❶ 凉皮在哪里批发
一般在当地的食品批发市场可以找到,但是都是机器制作的凉皮,手工制作的肯定供不上批发的量。如
果想找手工制作的,则需要找专门制作凉皮的老师傅提前预定,否则人家接够量了就可能不接了。建议
自己学一下自己制作凉皮,这样成本很低,而且卫生。
拓展资料:
营养价值
冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。根据原料选用和制作方法的不同,各地叫法也不同。
❷ 我是做凉皮批发的,一直是手工做凉皮,但是不耐放,有没有什么好的建议给我,谢谢
1、凉皮调料中主要是花椒水,它可以杀菌防腐的。凉皮如果当天或者过夜即有异味,不是保存不当,而是凉皮本身的品质有问题。 2、凉皮一般都是装在塑料袋内,保存时只要将袋口压严让凉皮和空气隔绝即可。 3、凉皮不能放在冰箱或者保鲜柜里面保存。凉皮遇冷就变硬变脆失去弹性,从而失去了凉皮本身柔软透亮、光滑筋道的特性。搅拌容易断裂,食用没有嚼劲。 4、制作凉皮时,在面浆中加点食用盐、筋力源B型,凉皮筋道爽滑、第二天不发硬、不发粘、不碎裂。 注意: 一般不建议凉皮隔夜,凉皮最好即食,口味最佳。当然,至于能不能吃,要先看其本身的品质如何了。 好的凉皮常温下存放三四天是没有异味可以正常食用的,但如果凉皮的品质不好的话,第二天就有异味了而且还粘手,这样的凉皮是肯定不能食用的。
当然,大部分凉皮都是当天做,当天用完的。没有什么特别好的方法,只能是少做,尽量差不多够当天就好。纯手打。。
步行街那里有一家批发手工凉皮的 步行街西口。
❹ 南京市浦口区桥批发凉皮的在哪
应是浦口区批发凉皮的就在桥,下面有一家王济凉皮,就是在这一家批发的。
❺ 南京哪里有批发凉皮的,一整张的那种,最好是浦口附近
南京哪里有批发凉皮的,我觉得这种量的话应该是菜场这些地方应该有凉皮的。
❻ 怎么才能让自己的手工凉皮批发在百度上让别人看见并且能联系上
你可以先把商品上架卖,或者是先提高知名度,让更多人看到。
❼ 你是哪里去批发凉皮的我也想做凉皮生意 找不到供货商
现在批发凉皮的应该很多吧 手工 机制的都有 最好选择手工凉皮 机制的分量小 品质也不是很好 在市场上 竞争不过手工凉皮 所以如果要批发 首选手工!