❶ 广州市白云区嘉禾哪有做香肠用的肠衣批发
不知道，不过我看到淘宝上有批发肠衣的，实在买不到的话你可以网购。
❷ 烤那种香肠批发多少钱一根啊
你是哪里的我们是做批发烤肠的
❸ 30元2斤的广东江门腊肠真吗
这价格我认为绝对信不过，现在猪肉40元一斤，两斤腊肠30元绝对不是零售价，除非是买其它产品做优惠购，是零售肯定不真。
❹ 腊肉香肠等批发零售找那里呀
腊肉香肠调料。我家有好人家的，直接做批发，利润，每包5毛！淘宝会员名：小小天奇，两个月三心店。欢迎光临！
❺ 请问边个知道佛山边度有腊肠批发部
建德腊味都系中山做嘅，铺头系容奇市场隔离
❻ 广东香肠怎么做的
广式腊肠的最正宗做法
身居北方的我是没有办法在腊月里做腊肠的，腊月的北方还过着千里冰封，万里雪飘的日子。广式腊肠之所以好吃，是要在低于15度的气温下，经过一番太阳的练历，比例适宜的调味，微生物的轻微发酵，才有的甜中带咸，咸中有鲜的味道。只论气温的话，立冬前后的气温最接近广东做腊肠的时间，因此每年的立冬时就是我做香肠的日子。
做香肠最好是腿肉了，只是持家有道的LD，一向会选择促销的猪肉来做，自己吃也就马虎一下了。今年选的是猪肩肉，八斤左右。
切块，踢皮，去骨，剩瘦肉约2450克。
多出的皮煮熟，改刀，做成了川菜麻辣猪皮。坦率地说，祖籍东北的我更喜欢东北风味的猪皮冻。
将瘦肉切条，约小拇指粗细长短。
肥肉切丁，约小拇指指甲盖大小。这次肥肉单买的，约占瘦肉的30%，不到3:7的比例。
做腊肠，我选的瘦肉与肥肉的比例为10:3，其实我很想做成7:3的，但当时脑袋发昏，算错了，就做成了10:3，还是肥肉吃得太少了，脑血流运输不畅，不过最后的成品看着也挺肥的。将肥瘦肉分别腌制，调料以一斤肉为例：瘦肉一斤，冰糖45克至50克，盐8克，生抽15克，高度白酒25克，白胡椒3克。肥肉基本同瘦肉，只是不放胡椒而已。如果你不喜欢甜味略重，冰糖可改为35克。特意说明一下，肥瘦肉需要分别腌制，这样肥肉的透明度非常好。糖一定选冰糖，甜味纯粹，不会回味带酸。酒最好是四川的泸州老窖类的酒，或者优于它的，才酒香浓郁，腊肠的成品也是香气扑鼻，低度酒香气不足，二锅头就算了。
将腌制三天的肉混合均匀就可以灌香肠了。
在某宝上买的手动绞肉机，带灌香肠的功能，当时就选了个最便宜的，确也非常好用，20分钟不到，七磅左右的肉就灌好了。
灌肉时注意肥瘦相间，其实很难做到头尾一致。没关系，肥一些的做上海菜饭也不错。
做好的香肠就放在太阳下晒了，今天的天气是最高9度，时有阴晴，赶在天黑之前收回来，免得天黑以后有小动物惦记着。晾两周就好了。
❼ 广东香肠是怎么做的
肉，小肠，调料
❽ 东莞的东翔腊肠在哪批发
腊肠为广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品，是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣，经过压缩、脱水及晒干等程序而成。广东腊肠是其代表。广东腊肠是以猪肉为原料，经切碎或绞碎成丁，用食盐、硝酸盐（防腐）、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后，充填入天然肠衣中，经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品。贮放腊肠，如放冰箱内，通常可保存鲜味3个月左右。
❾ 腊肠批发价
不同的腊肠，它的批发价格是不同的，得看你想批发哪种腊肠，有广味的，川味的，广西腊肠，湖南腊肠等等，首先需要明确自己要批发哪种腊肠，然后还要知道肥瘦比例，要袋装的还是散装的，很多因素影响到腊肠的批发价格。广式腊肠，上海国美腊味商行可以批发