1. 我想开水果店不知道利润有百分之几
开水果店能有多少的利润,怎么把水果店的利润做得好一些。只要是开过水果店的人都知道,现在开水果店的利润不一定大,甚至很多基本上都是微利,勉强生存而已,而且很多是负利润,艰难地维持着。
虽然现在吃水果的人越来越多,但是开水果店的人也越来也多,竞争也越来越大。水果店行业,比较简单粗暴,也是比较愚蠢的就是相互打价格战,反而导致水果店利润越来越薄,很多做水果的人也越来越难做。
特别经过疫情之后,整体的行情都不如以前,行业景气要恢复都还要有一定的时间。我这里行业里面的人,基本上都在说不太好做。
所以如果说想新开水果店的人,如果还认为现在开水果店利润很大,这种想法太不合适了。现在开水果店想做好利润,都要兼顾成本与市场行情,能做到30%的净利润已经是非常的不错了,大部分都在20%以下,也有很多人基本上没有利润,直接一直亏,一直在找突破口,如果找不到基本上也是关门了。
而水果店的利润能不能做好,大概要考虑两个因素。
一个是成本。除去前期房租,装修,采购一些固定常用工具,设备的成本,日常运营所消耗的成本就是人力成本,要付工资。水果损耗成本,水果卖不掉,水果周转慢,天天都坏。活动成本,每次活动不一定能提高销售,而且每次搞活动要么就让利,要么就送东西,这些都是在减少水果店的利润空间,要是活动效果没有做到销售额利润大于成本,那么基本上都是在赔钱赚吆喝。
第二个就是盈利能力。盈利能力首先就是看定价,水果的定价不可能一刀切。很多人认为水果利润很大,就是可以对半定价,或者以为可以翻倍定价。就现在的行情来看,你想做到平均翻倍或者50%的毛利,想想就行了,一家新店想做到这样的成绩,非常难。
而水果的定价本来就不是个简单的事情,不能按照自己的意愿来定,比如说自己想赚30%,就直接加价40%,然后扣除相关的成本10%,就做到了30%,这完全就是站在自己的角度上去定价,去试过就知道了,顾客能不能接受,你能不能卖得动,直接就反应了定价失败。
在定价上,首先就要出去走走看看,看什么呢,看别家怎么卖的,每个品类价格多少,多看几家,第一,可以看出别人家的定价范围,第二,可以知道周围顾客的消费能力,消费价格接受水平。而且出去走走不仅仅能看到价格,还有其他经营的思路借鉴对比,所以开水果店不要闷头想。
定价第二个要看自己选品能力。选到好货是开水果店的基础,什么甜度,什么酸度,果面怎么样,果子大小怎么样,这些自己都要慢慢学。选水果都是尝出来的,都是看出来的,多跑批发市场很有好处,很多人很喜欢找网上的渠道,其实有不一定好,在选品这件事情上,成长速度绝对多跑市场的人学得快。为什么选品跟定价有关系呢?因为如果鲜度好,甜度都很不错,价格相对卖高一点,顾客都会接受,而水果店的利润就相对要好一些。而天天都比价格,卖次果的店,利微口碑差,这不是个长久之计。
还有看水果店的利润能跑多少就是看水果店的营销手段。搞营销,搞渠道都要很大的精力,不是说搞了就能把利润做高,不一定。回归到生意的本质,就是收益减去成本,当投入的下去的成本,带不来覆盖住的收益,基本上就是亏的。搞营销哪些成本呢?随便说一说,比如说建群,每天都要促销文案,图片,处理订单,售后,这些都要人力人本,文案要有人去写,图片要有人去做,客服要时刻有人去回复。再比如线下活动,搞店内活动场景,前期宣传材料,活动方案设计,赠品让利等,都需要付出精力。如果一家店就两三个人,线上线下一起搞,绝对每天都要累趴下。
总结一下,现在行情上,新手开水果店能带来很大利润的概率都不大,能保本存活下去就很不错了,顾客需要养,老客养起来,利润会慢慢做起来,新店有很多的未知经验要总结学习,前面不要抱太大希望,心态要放好。
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2. 我是新手想做水果批发,请问利润怎么样大概多少利润
少拿箱装,都有底面货!少拿坏的比较快的水果。太多都是需要自己摸索的
3. 水果利润一般是多少求推荐。
水果利润很高,基本上能达到80%。
水果是人们日常生活中很常见的东西,种类有很多,每个人也都有自己爱吃的水果,一般人们都会去附近的水果店购买水果,因为水果店里的水果种类齐全,还都比较新鲜,如果附近没有水果店,才会去大型的超市选购。很多店铺都是一开就是好几年,说明开水果店的利润确实可观,不然也不会一直开下去。
另外生抢鲜会将水果做成水果的衍生品进行贩卖,例如水果捞,水果鲜切,果干等等一系列产品。
4. 水果批发商一般有多少利润
其实卖菜一个卖水果是一样的,我叔以前是卖菜的,他一般一般卖,每种菜都会有一点。利润两毛到,一般都是两毛到一块之间,然后一天下来能挣个两三百。
5. 水果店一般的水果利润有多少
你好!根据我所了解的以及经验总结:如果是普通的一般时令水果,比如苹果、梨子等,毛利率大概是60%,扣除损耗大概净利润在35%左右;如果是高档的、甚至是反季节的水果,比如龙眼荔枝等,净利润一般是可以达到50%。
总之,以上的分析与测算是属于理想状态的算法,每个地区每个水果店的个案差异还有很多,无法一一阐述,但是只要能够做好保鲜和基础营业额,是个适合低成本夫妻创业的项目,谢谢!
6. 卖水果的利润是怎样的
一般的水果店水果的利润不会超过百分之三十。再除去房租电费人工损耗等,净利润能有百分之二十就不错了。
规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果。
做生意的技巧
1、创意制胜
努力开发你的创造力,围绕你的事业让思维不受拘束地展开联想。经营最可靠的是创意,一个好点子、好创意往往能使你的经营之路柳安花明。
2、当机立断
要赚钱必须果断,学会迅速地审时度势。快速决断能够使你占据领先优势,拖拖拉拉、畏首畏尾、不敢决断是赚钱之大忌,这会让你一次次贻误良机。
3、穷追猛打
成功者往往是持之以恒、埋头苦干的人。做事有头无尾,遇到一点挫折就退缩是不可能获得成功的。要赚钱就不能怕辛苦,如此则成功可期。