合肥什么地方学小吃爆米花在合肥在合肥的地方就有小学小吃爆米花的在合肥的地方就有小学小吃爆米花的
B. 在合肥哪里能买到炸爆米花的小玉米急急急 大家来帮帮忙哈
超市都有的吧。粮油店。
C. 合肥老式爆米花
老式的,是不是小时候吃的爆米花,嘭的一声,这款机器,估计在合肥市里很少见到,农村倒是有,不过也不多了
这种机器爆出的爆米花,味道其实很一般的
D. 爆米花一锅成本多少钱
小时候,你吃过爆米花吗?那种“转炉”加工的。玉米粒装在一个可以转动的爆米花机内,架在火堆上,摇起来沙沙作响。随着“砰”的一声巨响,白花花的爆米花就出现在了眼前。在零食相对匮乏的年代,爆米花承载了多少孩子的欢乐!
现如今,那种粗笨的爆米花机已经不见了。爆米花的味道也越来越多,奶香味、巧克力味、焦糖味、甜的、咸的、辣的,各种滋味层出不穷。其实爆米花的原料特别简单,不同的味道只是不同地添加罢了。
我家小朋友也喜欢吃爆米花,尤其是看电影的时候,一定要买上一杯才有仪式感。小小的一杯就要十几元,而且出奇的香甜,想必应该有添加,吃过一次就再也没买过。偶尔想吃了,就自己在家做。非常简单,爆一锅3分钟,成本也就3块钱。健康无添加,比买的好吃,给孩子吃也更放心。
爆米花
【食材】玉米粒80克、白糖40克、玉米油40克
【具体做法】
1,爆米花专用玉米(爆裂玉米)80克,用清水淘洗两遍,去掉表面的浮沉。
2,洗净的玉米粒先控一控水分,然后再用厨房纸把玉米粒表面的水份擦干。
3,准备一个平底锅,先把锅烧热,然后倒入40毫升的玉米油(如果有黄油,可以换成黄油,更好吃)。摇晃均匀,然后倒入白糖,用铲子炒匀。
4,不要等白糖融化,把玉米粒也倒入锅中。
5,调中小火不停地翻炒。
6,不停地翻炒,1分钟左右玉米粒就开始爆花了。
7,看着玉米粒开始爆花,立刻盖上锅盖,这时可以听到锅内劈里啪啦的响声由小变大。继续中小火,中间时不时端起锅晃一晃,使玉米粒可以均匀受热。慢慢地,劈里啪啦的声音越来越小。
8,待锅内的声音渐渐停息,这时就可以关火了。掀开锅盖,一锅白花花的爆米花就炸好了。
刚出锅的爆米花,有一股浓浓的玉米香气和焦糖香味,香甜酥脆,非常好吃。
吃不完的爆米花待其完全冷凉,放在保鲜袋内密封,随吃随取即可。
【自己爆米花小贴士】
1,制作爆米花需要选择小粒玉米,最好是爆米花专用的爆裂玉米,开花效果更好。普通的大粒玉米需要在连续的高温下才可以开花,口感也没有小粒的好吃。
2,白糖也可以在出锅前撒入锅内。但是个人感觉,把白糖和玉米一起炒,做出的爆米花有焦糖的香味,更好吃。
3,玉米油可以换成黄油,炸出的爆米花会有奶香味。玉米油也可以换成其它任何你喜欢的食用油。
4,油和糖的量可以根据自己的口味进行调整。
5,建议玉米粒一次不要放太多,少量炸,爆出的玉米花会更均匀。
E. 谁知道一锅爆米花的利润有多少
这个倒很有意思,可以自己做爆米花生意就知道了,加盟的话就广州百味汇的,只有自己做了才知道,一些东西是不能说出来的
F. 合肥能做爆米花的玉米在那里买
在超市里有些一袋袋的干玉米卖,这些玉米做出来很好吃
G. 爆米花价格是 多少
一般的价格是2——3元,成本价都很低
H. 爆米花,玉米多少钱一斤
你问的是那种专门用来制作爆米花的爆裂玉米吧?价格多在5元/斤左右,可以去当地的大型超市购买。
爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。我国有多个爆裂玉米新品种育成。代表品种有黄玫瑰、黄金花、沈爆一号、沈爆二号等。爆裂玉米大多种植于河南、河北、辽宁、吉林等北方地区,产量较一般玉米品种低。
爆裂玉米是专用于爆制玉米花的玉米类型,不需要爆米花设备,只需一般的家庭炒锅也能爆出不错的玉米花。
I. 爆米花多少钱一斤
这个要看当地市场的价格,基本上都是十块一斤,在农村有走乡串村的现爆现卖的3块一斤。