❶ 双孢菇的市场价是多少谁能帮我联系一下
闽宁镇双孢菇市场价达每公斤12元
❷ 双孢菇的栽培技术
1、菇棚管理
棚温过高或过低,含水量过大、渗水、菌丝自溶、盲目用药、菌丝生理不成熟等,均可导致不出菇。温度降至8℃以下时一般不再出菇。
采取生火炉等方式加温也无法满足正常出菇时,应进入冬季管理阶段。打开通风孔使棚温继续下降,但要始终保持遮阴条件,不能让直射光进入。不再喷水强通风,使棚内温度降至60%以下。
2、原料配方
种植双孢菇用的牛粪以干牛粪为好,牛舍建设的时候,后墙面都留有出粪口,堆放粪便的地方做成水泥地面,向外倾斜,外侧开沟,以便清理牛舍的时候是牛粪和牛尿初步分离,牛粪成堆,牛尿流向沼气池。牛粪堆放沥水后,及时拉到晒粪场晾晒。
晒粪场没有特别的设施要求,通风向阳的空地即可。根据场地大小,将湿牛粪摊开,厚度适当,让其自然晒干,晒成牛粪饼。切记:晾晒时不要随意翻动,越翻动越不容易晒干,即使晒干最后也是粉状不易储存。
3、播后管理
先在棚内菇床上铺一层3厘米厚的新鲜麦秸,再将发酵好的培养料均匀地铺到菇床上,料层厚15~20厘米为宜。然后按每立方米空间用高锰酸钾10克加甲醛20毫升熏蒸消毒,24小时后打开门窗难通风换气。
当料温降到28°C以下时即可播种,每平方米用500毫升瓶装的菌种一瓶。将菌种均匀地撒在料面上,轻轻压实打平,使菌种沉入料内2厘米左右为宜。
播种后3天内适当关闭门窗,保持空气湿度80%左右,以促使菌种萌发。注意棚内温度不能超过30°C,否则应在夜间适当通风降温。播种后15天左右,当菌丝基本长满料层时进行覆土。覆土方法:选择吸水性好,具有团粒结构、孔隙多、湿不粘、干不散的土壤为佳。
每100平方米菇床约需2.5立方米的土。先拌入1.5%~2%的石灰粉,再用5%的甲醛水溶液将土渗透,待手抓不粘、抓起成团、撒下就散时进行覆盖,覆土厚度2.5~3.5厘米。
覆土后调节水分,使土层含水量保持在20%左右。覆土后的空间湿度应保持在80%~90%,温度13~20°C(最佳温度15~18°C)。应视土层干湿状况适时喷水,严格控制温、湿度是双孢菇优质高产的关键。
双孢菇的营养价值
降低血脂。中医认为双孢菇味甘性平有提神消化、降血压的作用。经常食用双孢菇,可以防止坏血病,预防肿癌,促进伤口愈合和解除铅,砷,汞等的中毒,兼有补脾,润肺,理气,化痰之功效,能防止恶性贫血。
改善神经功能,降低血脂。双孢蘑菇富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
❸ 双孢菇的市场价是多少
双孢菇市场价达每公斤12元左右
双孢菇(蘑菇):双孢菇的国内消费量并不是很大,生产数量:国内总体平均比例约为平菇数量的40%,山东地区该比例约为50%,但大多产品均已出口,少有内销;进入10月份以后,合格新产品的收货价约在6~7元之间,超市销售价约在11元左右,在济南农贸市场难觅其踪影;预计进入11月份,价格有所回落,但幅度不会太大,约在20%左右徘徊;12月份以后的低温季节,由于大多菇棚没有安装升温设备,而一旦棚温达到8℃时,双孢菇即停止现蕾和生长,因此,遵循货少价扬的市场规律,以及临近元旦及春节需量大增等原因,其产品价格将会大幅攀升,一般批发价将保持在8元左右,个别地区将直逼10元价位。从这一点来看,食用菌生产中安装诸如大棚水温空调之类的升(降)温设备,是很有必要,也是很有价值的,该价位将一直保持到春节前腊月二十七、二十八;正月的前半月,价格再次大幅下滑,至3月份将因无节日消费气温回升,价格将趋于正常。
