⑴ 江门开平百汇市场有手抓饼批发吗
有啊 ,很多的
⑵ 手抓饼批发多少钱一个,急
市场不一样价格不一样,要根据情况自己去问
⑶ 有没有开发区手抓饼批发的
你是哪里的 我也在找
⑷ 想进批发价手抓饼皮l件系味是多少价
网上就有,或者批发市场寻寻价
⑸ 手抓饼 的生面饼哪里有批发的
一般菜市场或者是超市都有买的,可以跟菜市场的老板批发,他那里也是比较便宜的,或者留意一下有做面粉批发的可以咨询一下的,或者网上购买也可以。
手抓饼至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、肉松叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。
(5)南京栗水有批发手抓饼吗扩展阅读
原味手抓饼金黄酥脆,松软柔韧,面丝千连,让每个人来不及等待,抓起就吃。
葱香芝麻味手抓饼,葱香四溢,层薄如纸,芝麻与香葱经过煎制后喷香入味,十分美味。
全麦味手抓饼,全麦,五谷低脂高纤,含高维他命、纤维素、矿物质及多种营养成分,多食,可通肠胃、降胆固醇、提高人体抵抗力。全麦味手抓饼,选用优质全麦原食材,磨、筛、取、存、用,精心把控每一个环节。
梅干菜味手抓饼,梅干菜,《越中便览》中称其,香味扑鼻、解暑热、洁脏腑、消积食、治咳嗽、生津开胃。用做配料,能发鲜入味。梅干菜味手抓饼,精选江南优质梅干菜作原料,晒、腌、晾、蒸、封,细致工序确保品质优良。
⑹ 手抓饼批发多少钱一张
批发也就是一块多一点吧,太贵了就是坑人的了,我一哥们现在还在大街上摆摊卖这个呢
⑺ 冷冻手抓饼批发多少钱一张哪有进货
淘宝有卖,洪城有发货点,1天就可以到了,很便宜的,我前些天刚好买过
⑻ 南京哪有手抓饼原料卖
手抓饼你自己可以在家做
一、 面粉
面包粉或高筋面粉 筋度**%,吸水率**%
二、 猪油
纯香猪油 20公斤/桶 180元
三、 色拉油
大豆色拉油
四、 葱
新鲜香葱
五、 操作台
最好钢化玻璃 厚度10mm 尺寸长100cm 宽80cm
六、 擀面锤
最好为不锈钢
七、 和面机
25kg-50kg 打蛋型
手抓饼制作流程及规范
配料表:
面粉 500克
专用粉 **克(JY粉)
温水 **克(40摄氏度)
芝麻 **克
葱花 **克
混合油(JY油) **克(猪油 色拉油**:**)
面团制作:
一、 和面
1、 手工和面
将面粉与专用配料搅拌均匀后再加水,混合油,和至不粘手表面光滑即可。
2、 机器和面
将面粉和专用配料放入和面机,慢速搅拌3分钟,加入温水混合油快速搅拌20分钟。
二、 醒面
将和好的面置与容器内,放置45分钟(面柔软为好)。醒完面不要揉,醒完面再揉等于没醒,直接取125克在面板上用手摁扁。
三、 擀饼
将醒好的面分成100-125克的面团,揉至表面光滑,涂混合油,置于工作台用保鲜膜覆盖。玻璃面板表面混合油(每个饼约10克),将面团置于面板,用手压成饼,用擀面锤将面饼从中间至四周擀开,擀至透明。
四、 做团
将擀好的饼涂**克混合油,撒葱花、芝麻。两边向中间折成三层,手抓两边成长条,以一头为心,均匀的盘成团即可。用保鲜袋扎口封装。
● 冷藏
冷藏温度 -18度 冻实 24小时为好
● 解冻
扒饼前2小时室温解冻为宜
如来不及解冻,可将面团密封放入温水中解冻
● 压饼
解冻好的面团放入压饼机压制成饼
● 扒饼
1、扒炉温度**度以上,不得超过**度,放饼、开始扒饼,半分钟翻一次,用饼铲将饼压平、压大,薄厚均匀。
2、扒至金黄色,用饼夹和饼铲将饼打撒。
3、 撒料出炉
注:
1、 解冻超过6小时未使用的面团,如变酸、禁止使用。
2、 混合油需保持液态,如凝固需加热融化。
3、 面和好后应在2小时内使用(根据温度掌握),防止面变酸
⑼ 碧海食品的手抓饼好吃吗想要批发一些。
很好吃的,我们饭店里用的就是碧海食品生产的,有时候我也会自己做着吃,真不错,很多吃过的顾客都说特别有味道,现在已经跟碧海食品签订了长期合作协议了。
⑽ 手抓饼哪里有批发
网上有很多抓饼批发报价、手抓饼批发相关资讯、手抓饼批发最新图片、手抓饼批发的优缺点,好不好,怎么样等用户点评信息,提供给您最有价值的...