1. 哪有黄泥螺卖呀
我下月回烟台准备带蟹煳，泥螺家里人吃够了主要是不好拿安检好烦，我到现在一个泥螺都没吃过怪害怕的。
2. 市场买的散装黄泥螺（已腌制），回来后怎么吃请详细，谢谢！
加上切碎的蒜头，再加点盐和味精，如果够咸就不要加盐了，喜欢吃辣椒还可以切点放进去，搅拌一下就很可以食用了，味道很鲜美
3. 上海买黄泥螺，一只鼎和邵万生这两个牌子哪个沙子少质量好呀谢谢
邵万生太甜不鲜。刚买的47元1罐。泥螺是比较大，但口味还不如没有牌子的宁波黄泥螺，虽然小点，但是咸的很鲜！
4. 上海哪有腌制黄泥螺批发
1.选料 选体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的泥螺为加工原料。以仲夏前后，泥螺格外脆嫩肥满时，为采捕、加工的黄金季节。
2.盐浸 将选好的泥螺放人桶中，加20%～ 23%的盐水(波美度为24)，迅速搅拌均匀，直至产生泡沫为止。然后，静置3小时～4小时。
3.冲洗 将盐水浸泡过的泥螺捞起，摊放在筛上，用清水冲洗干净，并稍干燥。
4.腌制 将洗净的泥螺再放人桶中，加入 20%～22%的盐水，搅拌均匀。第二天，盖上竹帘，压上石头，不使泥螺从盐水中浮起。腌制时间约半个月左右。
5.分级 将腌制好的泥螺从桶中捞起，按规格分级，分别装人不同的坛、罐中。每个坛、罐不能装得太满，以便加卤。
6.制卤 将腌制泥螺的盐水倒人锅中，加适量茴香、桂皮、姜片等，煮沸10分钟，经冷却、过滤，即为卤汁。
7.加料 向泥螺坛、罐中加入卤汁至淹没泥螺，并加入泥螺重量5%的黄酒。
8.密封 将加料后的泥螺坛、罐密封好，存放 10天，即为醉泥螺成品，可出售或贮存。
5. 苏州哪有黄泥螺(醉螺)卖
大一点的农贸市场，菜场，超市冷藏柜都有卖的。价格不好说，看大小，品牌的。
6. 上海产的罐装黄泥螺有寄生虫吗，一次最多吃几个
从上海市食品监督所抽样检查，炝虾、醉蟹中大肠杆菌和细菌总数严重超标，有的一克醉虾中竟有86万只细菌，在醉蟹中检出有副溶血性弧菌、寄生虫及病毒存在，生吃后易得胃炎。沿海一带海鲜产品中如梭子蟹、黄泥螺中有杆菌污染，如果没有严格选料加工，生吃之后易引起杆菌肠炎，发烧、呕吐、腹泻，症状严重。
食品污染后致病的原因有两方面，首先是细菌本身，例如嗜盐杆菌、伤寒杆菌，其次是细菌的毒素。食品在加工过程中细菌已被杀死，但毒素不能被破坏，仍会致病。两者致病的症状差不多，有发热、呕吐、腹泻、脱水，经治疗虽可以恢复，但已大伤元气。
建议：尽量不要吃，如果实在想吃，就买那些知名品牌（比如：邵万生），一次最好不要超过5个。
7. 如何搞好自己在上海的特产批发部
1、不能只卖你们江苏的，市场面太窄了。我的很多零售客户就什么地方的都卖，我主要给他们提供四川这边的。我在淘宝上也在卖，叫做四川特产总汇店，掌柜名:wttttw.
2、网上与地面不一样。网上面对的是全国对你们那里产品感兴趣的人，然而地面上你那个片区的人流不一定就对你的单一产品感兴趣。要卖让所有人都感兴趣的产品。不是吹的，四川麻辣食品什么人都喜欢呢！
8. 在宁波想买蟹糊和腌的泥螺，要散装的那种！我在城隍庙这面，请问哪里有卖的很急
潘火