水果批发中心

⑴ 水果批发商的进货渠道

水果批发商的进货渠道有以下几种：果农产地，本地水果批发商，外地水果批发商，互联网平台。

1、果农产地

果农产地的水果价格是最低的，水果来源也是最好的，但是对量有一定的要求，否则价格也不会太低，普通商家很难确定合作关系。

2、本地水果批发商

本地水果批发商有自己固定的场地，它们又分为两种，一批人到外地收货，自己再批发，另一批人从外地中间商处接货，这种渠道进货价格比较高，但相对来说比较好合作。

3、外地水果批发商

外地水果批发商一般没有固定场所，也可分为两种，一种水果批发商在本地收大量的果子，运到水果批发市场直接批发给零售商，另一种是大种植户直接把自己家中的果子运到水果市场批发给零售商，这种进货渠道只是相对外地而言，与本地水果批发商价格相差不大。

4、互联网平台

水果批发市场也可以从水果批发市场进货，互联网平台能够将各种货源整合起来，提供给有需求的人来批发，然而相对说，互联网平台进货中间渠道太多，往往价格比较高。

批发商销售力量使生产商能够以较小的成本接触更多的中小客户。由于批发商接触面比较广，常常比生产商更多得到买方的信任。

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批发商的功能：

1、购买

批发商的购买活动，是商品流通过程的起点，批发商凭借丰富的经验与市场预测知识，预计市场对某些商品的需要情况，先行组织货源，随时供应客户，使零售商能节省进货中所花费的时间、人力与费用；对生产者来说，因批发商每批进货量较大，也可节省营销费用。

2、分销

分销的功能对于生产者与零售商具有同等的效用。通常，生产者从运输管理及管理成本考虑，不愿意小批量出售；而零售商限于资金条件，无力大量购买，限于人力，也不可能向每个生产者去购买。批发商既可以向生产者做大量购买，又可将货源分割成小单位转售给零售商。

3、运输

产品运输是产品借助于动力实现在空间上的位置转移，是商品流通中的一个重要环节。

批发商在购进、分销和促销活动中，发挥了中间商集中、平衡与扩散的功能，并促成商品交换。批发商在采购商品后，还要担负组织产品运输的任务，及时、准确、安全、经济地组织产品运输，使生产者可以避免积压，零售商减少库存量。

⑵ 现西安市最大的水果批发市场在哪

截至2020年3月，西安辛家庙水果批发市场是西安最大的水果批发市场。

西安辛家庙水果批发市场，位于西安市北二环东段133号，主要从事蔬菜和水果产品的批发经营。作为西安最繁忙的果批市场，这里简直是“水果仓库”和“四季果园”。

凌晨， 成千上万的国内外新鲜货品，都会准时汇集到这里，一片繁忙。这里的水果无论是数量，种类，还是质量没得说，都是数一数二的。很多大型的果园的配送中心就直接驻扎在这里，供应着散布在全西安的各大连锁店。

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其他水果店：

1、位于西安市南郊的西安朱雀农副产品物流中心，具体位置在长安区郭杜镇顺兴路6号，如果自己驾车的话可以走太白南路一直往西南方向过了绕城高速到西丰路继续西南一直到建业二路往东走，到建业二路和顺兴路口往南走就到了。

如果坐公交的话可以在钟楼坐616路到文苑路小区站下车再走个1000米就到了。这是西安南郊最大的的蔬菜水果批发市场，价格合理，不会因为是零购而变价，而且种类繁多，不仅有蔬菜水果，而且各种调味料丰富，市面上能见到的几乎都有，市场停车区也很大而且是免费的，自驾车的朋友不要为停车而烦恼。

2、北郊的雨润西安农副产品全球采购中心，位于西安经济开发区草滩生态产业园，总面积300万平方米。这是江苏雨润集团建造的号称西北最大全国一流的农副产品全球采购中心。

种类极其丰富，蔬菜、果品、水产、肉食、副食品、粮油等品类繁多，该采购中心各种配套设施也很完善，包含拍卖中心、结算中心、检验中心、信息中心、服务中心(工商、税务、银行、邮政、保险、海关等)设施，商务中心、研发中心、星级酒店、餐饮娱乐中心等配套设施。

不管是自驾车还是公交都很方便，地铁四号线的元朔路站就在附近，下车走1000米就到。交通还是很方便的，如果住在市区的朋友还是建议去北郊的市场，相比较南郊不管是规模还是交通都很方便。

⑶ 水果批发市场的经营模式是什么

“赶时间，抢水果。每天凌晨三四点就得起床，迟一分钟都生怕好果子被人拿完了，价格也没有优势，真的像打战般，不是你死就是我活。”

