❶ 我准备开一家水果店铺都看好了,水果在哪里进比较便宜,到水果批发市场还有价还吗急回谢谢
你有对水果市场进行过了解吗?有对水果的存储了解过吗?如果前期的准备工作都没有做好,等您的水果店开了,你再去做这些工作,就等着关门大吉吧。
1、首先了解进货渠道(自己属于哪个地区,在该地区都有什么大型的水果批发市场,因为大型的批发市场转手少,相对进货价格就会低)
2、对水果的了解程度(无奸不商这个道理很多人都懂,在大型批发市场也是屡见不鲜,比如一箱苹果,拿货就要成件原箱的拿,有些无良商家就会将一些烂果掺杂在箱中,不仔细查看很容易被糊弄,还有对水果新鲜程度的认识,这样去进货就不会担心花钱还买不到新鲜果了)
3、进货回来后,水果在卖不出去的前提下如何储存和保鲜或者如何做促销活动,还有自己的定位,走高端水果销售、还是大众水果销售。(自己没有一定的了解,进货回来后卖不出去,再不会储存和保鲜只有等果烂掉了,还有不同品种的水果保鲜储存的方法都不同,不能一概而论,还有什么水果不能摆放在一起,这都是要知道的,比如苹果不要跟奇异果摆在一起,因为苹果有催熟作用,时间长点,奇异果被苹果催熟后还没卖出去就烂掉了,那就要亏本)
4、在这些前期工作都做足了之后,你再考虑租铺这样稳妥很多(租铺也要看周边环境,要对周边的人群消费能力做一个全面的了解,还有租的位置是否适合卖水果)
希望这些信息能够帮到您。
❷ 水果店一般的水果利润有多少
你好!根据我所了解的以及经验总结:如果是普通的一般时令水果,比如苹果、梨子等,毛利率大概是60%,扣除损耗大概净利润在35%左右;如果是高档的、甚至是反季节的水果,比如龙眼荔枝等,净利润一般是可以达到50%。
总之,以上的分析与测算是属于理想状态的算法,每个地区每个水果店的个案差异还有很多,无法一一阐述,但是只要能够做好保鲜和基础营业额,是个适合低成本夫妻创业的项目,谢谢!
❸ 批发市场的水果比水果店便宜吗
如果拿货的质量,新鲜度是差不多的,大概率是批发便宜,因为批发是走量的,相对零售来讲少了一道物流,零售店价格自然会高一些,但如果你买的不多的话,批发有可能不做你的生意,建议你可以组团团购
❹ 我想开个水果店,想了解一下各种水果的价格是多少
去水果市场了解吧,每个地方价格不一样,闭门造车不行,起大早去水果市场问批发的或送水果的商贩
❺ 为什么我去水果批发市场看的批发价格和好多小的卖蔬菜水果店的零售价格都差不
批发市场的店主看你买多少,看人给价格。早上3,4点的时候才是走量的时候,那时候买大量货的时候才便宜
❻ 开水果店价格要怎么定
1、定价前先了解为什么可以区别定价
为什么水果会定成不同的价格,很多说定价不好定,定价要考虑利润,也要考虑一下成本。其实专注点还是在成本上,因为不同的水果在各项标准有差异,比如采购标准,品质控制标准,配送标准,运营方式不同,产生的成本都不会相同,而定价的时候,价格要涵盖住这些成本,不同的成本从而会产生不同的定价。这也是水果店给顾客解释为什么水果价格有些便宜,有些贵的原因,比如樱桃是通过冷链空运配送,保持的鲜度非常好,所以说价格会比较高,在顾客认可这个价格的前提下,对顾客解释这些顾客也会理解,成本提高是为了提供更好吃的水果,想吃都更好吃的水果就需要花更多的钱,这都是常理。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。
4、水果定价要考虑水果的供应情况
比如水果刚刚上市,水果供应不多,批发市场货源比较少的单品,这些新品拿到水果店里面去卖的时候,就可以卖高一点的价格。而如果水果是大量上市,已经是当季非常普通大众的铺开了之后,水果的价格就要下降下来,这类商品最适合打折促销,吸引人气做活动的首选,同时也可以搭配刚刚上市的其他水果一起销售,提高水果店的客单价。
特别说明:更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。
❼ 水果店水果如何定价
水果店水果定价的方法有:根据选址定位定价、根据附近同行价格定价、根据水果质量定价、巧用零头定价、买量促销定价。
1、根据选址定位定价
在定价格之前建议先去附近各个水果摊、水果店打探一下周围市场价格情况,了解下周围的定价,在这个基础上再适当定价。
基本上要和周围价位保持差不多的节奏,否则一不小心就会引发恶性竞争,尤其是落单经营的朋友在定价的时候要格外小心。
4、巧用零头定价
给水果定价的时候要记得多用零头定价,尽量避免使用整数制定价格,比如 3 元、8 元这样,因为价格越明确,顾客对于你所买水果价位的评判越容易、越快速。如果使用零头定价,就有效削弱了价格对于眼球的刺激,在一定程度上降低了损客率。
5、买量促销定价
俗话说“一个便宜三个爱”,任何时候,便宜的商品在竞争中总是有着天然的优势,所以夏季热销季节,难免会有库存积压、动销不足的情况,这个时候就可以适当采取买量促销的定价方法,用毛利率低的产品引流。
做生意的技巧
1、创意制胜
努力开发你的创造力,围绕你的事业让思维不受拘束地展开联想。经营最可靠的是创意,一个好点子、好创意往往能使你的经营之路柳安花明。
2、当机立断
要赚钱必须果断,学会迅速地审时度势。快速决断能够使你占据领先优势,拖拖拉拉、畏首畏尾、不敢决断是赚钱之大忌,这会让你一次次贻误良机。
3、穷追猛打
成功者往往是持之以恒、埋头苦干的人。做事有头无尾,遇到一点挫折就退缩是不可能获得成功的。要赚钱就不能怕辛苦,如此则成功可期。
❽ 去批发市场买水果划算吗
现在的水果真是吃不起啊,去楼下水果店转一圈,稍微买一点,一张百元老人头就没了。既然水果店的卖得贵,很多人就想去批发市场买水果会便宜一点。唉,那么问题来了,去批发市场买水果真的更划算吗?