❹ 双孢菇的价格
中华商务网讯:
去年秋冬至今春,我省各地双孢菇价格一直居高不下,最低最高价格分别为每
千克2.40元~5.40元,大多在3.00元~3.60元之间,菇农获得了较高的效益,
满怀信心地计划在今秋增加投料量,以使自己的腰包再鼓高一些,也有的乡镇及村
委准备在此基础上,以此作为结构调整的第一项目,这种情况令人担忧。
综合分析一下去秋今春的双孢菇市场,不难看出,造成价格较高的主要原因,
首先是栽培面积的减少。为数不少的菇农已将主要或全部精力转向了白灵菇、杏鲍
菇等高档珍稀品种的生产,而放弃了原来的双孢菇生产,使原有的栽培面积减少一
块。其次,受以前双孢菇价格低迷影响,部分原栽培户改种平菇等品种。再次,国
际市场上,我国一直是双孢菇出口的“主力军”,入世后的出口量增幅较大,但栽
培面积、生产技术却没有跟上发展的步伐,使得国内客商纷纷提高价格收购,以求
完成合同数量。第四,国内双孢菇消费日渐增长,无疑使本来“拮据”的双孢菇产
出数量显得更加不足,导致其身价上涨。据记者在近段时间的接访中了解,有的菇
农准备在秋季再新建大棚,将栽培提高一倍以上;有的一个村意欲新发展栽培面积
即达数万平方米,以求尽快提高收入。但经深入了解,上述或扩大或发展,均是受
当时价格驱动,而没有具体分析市场形势,也没有对市场的未来进行科学预测,更
没有采取切实措施来解决发展之后的销售问题——这可是食用菌发展的瓶颈,基本
属于一种盲从意识。为使食用菌产业化顺利发展,切实保证菇农的生产效益,记者
提出如下看法,供各地参考。
1、仅仅依靠“蘑菇贩子”销售鲜菇的地区,切勿沾沾自喜于一时,他们之所
以出高价收购,完全是因为国际市场大量要货、而栽培面积较少的缘故;一旦大面
积扩大生产,或国际市场变化,他们将会极力压价甚至拒收,3年前的教训应该使
我们长记性了,1.20元/千克的价格,使得大部分菇农血本无归。
2、对于农民生产积极性很高、具备扩大生产的村或乡镇,决策层应当在因势
利导的基础上,走出去寻找并落实销售问题,这才是重中之重,这才是抓根本、抓
实质,否则,尽管是农民自发扩大地生产,如果届时出现卖菇难,农民会将怨气集
中到决策层头上,这应该是个常理。
3、作为乡、村,应当继续对农民进行技术培训。据了解,某些栽培户之所以
效益不高甚至亏本,其中的生产管理技术不足,是主要原因之一,但是,过去那种
大呼隆、照本宣科的讲课,对提高农民技术水平,根本于事无补,记者认为,以后
的技术讲课、技术培训,应当以菇棚为中心:无论讲授技术,还是解决病害问题,
均应在菇棚内进行,让农民眼见为实,增加感性认识,再结合技术材料的发放及讲
解,提高农民的整体技术水平,将是顺理成章的事。
4、不断优化品种结构。作为普通品种的双孢菇,为世界各国消费者所接受,
故而成为食用菌出口的主要品种。但是,任何事物总是在发展的,我们不应当将生
产固定在单一品种上,应根据市场调研,适时、适当增加其它品种,使品种结构更
趋合理的同时,更能够丰富市场和吸引客商,从而形成真正意义的食用菌产业化,
同步增加农民收入。
5、向加工及深加工方向发展。双孢菇的主要外销产品为盐渍品及速冻品,有