水果批发，很多人把它比喻成“赌博”，虽说有很大的盈利空间，但没有身处行业中，无法体会行业人的艰辛。

水果批发市场的运营模式，通常有三种模式：

第一种是水果批发商自营：自己去产地收货，货发过来，自己进行销售，自负盈亏。

第二种二级分销：档口从一级批发商进货，然后自己进行销售，自盈亏。

当然在很多小城市的批发市场往往会存在第一种和第二种同事经营的情况。

第三种是生产基地或收货商（简称“货主”）委托档口代卖。货主把货发到批发市场合作档口，由档口负责销售，档口收取代卖费，货主自负盈亏。

其中第三种“代卖”的模式：是水果市场非常普遍的合作模式，尤其是在一二级市场。为什么会有采收代卖这种方式呢？有几个因素，首先批发市场档口资源是有限的，不是你想有就能有，像广州江南，北京新发地，浙江嘉兴等这些交易活跃的市场，不仅档口难找而且费用高昂。

另外很多基地或收货商不是长年都有货供应，绝大部分只有一个生产季节，时间非常之短，自己设一个档口，成本非常高；再次生产与销售也是不同的分工，各具有独特的专业性，没有长时间的客户积累，也未必能销售得好价格。

正是由于这些原因，在全国大部分的水果批发市场，“代卖”模式都是货主和代卖较为受欢迎的，像广州江南，浙江嘉兴，新发地等水果市场，这样的合作模式估计占比50%以上。

然而方式虽好，但这种模式也存在很多问题，尤其在信息通达的今天，档口与货主的矛盾也越来越多，其中最根本的原因就是“信用”。货主认为档口与他们的结算价格不真实，而档口认为你的货质量不好，价格根本就卖不好。

本来“代卖”是一个包赚不赔的生意，可是现在日子也越来越难受了，至少是多了很多的烦恼。小李是浙江嘉兴的一个水果批发商，主要代卖货主的西瓜、葡萄，苹果等为主，他向小编诉苦，这两年与货主的沟通越来越难了，无论你怎么用心卖，甚至贴钱卖，很多货主都不相信。

以前一个货主可以合作好多年，现在一个货主能合作一年就算很理想了。

产生这样的情况，小李道出了实情，这也不能只怪货主，通过他这几年总结出来的经验与教训，有如下几个原因。

1.行业历史行原因

批发市场的代卖由来已久，以前信息不通畅，再加上批发商参差不齐，确实有档口老板贪图小利，虚报价格的，形成了一个不好的印象，很多人都有一种观念，十个代卖商七个会蒙钱。

2.水果的复杂性

水果的价格是由质量和行情决定的，没有统一的标准，每时每刻都发生变化，有时一天时间价格差异一两倍，自己都搞不懂，又怎么向货主解释得明白呢。

3.大环境变差

这几年水果行业发展速度太快，目前普遍供过于求，行情低迷是常态，生产基地及收货商生存环境也很恶劣。以前行情不错，大家都赚钱，所以一般算大帐不拘小节，差不多就算了，现在常常亏钱，所以在“代卖”这个环节也重视了很多，心态也变成了很大。

4.账目混乱

市场操作手法原始，与时代脱节。也是小李认为最重要的一点，现在社会科学发展日新月异，信息交流透明，但是水果批发业的销售模式仍然停留在几十年前，全都是手工作业，原始又落后，没有办法让货主信服放心。这些问题都是导致水果批发市场的经营模式。而且有的经营模式真的是很好，值得提倡。但是对于不好的，我们也就应该去除掉让这种水果批发市场。越来越好。

⑷ 北京水果批发市场有几个，在哪里

北京天天乐水果批发配送中心，在北三环中路，蓟门桥附近，金五星百货城旁边。

⑸ 中国的十大水果批发市场有哪些

1. 嘉兴水果市场

2. 长沙红星农副产品大市场

3. 东莞市果菜副食交易市场

4. 重庆双福国际农贸城

5. 四川雨润国际农产品交易中心

6. 广州江南果菜批发市场

7. 北京新发地农产品批发市场

8. 郑州万邦国际农产品物流城

9. 上海西郊国际农产品交易中心

10. 沈阳八家子水果批发市场
    

⑹ 如何做水果批发市场

水果店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果

⑺ 上海最大的水果批发市场在哪

上海万体馆斜对面的宜家家居旁边有一个很大的水果批发市场，据说是上海最大的。

上海水果批发市场排名：

1：普陀区山华水果批发市场。

上海市闵行区龙吴路 3188 号（华东地区最大的 进口水果 批发市场)。

上海市宝山区江杨路 88 号江杨农副产品交易市场。

2：上海康富来水果批发市场 。

3：浦东御桥那里有个很大的果蔬批发市场的。

拓展资料：

农产品批发市场功能主要包括水果区、蔬菜区、粮油区、干货区等主要交易区域以及信息中心、物流场、配套酒店、管理办公区等辅助业态；物流场又称冷链仓储中心，综合冷库、冷链交易中心、分拣中心、仓储区、物流配送区、冷藏停车区等多功能为一体的综合功能区。