㈠ 湛江霞山水产批发市场有生鱼鲈鱼批发吗
水产市场 有的 不然怎么能叫水产市场呢
㈡ 生鱼=乌鱼
是的,生鱼,乌鳢俗称黑鱼,这种鱼各地叫法不同,广东称为生鱼,有些地方称为黑鱼,黑乌鲤,北方蛇头鱼、黑鱼、乌鱼、乌棒、蛇头鱼、文鱼和才鱼。
㈢ 求:生鱼和黑鱼是同一种鱼吗
生鱼和黑鱼是同一种鱼。
“生鱼”可指乌鳢,俗称黑鱼,又名乌鱼、、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。它生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类,甚至不放过自己的幼鱼。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。
生鱼在中国是一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。生鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。生鱼作为药用具有去瘀生新,滋补调养等功效,外科手术后,食用生鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。
(3)广东生鱼批发扩展阅读
目前我国养殖的生鱼品种主要有两种:
一种是斑鳢,主要分布于广东、广西及港澳地区,又称“两广生鱼”;
另一种是乌鳢,主要分布在湖南、湖北等长江流域,又称“两湖生鱼”。
杂交生鱼是乌鳢与斑鳢杂交繁育出的子一代杂交种。杂交生鱼肉嫩味美,营养丰富,畅销华南及港澳地区,生长速度快,耐低氧能力强,特别适合高密度高产养殖;可加工成冻鱼片、鱼糜和休闲小吃,皮可制革,适合进行深加工,利用价值非常高。杂交生鱼的产业化养殖前景广阔,养殖技术已引起人们的广泛关注和重视。
㈣ 广东省哪里有生鱼批发
在各个大型的水产批发市场
㈤ 生鱼又叫什么鱼
也叫黑鱼。黑鱼身体前部呈圆筒形,后部侧扁。头长,前部略平扁,后部稍隆起。吻短圆钝,口大,端位,口裂稍斜,并伸向眼后下缘,下颌稍突出。牙细小,带状排列于上下颌,下颌两侧齿坚利。眼小,上侧位,居于头的前半部,距吻端颇近。
鼻孔两对,前鼻孔位于吻端呈管状,后鼻孔位于眼前上方,为一小圆孔。鳃裂大,左右鳃膜愈合,不与颊部相连鳃耙粗短,排列稀疏,鳃腔上方左右各具一有辅助功能的鳃上器。
生活习性:
黑鱼是一种肉食性凶猛鱼类,它与鳡鱼一样,以鱼、虾等为食。但它的捕食方法与鳡鱼不同,从不主动追赶猎物。乌鳢常潜伏在水浑浊、水草丛生的浅水地带,若在水质清澈、水流缓慢或平静的地方,则多隐蔽在水草下面或静止的水层中。
在捕捉食物时,它从不借助强健的身体快速游泳能力追捕小鱼,而是辅以狡猾的手段达到追捕食物的目的。当它发现小鱼时,便在附近水草中隐蔽起来,静静窥视,等待对方松弛警惕,游动至它的附近时,突然冲向前,以突然袭击的方式,一举咬住小鱼吞食。
㈥ 生鱼的水产养殖
中国的鳢科鱼类共有7个种,它们分别是乌鳢、斑鳢、月鳢、宽额鳢、纹鳢、线鳢和长身鳢。其中只有乌鳢是一个广布种,分布于全国各大水系,产量也最大,斑鳢、月鳢和宽额鳢仅分布在华南地区,包括台湾省和海南省;而纹鳢、线鳢和长身鳢则相当少见,分布区十分狭窄,仅见于云南省的怒江、澜沧江水系,经济价值小。人们习惯于将鳢科鱼类通称为乌鱼、黑鱼(北方和华东地区)、才鱼(湖北、湖南)、生鱼、木鱼(广东、香港地区)、乌棒(西南地区),此外还有斑鱼、孝鱼、蛇头鱼、文鱼等地方名。
