① 上海哪里有成品蛋糕批发的吗
你指的是哪一种蛋糕?奶油蛋糕还是芝士蛋糕。还是其他蛋糕?请说出名称就好帮你查了
② 上海生日蛋糕订购哪里可以配送
我认识一个店铺,他们家
实体店,网上
,都有在做
哦,顺丰包邮,很快的,【rokieey】
——这是他的薇心。
有榴莲千层蛋糕,芒果千层蛋糕,奥利奥等很多口味的,很好吃哦,我已经买了好几次了。服务也非常棒
哦
③ 上海那里有买烘培的材料的啊,最好是大型批发市场这种的
要买原料还是模具?
原料的话很多大型超市都有的,推荐一个专业店:
食品一店整件商店——很奇怪的名字。
在南京东路食品一店边上,贵州路转弯,看上去很破旧的小门面,却是专卖各种食品原料的,全部比网上卖的便宜,而且比较专业的!
东西价格大致是:
低筋面粉,5.5元1000克
高筋面粉,7元1000克
新西兰进口块状奶油,19元500克
巧克力彩针,12.8元500克
迷你纸杯,9元1000个
模具的话去澳门路上面有一家酒店用品市场,里面什么都有的.
或者漕溪路的宜家,里面也什么都有的,但是价格教贵.选择没有澳门路的酒店用品商店多.。
④ 推荐个可以即时送货的蛋糕店吧 (上海)
21客,有名,又好吃,就是有点小贵
⑤ 上海哪里有西点批发的市场比如蛋糕面包原料、奶油、裱花工具、烘培工具之类的批发市场。
淘宝上什么都有啊
⑥ 我是蛋糕店的,跪求冰淇淋蛋糕胚,上海进货渠道
上海有的,冰淇淋蛋糕胚,也叫冰淇淋蛋糕坯,裕侨冰淇淋生产,他们也配送,也就是蛋糕店用来快速做冰淇淋蛋糕的半成品。
做冰淇淋机一般需要硬冰机,还需要速冻柜,这玩意太占地,而且质量好的不是一般的贵,蛋糕店专门做冰淇淋划不来,别提用软冰机做,用普通冰柜做冰淇淋,那样做出来的冰碴子扎嘴的。选择冰淇淋蛋糕胚注意一些细节:
全乳脂,用户现在重视健康,植脂奶油蛋糕的需求大幅度降低,所以要选全乳脂冰淇淋;
耐化性,冰淇淋蛋糕温度高需求量大,但是配送难度也加大,所以不容易化的冰淇淋就好用。
口感,冰淇淋要入口即化,有些冰淇淋若非常耐化的,入口好大一会化不了,口感差,所以耐化性和口感需要平衡的冰淇淋蛋糕胚才好。
也就这么多了吧。
⑦ 春节想买蛋糕,上海有没有蛋糕送到家的服务啊
上海的蛋糕店送上门的那种挺少的吧,一般都是门店自提的。卡思客蛋糕可以官网订的,春节也能配送。
⑧ 上海那个区那条路上有蛋糕(烘培)原料批发市场
见到一个门店,号称“烘培材料总汇”,在闵行沪闵路金阳路北面150米(北桥镇南面)。
⑨ 上海哪有买做蛋糕用的器具及材料,有没有集中的批发市场
做蛋糕一般是用蒸屉,打蛋器等,一般的餐饮炊具市场都有卖的,就不做广告了