A. 高老五小磨香油大家听说过吗哪有卖的啊
听说过,在我们这销量可好了,回头客特别多,是石磨工艺的,比其它牌子的好吃多了,味道纯正,香味持久,真心不错!
B. 小磨香油哪个牌子的比较好
小磨香油是指用水代法加工制取,香味更浓、更纯。水代法加工制取的小磨香油在中国已有1600多年的历史。传统生产工艺为:选料、清洗、炒籽、磨浆、搅拌、振荡、沉淀、撇油、包装。
香油按制作方法分为小磨香油和机榨香油,小磨香油因香气扑鼻、香味浓郁诱人而得名。因以芝麻为原料,故称“芝麻油”“麻油”。古人把芝麻叫做“胡麻”“脂麻”,称芝麻油便是“胡麻油”“脂麻油”。[1]香油堪称油类之上品,人们把芝麻尊称为“油料作物皇后”,把芝麻油尊称为“植物油脂国王”。
水代法生产
石磨磨制
小磨香油在石磨磨制过程低温、低压,过程温度仅60—65℃,所以不会破坏香油中的芳香味物质及功能性营养成份,且在常温下保质期较长。而机制香油在生产过程中产生260℃的高温,大部分营养成分已遭到破坏。
水代法取油
采用烧开至100度优质饮用水水轻松实现油胚分离,取油过程无需添加任何化学溶剂,所以不存在任何化学溶剂残留。同时,水代法生产工艺使对人体有害的重金属因为比重大而从香油中沉淀了出来,因此,用这种方法制取的香油是完全健康的,非常适合用于家庭一日三餐的佐料。
购买与鉴别香油的鉴别方法
辨色法:纯香油呈红色或橙红色,机榨香油比小磨香油颜色淡,香油中掺入菜籽油则颜色深黄,掺入棉籽油则颜色深红。
C. 生活窍门:如何选购小磨香油,香油真假的辨别
1.看色:小磨香油色红中带黄,机榨香油俗称大槽油,比小磨香油色饯淡,熟菜籽油色泽深黄。
2.闻味:小磨香油因芝麻经过恰当火候炒后,芝麻醚变为具备香味的芝麻酚,香味分外醉厚浓郁。如掺倘若杂,兑人花生油或豆油等,醇香味差,而巨带有花生或豆腥味。
3.观形:香油在日光下透明,如掺水,便呈不透明的液体。甚至易积淀、蜕变。
4. 将一滴香油加入盛有清水的碗中,纯香油会变成薄薄的油花,很快扩散,凝成若干小油珠;而掺假香油油花小且厚,不易扩散。
D. 想做小磨香油生意 针对饭店用的和现场压榨的芝麻花钱油 该去哪个省的城市好
在加工过程中,芝麻中的特有成分经高温炒料处理后,生成具有特殊香味的物质,致使芝麻油具有独特的香味,有别于其它各种食用油,故称香油。按加工工艺不同,香尚未分为小磨香油和机制香油两种。2. 保护血管:香油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸...
E. 真正无添加的香油多少钱一斤
香油按工艺分压榨和小磨,压榨香油含杂质略多于小磨香油,成本略低于小磨香油,而小磨香油1斤芝麻出4两油,每斤制作成本18元,加上厂家包装运输及二中利润,供经销价格为每斤22元左右,经销商供零售商的批发价22*1.2=26.4元,零售商定出最低零售价为26.4*1.2=31.68元,加上期间经营的各种费用税收等,正常售价35元/斤;小磨水代法生产的香油,油质纯净,不含重金属等有害杂质,品质价格略高于压榨香油。
F. 我想在家做小磨香油,生意不知道如何
我也正在考察这个生意,听说销路很好,你会做吗?
G. 小磨香油价格
这个应该有地区差别,我们家得香油是原始的小磨香油,30一斤,没涨价以前30能买2斤,但自从河南的芝麻歉收原料就涨了,香油有苦味是炒芝麻的时候火大了,其实纯正香油喝起来就是有点芝麻酱的味道,倒在菜里,口味绝佳!
H. 小磨香油在哪里可以买到,我要货真价实的
建议:淘宝销量第一农家小磨香油,看评价应该是真的;我也能搞到,等我创建品牌了卖给你。
I. 小磨香油哪需求量大怎么才能把销售量搞到最大化,
全国超市铺货,把质量做好在打广告。