A. 水发海参注册商标属于哪一类
水发海参属于商标分类第29类2902群组;
经路标网统计,注册水发海参的商标达4件。
注册时怎样选择其他小项类:
1.选择注册(冻虾仁,群组号:2902)类别的商标有1件,注册占比率达25%
2.选择注册(鱼片,群组号:2902)类别的商标有1件,注册占比率达25%
3.选择注册(水发尤鱼,群组号:无)类别的商标有1件,注册占比率达25%
4.选择注册(鱼丸,群组号:2902)类别的商标有1件,注册占比率达25%
B. 上海哪里有卖海参的店铺
这个建议你还是到呃网上去买,比如说呃必要商城表示,比如说嗯,淘宝京东都可以买的。
C. 海参价格,多少钱一斤
海参究竟多少钱一斤!
其实干海参的价格是根据不同类型来制定的:【朝阳参】
1、淡干海参
淡干海参无糖无水,是干海参中的极品。淡干海参是用新鲜海参去脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒,在海参加工过程中,不人为添加任何添加物等制成的海参产品。每斤价格在4000-8000元左右,最低不会低于3500元/斤。
2、盐干海参
盐干海参主要是通过海盐对海参进行腌渍处理,表面会有一层盐粒或盐沫。腌渍后的海参,表面呈白色。含盐量的多少直接影响到海参的价格。比方说每斤价格为3000块钱的淡干海参,加了40%的盐,则价格也相应低40%,即1800元,含盐量就是海参价格的一杆秤,在我国只要含盐量不超过50%就是合法的。
3、糖干海参
糖干海参就是在盐干海参的制作过程中,将少量盐替换成大量的糖,可以增加重量,因此它的销售价格可以低出30%甚至50%。一般在1000-2000左右一斤。因为糖的防腐机理不一样,我国是禁止销售糖干海参的。但是市场上无良商贩还是会用糖干海参冒充淡干海参,要注意鉴别。
4、即食干海参
即食海参通过特殊工艺将海参的重要活性营养物质留在海参体内,不用发泡,可以直接食用。质量好的即食干海参,价格可达500到800元一斤,一斤大概有六到十二头左右。质量稍差一点、个头稍小的,价格大概在200元到400元一斤。
另外,小编给大家讲讲干海参的鉴别方法:
1、看外观
鉴别干海参的好坏,先要看它的外观。一般质量好的海参,它的表皮颜色自然,皮质清晰。由于生长环境有差异,所以会呈现黑色、灰色、棕色等不同颜色,但是注意不会通体黑色或通体白色。还可以观察它的肉刺和腹部的管足,一般都会比较完整。
2、看发泡效果
好的干海参加水发泡后,肉质Q弹,口感劲道。而劣质干海参则弹性不足,口感不够丰富。
3、看干燥程度
选择干海参,一定要选择干燥的,如果水分比较多,实际上价格就相当于高了很多,而且由于含有水分,海参就容易变质。
4、挑选干瘪的
因为利益的驱使,不少商贩会在海参中添加白糖、胶质物等,虽然外表看上去色泽饱满明亮,但实际不符合产品标准。
D. 上海海参价格多少一斤是合理的
你好朋友,上海(任何地方)海参价格的合理价位要根据其实际情况来看,品牌专卖店的运营成本很高,同等质量的海参卖价自然就要高于其他的普通店或者批发市场。就真正的纯淡干野生海参的话,品牌的价格就没有低于8000-上万一斤的,因此这个价针对追求品牌的消费来讲就是合理的。再回过头来说1800的海参,纯淡干海参的成本价就要3000元了,那也就是说1800的海参质量肯定是不会好到哪里去的,但是确实就是不需要太贵的价位,也不太追求品质,那么1800的海参就是合理的。合理不合理,同样的海参不同的地方卖,价位会相差很大;同品种的海参加工成不同的品质,价位上也会相差悬殊;现在社会诚信经商的多,基本都是以质论价,相信没有几个人会把1800的海参质量去卖到上万的价格,一分价钱一分货而已。
作为普通消费者,对海参的质量不好做出准确的判断,这就需要多看多问多比较,相比之下找到相对来说海参价格比较合理的----同等质量价格最优、同等价格质量最优的、支持无理由退货的好卖家。
E. 水发海参添加什么原料
做法
水发海参最好选用不锈钢锅具或陶瓷用品。
所有和海参接触的器皿,不要粘带一丝油污,包括锅具、筷子、剪刀,特别要注意锅盖内壁不要粘油。每次洗捞海参之前,一定要洗净手,否则海参会化掉;海参在水中浸泡过程中所用的锅具或器皿一定要盖上盖子,避免油污。
浸泡海参的水用冷水即可,并且水尽量多放些。
经检查,如果海参掐起来还有些硬,可以再次煮开,离火泡焖8小时后换水,然后坚持继续间隔8小时换水一次直至水发充分。一般两至三天就可使海参得到充分泡发。
水发海参要注意发泡温度,一般放在0-5度环境中(冰箱冷藏室)。
好的海参用纯净水发泡即可,不需要任何催化物。
F. 我是在马来西亚自己泡发海参来批发的,可是要怎么找销路或怎么销售海参
你好朋友,马来西亚的人吃海参吗,目前全球来说吃海参的也就是中国,想做海参批发、想找销路销售海参必须要到吃海参、认可海参的地方才可以啊。
G. 什么是水发海参
干海参,不是新鲜海参。用水把干海参发出来,叫水发海参。
H. 水发海参怎么弄
你好朋友,你是指怎么泡发海参吗?
给你提供干制品海参的泡发方法:
1、将海参用纯净水泡1-3天,每天换水2次,泡好的标准:直至将海参泡软无硬芯。
2、然后将泡软的海参从腹部纵向完全剖开,去掉海参前端的硬的牙状物、洗净,内壁上的白筋不要去掉。
3、上无油锅、加纯净水没过海参,加盖煮沸,然后用中小火煮15-60分钟,最长的需要煮90分钟。煮好的标准:用筷子夹海参,两端自然下垂。
4、熄火,等待水温自然冷却
5、换新的凉纯净水泡1-2天(根据个人口感喜欢),每天换一次纯净水
6、1-2天后,捞出,就可直接蘸料食用,或者凉拌、热炒、做汤食用。同时把多余的单独冷冻,以后可以随吃随取。
注意事项:1、整个泡发海参的过程,手、器皿等都不能沾到油。
2、春夏秋季置于冰箱保鲜层低温泡发,否则高水温长时间会造成海参泡发易腐烂。
3、在泡发过程中,随时观察,把泡发好的海参捞出,没泡发好的继续泡发。
4、纯净水泡发海参效果是最好的,但不是非用不可。
如果是专业的做水发的话,需要有专业的水发技术(判断识别原料、煮海参的火候等等)和专业的加工工具,以及蒸馏水等等。这需要丰富的经验积累才能做到最好,不是几句话或者文字能说明的。