上海蛋糕坯批发商

『壹』 求冰激凌蛋糕胚供应商，上海

冰淇淋蛋糕胚供应商，可以到展会，大型的商贸平台，比如阿里巴巴，还有慧聪等，当然也可以去一些行业批发市场，比如上海的蛋糕原料供应市场上看看。

冰淇淋蛋糕胚就是特种冰淇淋，形状像蛋糕，其实本质上是冰淇淋，所以一些冰淇淋厂家应该有的，比如：裕侨冰淇淋，哈根达斯等。

『贰』 我是蛋糕店的，跪求冰淇淋蛋糕胚，上海进货渠道

上海有的，冰淇淋蛋糕胚，也叫冰淇淋蛋糕坯，裕侨冰淇淋生产，他们也配送，也就是蛋糕店用来快速做冰淇淋蛋糕的半成品。

做冰淇淋机一般需要硬冰机，还需要速冻柜，这玩意太占地，而且质量好的不是一般的贵，蛋糕店专门做冰淇淋划不来，别提用软冰机做，用普通冰柜做冰淇淋，那样做出来的冰碴子扎嘴的。选择冰淇淋蛋糕胚注意一些细节：

1. 全乳脂，用户现在重视健康，植脂奶油蛋糕的需求大幅度降低，所以要选全乳脂冰淇淋；

2. 耐化性，冰淇淋蛋糕温度高需求量大，但是配送难度也加大，所以不容易化的冰淇淋就好用。

3. 口感，冰淇淋要入口即化，有些冰淇淋若非常耐化的，入口好大一会化不了，口感差，所以耐化性和口感需要平衡的冰淇淋蛋糕胚才好。

   也就这么多了吧。
   

『叁』 求慕斯蛋糕胚加工厂，上海

阿里巴巴上有大把的企业信息供您选择，您可以从中间选取合适您的企业。
您自己有配方，还是自己有要求，对方出配方

『肆』 上海那里有买烘培的材料的啊，最好是大型批发市场这种的

要买原料还是模具？
原料的话很多大型超市都有的，推荐一个专业店：
食品一店整件商店——很奇怪的名字。
在南京东路食品一店边上，贵州路转弯，看上去很破旧的小门面，却是专卖各种食品原料的，全部比网上卖的便宜，而且比较专业的！
东西价格大致是：
低筋面粉，5.5元1000克
高筋面粉，7元1000克
新西兰进口块状奶油，19元500克
巧克力彩针，12.8元500克
迷你纸杯，9元1000个

模具的话去澳门路上面有一家酒店用品市场,里面什么都有的.
或者漕溪路的宜家,里面也什么都有的,但是价格教贵.选择没有澳门路的酒店用品商店多.。

『伍』 上海哪里有成品蛋糕批发的吗

你指的是哪一种蛋糕？奶油蛋糕还是芝士蛋糕。还是其他蛋糕？请说出名称就好帮你查了

『陆』 上海哪里有卖烘焙原材料

1、材料: 南京路第一食品商店旁边的弄堂里,有一家不起眼的小店,但里面材料齐全,低筋面粉,可可粉,各类水果味的粉,罐头,黄油,新鲜酵母,麦其淋,泡打粉,起酥油........几乎全了,而且价格还比较公道,比进口的东东便宜多了;

2、还是材料: 进口的,淮海路巴黎春天下面的城市超市,去那里买各类进口食品吧,估计比家乐福还全哦,老外很多,白领很多，偷懒时可买已配好的蛋糕粉，最主要它那里的CHEESE真是太多太多选择了.

3、工具:澳门路的上海酒店用品大卖场,东西全,好,便宜,还可以顺带去逛逛月星,我的工具多办是从那里买来的,但国产居多,想找FANSHION奇特的东东不太可能; 中山路上也有一家酒店用品大买场(共和新路交界处),叫雅谷吧?忘了,没去过,估计和澳门路的差不多,住的近的朋友可以去看看,再往东去一点,有个专门卖玻璃制品的批发场,喜欢玻璃烤品的朋友可以去那里淘东西喽;

4、工具MORE:在IKEA也能发现烤箱用品,但很贵,我只在那里买小东西,大的不买!麦德龙:有成套卖的防粘烤箱用品,价格不吓人,东西也不错,还配有各种形状的小模具,可以做饼干。

(6)上海蛋糕坯批发商扩展阅读：

烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

『柒』 为什么有的蛋糕店不制作汉堡坯的批发呢，批发汉堡坯赚钱吗，汉堡坯应该卖多少钱一个

80克的成本不到5毛，卖1.5 批发量大成型容易

『捌』 我是蛋糕店的，跪求现成慕斯蛋糕胚进货渠道，上海

到马可波罗平台上看看，由您需要的厂家

『玖』 哪里有蛋糕胚批发的

你可以去找一家蛋糕厂合作的，像美心这种，让他们给你做，也可以找一些烘焙店合作，让他们帮你做。

『拾』 那有蛋糕烘焙原料的供应商

烘焙原料供应商全国各地都有的，如果是省级和区级市的一定有好多家，如果是县级市的话，有可能会是区级市的供应商给配货的。如果是从事烘焙的新手可能不知道供应商的联系方式，现在有一个宾德烘焙学院是整理过全国各地的烘焙原料供应商的联系方式，或者去图书馆可以找到这些资料。

公交线路：地铁2号线 → 地铁4号线大兴线，全程约11.5公里

1、从宾德烘焙学院步行约550米,到达东直门站

2、乘坐地铁2号线,经过5站, 到达西直门站

3、乘坐地铁4号线大兴线,经过2站, 到达国家图书馆站

全国各地烘焙原料供应商有以下几个比较有名的

南宁市飞亚食品有限责任公司

乐斯福管理（上海）有限公司

美加福食品原料调配有限公司

北京牛氏运昌食品有限公司

东莞市三和食品贸易有限公司

宁波米德林烘焙食品有限公司

北京中农金码农业科技有限公司