乌鳢有极强的生命力和对环境的适应能力,无论是湖泊、水库、河川、溪沟、塘堰还是水田、渠道,甚至连一般鱼类难以生存的沼泽、积水潭、洼凼等都能生长、繁衍。它们的生长速度也比较快,符合“头年鱼种、二年成鱼”的生产要求。乌鳢的含肉率高,又无肌间细刺,是老少皆宜的鱼品之一。据测定,每100克鲜鱼肉中,含蛋白质19.8克、脂肪1.4克、糖1.2克,是典型的高蛋白、低脂肪的保健食品。据医籍记载,乌鳢还有去瘀活血、滋补壮阳、收肌生津、怯寒调养等药理作用,在东南亚及中国两广、港澳台地区一向被视作佳肴兼补品,故而身价不凡。此外,与其他鱼类不同,乌鳢离水后不易死亡,死后肌体也不易腐败变质,所以更便于长途运输与加工。 生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有:黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类,是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。
生鱼骨刺少,可食率63%。在中国南方地区,尤其是在两广和港澳地区,生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。广东驰名的“生鱼葛菜汤”甚为广大群众所喜爱。生鱼适应能力强,生长迅速,运输方便,近年来随着国内养殖业的发展和国外贸易的需要,生鱼渐成为产销两旺的特种养殖品种,生鱼的养殖技术已引起人们的广泛关注和重视。 生鱼的养殖是一个集约化、高密度的生产过程,与野生自然环境下相差很大,所以这就大大增加了鱼种感染各种各样疾病的可能。一旦发病,很容易使病情扩散,即使采取治疗措施,花费往往很高而结果也未必理想,给养殖户带来不可估量的损失。所以在生鱼养殖过程的病害防治,应注重于“以防为主,防重于治”的方针。
鱼的发病,是鱼体、病原体、环境三者相互作用下,鱼体抵抗力在这种环境中不足以抗衡病原体毒力而形成鱼体患病的。了解到这一点,对于生鱼的病害防治,可从改良环境、增强生鱼抵抗力、减弱病原体三方面来着手。
(一)加强饲养管理,增强鱼体自身抗病能力。
主要是合理放养,适量投喂,保证饲料质量(如选用“群丰牌”膨化鳢科料),加强日常养殖管理。
(二)改善生态环境
保持水质干净清新及各理化因子的稳定性,定期杀虫消毒,定期更换新水,泼洒净水剂或光合细菌,保持水环境的稳定性。
(三)药物防治
用药物来抑制和杀灭鱼体和水环境中的病原体,降低其毒力。
常见的生鱼病害有: 车轮虫病 1. 1 流行情况
主要危害乌鳢的鱼苗鱼种阶段。一年四季都可发生,而以4~7月较流行,适宜温度20~28℃。池小、水浅、水质不良、饵料不足、放养过密、连续下雨等情况易于发病。
1. 2 症状
病鱼粘液增多,鱼体大部分或全身呈白色,游动缓慢,鱼体消瘦,呼吸困难而死。
1. 3 防治
⑴苗种分塘,转池,越冬时用8PPM的硫酸铜溶液浸洗10~15分钟。
⑵0.7PPM的硫酸铜与硫酸亚铁合剂(5:2)全塘遍洒。
⑶毒虫一号0.1PPM全池泼洒。
⑷每亩用苦楝树20~30公斤煮水泼洒,连用2天。 出血病 2. 1 流行情况
出血病是乌鳢鱼种培育阶段的一种常见病,发病率高,易引起成批死亡。每年的6~9月是此病的主要流行季节。流行适宜的水温为27~30℃。由于放养密度过高,水质恶化,水中溶氧低,透明度低等原因,常会导致此病的暴发。
2. 2 症状
病鱼鳍基、腹部、尾部等处有出血斑,鱼体暗黑而消瘦,眼球突出,剥除鱼的皮肤,可见肌肉呈点状或块状充血、出血。严重时全身呈鲜红色,、腮丝发白,即呈“白腮”现象,肠内无食,肠壁充血。
2. 3 防治方法
⑴提高水位,增加换水次数,增加红虫等喜食饲料的投喂。
⑵博灭0.5~1PPM+硫酸铜0.3PPM全塘泼洒,并拌喂不溶性氟哌酸原粉5克/公斤料,连喂3~5天。
⑶呋喃西林原粉2~3PPM全塘泼洒。
⑷百杀迪0.2~0.3PPM全塘泼洒,并拌喂利福平原粉4克/公斤料,连喂3天。 白皮病(烂身病) 3. 1 流行情况