❾ 杭州果然好的水果价格跟外面水果店相比哪个跟实惠一点啊
年,真的越来越近了。
年货准备好了吗?
今天,钱江晚报小时新闻的直播杭州,要带你去杭州余杭勾庄水果批发市场去淘年货,看看有哪些性价比高又好吃的水果值得买买买?
1月11日,钱江晚报小时新闻记者驱车来到余杭勾庄的水果批发市场。
原本以为,最近的阴雨连绵,市场会多少添一分清淡。没想到,一路绕城高速堵到南庄兜,水果市场里外绕了两圈都没找到停车位,毕竟年底了,生意还是很火爆的。
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一年卖掉1个亿的水果
80后辣妈摊主的新年小目标
俞国群的摊位面积216平方米,有20多个员工,全年经营40-50种水果,这一季主打的砂糖橘、粑粑柑、无籽提、阿克苏苹果、库尔勒香梨等他都有。
今年44岁的俞国群老家常山,家里有三个孩子,老大18岁。
靠卖水果,俞国群这些年在杭州买下两套房,去年一年摊位上的营业额是1.2亿元。
家里老大出生的2002年,因为水果行业门槛低,资金投入少,出货快,全部是现金流,他就带着打工挣来的10几万元钱,只身一人来杭州闯荡。
那时候他去的是新塘路水果批发市场做生意。
那年,俞国群26岁,每天在市场从凌晨3-4点忙到中午10-11点。
手捧砂糖橘的俞国群
那时候,一年四季的水果没有现在丰富,刚创业那几年,俞国群一年能卖400-500万元的货,但只能赚10来万。
毕竟,水果这个行业风险大,葡萄、杨梅、草莓这些当天要销出去的水果稍微保存不好就要亏,不过,一年下来亏的总是比赚的要少一些。
2008年市场搬迁到了勾庄,俞国群也跟着过来了。刚开始两年生意清淡了些,第三年生意就开始好起来了。
俞国群说,像摊位上现在比较旺销的粑粑柑,四川蒲江的品质最好,最贵的要7元一斤,但种的农户不同,口感也不一样。
俞国群自己挑货的四川蒲江粑粑柑
俞国群在产地收购有专员管理,挑货要用测糖仪,还要用嘴尝,挑出来的好货,还要经过流水线分拣,再由工人打包装箱发货到杭州。
除了像粑粑柑这种自营水果外,俞国群摊位上还有很多产地直销的代销水果。
直销+代销的模式是市场规模商户普遍在采用的。
离俞国群不远的一个摊位上,钱报记者还认识了80后辣妈王佳怡,虽然只有33岁,但老家金华的她,已经在水果市场打拼了12年。
俞国群这样的“第一代商户”,是王佳怡眼中奋斗的小目标,她的心愿是,2020年自己要卖出1个亿的水果。
王佳怡的摊位在主通道上,位置是比较好的,这也是她2019年刚包下来的。为此,她新增了十几个品类的水果,还有10多个员工,算是二次创业吧。
在这之前,她在市场里只有一个2米宽的小摊位,只卖砂糖橘、粑粑柑、牛奶枣这几个单品,现在她一心想把生意做大。
手捧牛奶枣的王佳怡在摊位忙碌
“我们只做国产水果,单价都比较低,今年想开发泰国龙眼、越南火龙果、智利车厘子进口水果。”
王佳怡管销售,老公管货源,全国各地跑,也辛苦也奋斗。她说,忙到只能让阿姨带孩子,不过“没办法,生活就是这样子,像我们做水果的,想要找到好的货源,还是必须自己去产地跑或者托人找渠道。”