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浙江哪个市场批发冷冻带鱼

发布时间:2021-07-25 16:25:47

⑴ 为什么超市里卖的冷冻带鱼段很便宜

冷冻带鱼价格差别大
记者走访发现,带鱼是不少市民喜欢的年节菜品之一,各大超市、市场中都有带鱼出售,而冷冻带鱼的价格的确相差很大。各大超市中的带鱼一般以冷冻带鱼段为主,为塑料袋包装散称零售,售价在每斤3元至5元之间。这些带鱼段无头无尾,全都是鱼身子,外表包裹一层冰,色泽发白,尺寸较小。记者在菜市场中发现,整条冷冻带鱼的售价相对较高,一般都在十几元一斤,而新鲜带鱼价格则更高。
那么,为什么价格会差别这么大呢?据超市冰鲜专柜的工作人员解释说,“冷冻带鱼段外层都包裹一层冰,所以价格肯定比整条的鲜带鱼要便宜。而且超市一般都是厂家进货,省去了中间环节,节省了成本,所以零售价较低。冷冻带鱼段的价格主要还和大小有关,价格便宜的一般都是规格较小的带鱼”。
市场上做带鱼生意的商贩也表示,由于整条带鱼难保存、规格大等因素一般零售价较高。超市中的带鱼段价格便宜可能是选用了渔船捕鱼时被渔网卡住头尾受损的带鱼,这种带鱼卖相不好,无人问津,因此去头去尾冷冻起来便宜售卖,一般质量也是没什么问题的。
采访中,也有不少市民吐槽买到“不实在”的冷冻带鱼,原因是带鱼化冻后缩水大半,怀疑带鱼被注水后冷冻。记者了解到,根据2004年国家质量监督检验检疫总局和国家工商行政总局联合下发的《零售商品称重计量监督管理办法》第八条规定:“被核称商品的含水量及含水量计算应当符合国家标准、行业标准的有关规定。”水产品上包冰是为了保鲜,避免产品外表出现发黄、风干等现象,并非为了加重分量,但是目前对于包冰率并没有明确的规定,不排除一些商家利用在产品外表包冰来增加分量,侵害了消费者的合法权益。
建议:
购买水产可“一看二摸三嗅”
据了解,冷冻鱼如果冷冻的时间不长,烹制方法也比较得当的话,食用这种鱼对人体健康并无损害。但如果是冷冻储存过久的鱼,则有可能对人体带来不利影响。有业内人士称,鉴别冷冻时间过久的鱼的方法是,看冻鱼的头部是否已经出现了褐色斑点,腹部是否已经变黄,甚至出现了臭味。如果是,则说明该鱼的脂肪已变质,不可再食用。
那么,如何挑选冷冻带鱼呢?有经验的市民支招称,要“一看二摸三嗅”:一看鱼体外表是否光亮、完整;二摸鱼体是否有弹性,看鱼鳃是否鲜红,鱼肚是否有破裂,鱼鳞是否很容易剥落;三嗅是否有异味,鱼腥味较重或有异味的海产品往往不新鲜。

⑵ 中国哪里批发冷冻进口大带鱼

山东威海

⑶ 哪里冷冻带鱼便宜

深海

⑷ 杭州那里有带鱼批发

我当这些卖带鱼,小黄鱼,目鱼等冰冻海水产,在杭州农副产品物流中心水产品批发市场进货有?

另外还有一些点:
1、石详路的农都、
2、萧山的新农都、
3、批发市场近江水产品。

⑸ 哪里冷冻水产批发市场最大(带鱼大虾···)是威海还是大连

当然是大连。理由是大连有二大水产批发市场,一是大连湾辽渔国际交易中心的拍卖行(一级批发),冷库12万吨,年交易量和中转量80万吨,其中80%是冷冻品;二是大连市内的黑嘴子水产批发市场(二级批发),冷库0.4万吨,年交易量和中转量40万吨,其中30%是冷冻品,且进口带鱼、进口大虾是主要交易品种。而威海的冷库容量和交易规模远不及大连。

