1.5度。
四、喷施保尔有机肥和西瓜王增甜。在西瓜生产中,每亩用油田(大庆)保尔西甜瓜专用有机肥2袋加入西瓜三代王1瓶,兑水30千克(壶)叶面喷雾,苗期、坐果期、果实膨大期各喷一次,可有效提高糖份积累,改善品质和商品性,含糖量提高1-1.5度。
五、植物油增甜法:在西瓜座稳后,用带尖木棍距瓜根20cm处扎眼,深10cm,取植物油或油渣(花生油、豆油、芝麻油等)5克施入,然后用土封严,也可提高含糖量0.5-1度,此法可结合追肥一起进行。
六、喷施稀土溶液增甜。喷施稀土可使叶片增大、叶色变深、果实膨大快、瓜形端正、耐贮性好、增产18.4%,含糖量增加15%,一般选晴天下午喷施,共喷3-4次。
七、激素处理增甜法。在花期和幼果期,用毛笔蘸千分之0.1赤霉素溶液涂抹花柄或果柄一周,不仅可提高坐果率,减少化瓜,促进果实膨大,还可以增加甜度1度以上。
八、喷施自制增甜液增甜。在100公斤水中加硼砂(四硼酸钠)150克,蔗糖1000克或糖精100克、氯化钙50克,充分溶化,在西瓜膨大期选晴天下午喷施,每100公斤增甜液可喷3亩西瓜,可增甜度20%。
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你买回家的是不是“注水西瓜”?
提醒:尽可能不要去流动摊贩买 支招:切一个三角口比较管用
记者 何志华 实习生 袁艳芳
日前,微博上一则关于打针西瓜的消息在网络上引起热议围观,微博上称:“黑心商贩把针头对准了尚未到成熟期的西瓜,注射了禁用食品添加剂——甜蜜素和胭脂红!但没有一点西瓜味。所用添加剂有着破坏肝脏、肾脏的功能和影响儿童智力发育等毒性!”发帖人还附带了两张西瓜的图片,并指出第一张图中的黄色的条带是注射留下的痕迹,第二张图中的瓜瓤上圆孔就是注射位置。这则微博让不少网友“闻瓜色变”,随后这条微博被网友指出是谣言并被删除。
尽管微博删除,但这则新闻在市民心里还是,对西瓜的安全问题产生质疑。西瓜本是夏季备受青睐的水果,而消息曝出后对西瓜销售有没有影响?市场上的西瓜究竟能不能吃?有没有注水西瓜存在?记者据此进行了一番走访。
网络:实验辟谣 市民难辨
市场:摊贩瓜农均否定行家:西瓜打针不实际
其实,早在2006年,就曾有“打针西瓜”谣言,造成西瓜滞销。当时,相关专家专门做了西瓜“注药”实验,给西瓜打针一个半小时后,针孔开始发黑并断断续续冒出红水,切开西瓜,发现打针的部位和药水注射的地方已经变质,而打进去的药水没有扩散。18小时后,针孔不停流出橙色液体,流量越来越大。32小时后,从针孔汩汩冒出橙色液体,并带着白色泡沫,切开西瓜,注水部位已经糜烂,而未被注射的部分完好。
针对近期网络上又传出的“注水西瓜”消息,不少求实者甚至自己实验,找出破绽来辟谣。一网友亲自做实验,发现注射针头很难插进西瓜皮,甚至会引起西瓜裂开。名为“单眼皮尛小艾”的博主发表言论并附图:“【实验证明:“打针西瓜”只是传说】打针西瓜的瓜瓤颜色特别鲜艳,红得不自然、不均匀,尝起来甜味分布不均匀。且注射后的西瓜更容易腐败变质。专家表示:“通过实验结果来看,打针西瓜并不可行,效果也不好。应该是小概率事件。如果确有此事,卫生监管部门要严格整治”。
然而,仍有不少网友对此怀疑,有人买了西瓜觉得异样都拍照上图求证自己是否买了“打针西瓜”。
市场:摊贩瓜农均否定
近日,记者走访了市区几个农贸市场和水果摊贩,就西瓜质量问题和档主交流。在龙北市场附近,记者看到好几摊专门卖西瓜的摊档。一档主告诉记者,他不是瓜农,这些西瓜都是从水果市场批发来的,质量问题他也不懂,但就目前西瓜切开状况和销售来看是没有问题的。针对“注水西瓜”问题,档主告诉记者,近期不少顾客买西瓜确实多了些疑虑,但自己卖的西瓜都可以切开来任市民挑选,所以市民购买也比较放心。记者看到已经切开的西瓜上有“注水西瓜”图片上看到的黄色条带,但西瓜皮上没有看到针孔,档主笑着说,这种现象是正常的,并不是注射或者不正当手法造成的,因为夏季雨水多,一些西瓜浸到水了就会出现这样的情况,这种西瓜口感一般,水分也比较多,但绝对是正常的瓜,但“这种瓜就卖不到好价钱了。”
随后记者来到附近一家水果摊档,西瓜在众多水果中也十分抢眼,记者表示怀疑西瓜质量,问老板能否切开,老板摇头表示不行,西瓜必须整个买,同时也表示“这些西瓜都很漂亮,肯定不会不好吃。”在金涛庄附近一家较大的西瓜摊档,老板娘告诉记者,因为天时地利关系,种出来的西瓜肯定有好有坏,但不可能去动手脚,“西瓜并不难种,而且市民也不傻,西瓜都要切开来看甚至挖下来尝尝,有没有针孔、有没有颜色不一、好不好吃很明显就可以看到。再说,西瓜皮硬,但是肉很容易烂,如果真有什么注水,会很快就变质腐烂,又有针孔,肯定卖不出去。”
行家:西瓜打针不实际
有行家认为, “打针西瓜”无论从成本上还是保存上都不具有操作性,但在生长环节使用催熟剂等激素的西瓜确实存在,如市场上一些瓜切开后瓤红籽白,这些西瓜多是催熟瓜,口感一般,甜味不够。如果是按自然规律生长的西瓜成熟之后,切开来,西瓜籽是黑褐色的。买瓜时候可以听声音,耳朵离西瓜近点,用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜,如果是熟瓜会发出“嘭嘭”的声音,比较饱满,如果声音生硬则可能是生瓜;西瓜皮上纹路清晰、皮滑的瓜也会比纹路不清、瓜皮粗糙的好。另外专家提醒,不懂挑瓜在购买西瓜时候除了观察外观颜色,最好还应让瓜贩切开,看果肉购买也比较实在。