龙头企业进行加工时当然更好,有条件的地区应当建设自己的蘑菇加工厂,条件尚
差的地方,应以吸引客商以投资建厂等各种形式来实现自己的计划。只有进行加工
,才能进行存放,才能实现“旺贮淡销”,才能不被某些不利因素所制约,从而达
到提高整体效益、追求长远效益的目的。另外,记者日前从省农科院食用菌专家曹
德宾处获悉,为保证双孢菇生产效益,有关方面正在山东境内(或临近省份)寻求
发展双孢菇生产基地,产品由其全部收回,鲜菇保护价为3元/千克,盐渍品保护
价为6000元/吨,现尚余500吨盐渍品订单(计鲜菇近700吨),具生产能力的乡村
可尽快与其联系。
❺ 谁知道今年双孢菇的价格趋势
今年的种植面积不如去年大了。但是数量也不少。因此价格趋势比去年会稳中有升。当然可能产菇旺季会偏低一点。前期和后期会高一些。
❻ 广西北海地区主要培育哪些食用菌其市场前景如何
北海香菇 北海金针菇 北海猴头菇 北海平菇 北海竹荪 北海灰树花 北海鸡腿菇 北海草菇 北海姬松茸 北海牛肝菌 北海羊肚菌 北海姬菇 北海白灵菇 北海蘑菇 北海木耳 据现代农村报信息:已经过去的2005年,食用菌市场可以说是全线飘红:作为最普通的品种平菇,市场批发价格也大都在每斤2.5元左右,广大种植食用菌的农民得到了实惠。
据初步统计,我省去年食用菌产量达193026吨,产值近72000万元,出口18000吨,创汇额达9000万美金。
我省食用菌生产分布不均,合肥市近郊主要种植珍稀食用菌例如秀珍菇、鸡腿菇、姬菇、白灵菇等,合肥市所辖三县主要种植平菇,淮北、阜阳等地种植双孢菇较多,淮南种植金针菇较多,金寨、霍山等山区多种植木耳、灵芝,皖南多种植香菇。综合看来,我省种植的食用菌以四大类为主:平菇、香菇、金针菇、双孢菇。食用菌的市场效益看好的有珍稀品种例如杏鲍菇、姬菇、秀珍菇、白灵菇、蟹味菇,这些食用菌的市场潜力很大,广大农户应该多种植这些品种。其次反季节栽培的品种也很有潜力,如夏天上市的金针菇和秀珍菇,冬季上市的草菇和鲍鱼菇。
2005年食用菌市场有两个突破,据安徽天都灵芝制品公司的丁伦保总经理介绍,一是交易量猛增,仅合肥周谷堆市场一晚的交易量就达10万斤;二是价格创新高,如平菇价格为2.5元/斤(批发价,下同),金针菇为1.4~3.5元/斤,双孢菇为2.7~3.5元/斤。他预测今年的食用菌价格会继续上涨,但平菇会逐渐被姬菇、秀珍菇、白灵菇取代,这主要是因为平菇的品质在下降,价格可能略有下降。而一些口感好、营养价值高的食用菌如杏鲍菇、姬菇、秀珍菇、白灵菇、茶树菇则会大受消费者欢迎,比2005年的销量肯定会翻一番,尤其是双孢菇的市场占有量会大幅度增加,种植珍稀食用菌定会有一个好收成。
❼ 双孢菇销售价格如何计算
单纯价格计算很简单啊,成本加上利润就可以了吗。关键是市场决定价格。一切要以市场来决定。
❽ 2011年10月分双孢菇是什么价位
今天北京市场的双孢菇价格是每公斤16-18元左右。各地市场有差异,仅供参考。随着双孢菇的后期大量上市。价格就会回落。
❾ 谁知道今年的双孢菇的价位是多少啊有没有收购的
河南夏邑大量收购 通菇3.15元,水洗菇4.4元,3到6公分小菇3.25元,8公分以上大菇3.35元,有多少要多少
❿ 双孢菇行情
http://..com/question/16164926.html?fr=qrl3