⑹ 我想做带鱼,冷冻产品批发,不知道在那里进货,比较便宜

冷冻食品批发渠道推荐:青岛谢记食品有限公司、郑州四海美来商贸有限公司、东莞市百汇鲜膳食管理有限公司、阜阳市徽点制冷设备有限公司、北京尚源汇丰活鲟鱼批发公司

1、青岛谢记食品有限公司

青岛谢记食品有限公司是一家集生产加工、经销批发的有限责任公司,经国家相关部门批准注册的企业,资质齐全。拥有1.6万吨冻品冷库,其主要经营:深海鱼系列:梭边鱼卷、梭边鱼砖(片)、安康鱼砖(段)、龙利鱼砖(段);牛肉类:牛仔骨、牛排、上脑、眼肉、肥牛、牛胸、毛肚、百叶、牛腩、牛柳、牛腱子、牛宝。

5、北京尚源汇丰活鲟鱼批发公司

北京尚源汇丰活鲟鱼批发公司针对酒店,大排档,食堂,从事多年水产批发,诚信为本,可送货上门,公司将始终坚持“质量第一,信誉第一”的宗旨,适应市场,全面发展。

⑺ 舟山最大的带鱼批发市场在哪里

舟山国际水产城

⑻ 晚上好,有冷冻带鱼批发吗

可以去批发商市场看看冷冻带鱼一般需要量少的是不会批发给你的。

⑼ 有哪里有批发冻带鱼

近的:你们那的冷库。存放冻鱼一般都是在冷库,大量冻带鱼当然也是在冷库里才能长久存放,自然那里就成为冻鱼的批发点了。不过这里的冻鱼至少已经过了两回手了,价格稍高。如果资金少,或需要量不大,就可从这里批发。
远的:港口附近的冻鱼加工厂。或者港口附近大型的冷库。你如果有资金,需要的量大,可从这里来采购。然后运回当地库存起来,或者到各地冷库找租有冷库空间的贩子进行批发。这需要你有大量资金,而且最好跟车去看,看带鱼的色泽,一定要抽样看,如果不懂的话,就建议你不要干了。
我再多说一句,冻带鱼有国产和进口两种。
国产以舟山带鱼为好,适合大部分国人的口味,且价格比进口的稍低。
进口带鱼个大,身宽。10斤条冻的用礼品盒一装,或不加包装,作为节上走亲访友送礼用品,这个在春节,中秋节前销量和国产有一拼。再一个饭店要进口的40斤一板的稍多一点。这是我们这的情况。希望能对你有帮助。

⑽ 谁知道南方那里有冻鱼批发市场

威海水产品批发市场:海鱼仍以冻品居多 七月份,受禁渔期的影响,威海水产品批发市场上各种鲜鱼品种难觅踪影,取而代之的是各种冰冻鱼类在市场上唱起了主角。本月市场交易量在7600吨左右,交易额7400万元,比去年同期分别增长2.7%和2.8%。 本月市场海鱼以冻品居多。本月市场500克以上产自南方冷冻大带鱼价格一般在30.00-32.00元/公斤左右,中小带鱼价格一般在16.00-24.00元/公斤;条重500克以上南方养殖大黄花鱼价格一般在56.00-60.00元/公斤,中黄花鱼价格一般在24.00-30.00元/公斤,小黄花鱼价格一般在16.00-20.00元/公斤;500克以上鲅鱼价格一般在20.00-24.00元/公斤,500克以下鲅鱼价格一般在16.00-18.00元/公斤左右;条重1斤左右的鲳鱼价格一般在100.00元/公斤,半斤左右的鲳鱼价格一般在50.00-56.00元/公斤;加吉鱼价格一般在30.00-32.00元/公斤;黑鱼价格一般在30.00-32.00元/公斤;条重500克左右的鲈鱼价格一般在24.00-26.00元/公斤;条重500克以上的石斑鱼价格在30.00-32.00元/公斤;大牙鲆鱼价格在52.00-60.00元/公斤;米鱼价格一般在22.00元/公斤左右;梭鱼价格一般在16.00元/公斤左右;长腿蛸价格一般在24.00-26.00元/公斤。

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