㈠ 做水果批发要注意些什么
主要注意事项:
进货、存储、处理和销售环节
具体描述:
1、进货
水果容易腐烂,好坏有时候差非常多。找一个老实靠谱,在批发市场做过的人是个好选择。跟供货商打好关系,如果有可能,尽量多联系当地的菜园或者果园。
2、水果摆放,便于销售
根据水果的大小,容易腐烂的程度,是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。阶梯架子的角度需要注意,没做好的话客人一碰就全部掉下来了。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆,多调整,最终确定。
3、水果库存
看水果的新鲜程度,销售量,以及季节选择性进货,很多水果是可以自己熟的选择在几成颜色的时候进,怎么摆放可以让空气流通,减缓它们熟的速度。销量多少,什么时候会坏,都要掌握得非常细致。
4、次品处理
次品处理可以选择榨汁机和沙拉柜来进行处理,不仅处理了次品,而且这两个东西利润非常高。如果次品太多,实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子,用透明纸包上,写上更低的价格销售。
5、关注天气
水果产地的天气变化对于水果价格影响很大,事先关注天气能够预估市场上某种水果的价格波动,这对于规避风险和盈利很有帮助。
㈡ 在水果批发市场批发苹果要注意什么问题
批发苹果注意事项可以从以下方面考虑:
1、苹果质量:颜色、大小、形状、外表、整齐度 、新鲜度、成熟度、多汁性、甜酸
度、软硬度、出产地、采摘时间、保质期、保存温度等。(参考标准有:颜色浅红、淡黄色为底,有光泽,果形扁圆、个大、呈橘形,手感结实、饱满、果皮薄,果肉奶白色、肉质爽脆多汁、清香鲜嫩、
甜中带酸)。
2、苹果价格:价格会随季节有些波动,买之前货及价格比三家以上。
3、苹果包装:包装的规格、方式(有无保护措施),包装材料,包装日期。
4、相关服务:有无退货服务或是换购服务、量大是否有其它优惠。
5、运输注意事项:运输方式、道路的选择,搬运过程中要轻拿轻放,勿压。
相关知识:
苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素
㈢ 做水果批发的禁忌有哪些哪些水果卖不动
切忌压货,水果容易坏,如果积压的太多啦,损耗是一方面还有就是储存不便。越贵的水果销量往往没有时令水果好,还有就是少见的水果。卖水果的话要根据季节变化来选择水果,以及水果店的位置。先是时令水果,肯定比较好卖。如果水果店的位置在富人区就可以卖一些贵的水果但要注意包装和新鲜的程度。
㈣ 做水果生意应该注意什么
看水果的新鲜程度,销售量,以及季节选择性进货,很多水果是可以自己熟的选择在几成颜色的时候进,怎么摆放可以让空气流通,减缓它们熟的速度。销量多少,什么时候会坏,都要掌握得非常细致。
㈤ 做水果小本生意,需要注意那些
最好是租个小店面,成本可能会高点。
总比市场那种经常要搬货的要好上不少。毕竟健康最值钱。
然后是水果的挑选,一定得自己学会挑,还要选取比较老实的批发商。很多批发商很会来事的,看着你新手就会骗你的。就是一点小钱也是不小的损失对不。你可以到批发市场多观察一段时间。看看别人怎么挑水果,观察一下批发商的人品。
在经营方面,要尽量在不亏本的情况下为顾客着想。
现在的人比较喜欢吃一些精致的,进口的水果,也可以从这个方向下手,或者弄个团购什么的名目来打响人气。
微信也要利用起来,天天坚持在微信那里做做推广,搞搞活动什么的。
㈥ 想要做水果生意的话,有什么注意的地方不
无论做什么生意都有赔有赚的,我觉得主要是看自己的选择与坚持吧。就像我嫂子之前一直在家带孩子,现在孩子上学了自己跑到长沙考察果缤纷,回来开了一家50平方的水果铺子,现在经营的蛮好的,也有很多开水果店的生意倒闭关门的,所以说还是要看自己吧,注意的地方的话,就是需要关注好项目的