主要危害乌鳢的夏花鱼种,每年6~8月为流行季节,尤其是夏花分塘前后,因操作不慎,碰伤鱼体或水质恶化,特别是放了没有充分发酵的粪肥,病原菌更易滋生和繁殖,鱼体容易感染此病。死亡率高,可达50%以上;病程短,从发病到死亡只有2~3天的时间。
3. 2 症状
随着病情的发展,迅速扩展蔓延,严重时病鱼尾鳍烂掉或残缺不全;病鱼游动不平衡,头部向下,尾部向上,与水面垂直,直至死亡。
3. 3 防治方法
⑴定期充换新水或泼洒生石灰、养殖宝、亚硝酸盐降解剂、海中宝等药物调节水质,以保持水质爽洁。
⑵二氧化氯或强氯精0.3PPM全池泼洒,连用2天,第二天起用红霉素原粉3~5克/公斤料内服,每天2次,连用5天。
⑶五倍子4~5PPM+红霉素3PPM溶水全塘泼洒,隔日再用一次。
⑷大黄粉3PPM煮水+硫酸铜全塘泼水,并拌喂溃疡平或鱼夫宝,3~5天为一疗程。 水霉病 4. 1流行情况
主要发生在乌鳢受精卵的孵化阶段和鱼种阶段,由于水环境不良或气温低(15~20℃),特别在阴雨天,突然感染引起,可造成受精卵大批死亡。
4. 2 症状
菌丝进入卵膜内或进入受伤鱼的肌肉内,丛生大量外菌丝,外菌丝呈放射状。
4. 3 防治方法
⑴严格用药物消毒孵化池和池塘,保持水体清新,水温低的季节做好防虫、防冻伤鱼的工作。
⑵鱼卵可用10PPM的孔雀石绿溶液浸泡10~15分钟,每天1次,连续2天。至于病鱼可用0.1PPM孔雀石绿全塘泼水。 肝胆坏死病 5. 1 流行情况
此病流行于每年的6~11月份高温季节,为严重危害生鱼养殖的疾病之一,由于水体亚硝酸盐太高,或长期过量投喂,常会导致此病的暴发。
5. 2 症状
病鱼体软无力,游动缓慢,常常靠在岸边,解剖内脏可见肝脏变黄或变白,表面分布有白色或绿色或黑色的脓点,肝脏肥大,部分病鱼胆汁变清。部分严重的病鱼肠道有充血的现象。
5. 3 防治方法
⑴用药之前先调水,可用海中宝和亚硝酸盐降解剂降低水中的毒性和亚硝酸盐。
⑵百杀迪0.2~0.3PPM全塘泼洒,连用2天,并拌喂氟哌酸原粉4~6克/公斤料,一天两次,连喂3~5天为一疗程。
⑶强毒净0.8~1PPM+硫酸铜0.5PPM全塘泼洒,隔一天再用一次,并拌喂抗生素原粉,连用3~5天。
⑷桂花博士0.5~0.8PPM+呋喃唑酮1PPM泼水。 小瓜虫病 6. 1 流行情况
此病流行于春、秋季。对乌鳢的年龄无严格的选择性。小瓜虫病借助于胞囊及幼虫传播,刚孵化出的幼虫侵袭力较强,随着时间的推延而逐渐减弱,水温15~20℃侵袭力最强。
6. 2 症状
病鱼皮肤、鳍条或鳃瓣上可见布满了白色小点状的囊泡,病情严重时鱼体覆盖着一层白色薄膜。病鱼游动迟缓,漂浮水面,鱼体不断与其它物体摩擦,最后病鱼呼吸困难而死。
6. 3 防治
全塘泼洒硝酸亚汞,水温15~20℃,使池水成0.1PPM。
㈦ 上海批发黑鱼多少钱一斤
截至2019年,上海批发黑鱼价格在15元至26元不等。
(7)广东生鱼批发扩展阅读:
目前在市面上售卖的黑鱼有野生黑鱼和人工养殖黑鱼两种,野生黑鱼因其是自然生长,肉质营养都比人工养殖的要好,所以价格相对也高一些,
一般市场售价在38-45元/斤左右,人工养殖的黑鱼价格约在25-30元/斤左右。但是由于野生的黑鱼捕捉较困难,数量也少,所以目前市面上售卖的多为人工养殖的。
㈧ 草鱼.大头鱼和生鱼一斤分别多少钱
大鱼头一斤18,鱼肉一斤8元。生鱼一斤15元。草鱼8元左右一斤,这是广州的价格,希望能够帮到你!!!
㈨ 粤语 哒生鱼是什么意思
通常写作躂生鱼或挞生鱼,狠狠的摔倒的意思。
躂/挞是摔的意思。生鱼是一种淡水鱼。
广东人传说有一种叫化骨龙的生物,形似生鱼,为免误吃化骨龙,宰生鱼时习惯用力将生鱼摔打几下,若是化骨龙便会现形,就是挞生鱼的本意。
摔倒别人/物件,被别人摔倒,自己不小心摔倒,均可以挞生鱼来形容。
㈩ 东莞东城黑鱼批发多少钱一斤
黑衣批发一般都是八块五。看实物而定,如果大一点的均匀一点的可能就是要九块。小一点的就八块钱。