❶ 卤菜店的进货都是在哪里进货的
我们这里是西北老牌的肉食品原料批发基地,方欣冷库就在跟前,很方便,一般店可能会是在自己附近最大的菜市场或者批发市场,如果是加盟的加盟品牌会提供原材料,所有的一步到位。
❷ 上海卤菜进货在哪儿
你去农贸市场看看
❸ 有人知道上海的熟食能到哪里批发吗
........首先,去其他地方批发,肯定你的东西没人家自己做出来的新鲜.况且你去批发已经给人家赚的一比,你再卖势必价钱没人家自己做的实惠.
个人建议你没这方面经验的还是开家加盟店.如老天母,99鸭什么在上海都是卖的不错的.虽然卖的产品有局限性,不过这样方便,而且至少也是个名牌吧.总比不知道什么牌子的人卖的好吧.
❹ 上海卤菜卖多少钱
要看当地的情况啊,其实做生意就是卖差价和技术,只要你能把握在利润50%就算是最好的了。
❺ 在上海卤菜生意怎么样
上海做卤菜生意还是很有市场的:
一是由于上海城市大,人口多,什么样人群都存在。
二是由于上海的经济和消费能力也强大,加上卤菜凭借良好的方便,快速,美味可口等特点,卤菜生意在上海还是很有市场的,目前所知,在上海做卤菜生意的很多都是去的上海近路美食学的技术,好技术安利一下。
❻ 上海市青浦区有哪些熟食卤菜加工厂
你好,你们工厂位置
❼ 上海哪儿有做卤菜的各种香料卖。
梅川路的麦德龙里有很多,还是大包装批发性质的。
❽ 上海哪个批发市场有大量批发猪头肉等卤菜半成品的
腊猪头肉的做法详细介绍 菜系及功效:卤酱菜
口味:咸鲜味 工艺:腊腊猪头肉的制作材料: 主料:猪头肉1500克
调料:酱油50克,白酒4克,白砂糖4克,盐8克,五香粉4克教您腊猪头肉怎么做,如何做腊猪头肉才好吃1.用炉炭烧去猪毛,浸入水中片刻用刀刮清皮面,洗净沥去水,切成段形,每段穿入细绳一条,用盐遍擦面层,腌着留用。
2.将生抽,砂糖,五香粉及盐少许调匀在能容纳猪头肉的盛器中留用。
3.注清水约10碗入大锅中,煮至大开,将腌透的猪头肉放入,加盖略煮片刻,取出猪头肉置晾水盆内,漂去黏液,悬挂当风处晾干。
4.将酒加入生抽盛器中调匀,把猪头肉放入醮遍后,腌3小时使用。如在晚间,可腌至次晨取出晾晒更好。
5.经腌透的猪头肉,取出用竹竿穿住细绳,置良好的地方晾晒,约经3日即可收藏备食。
❾ 上海哪里有卤菜批发
卤菜自形成之日起,便被广大群众所认可,由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的
优势而历经千年,经久不衰。一品佳味的熟食菜好掌握,所以很多人都喜欢做喜欢吃.
❿ 上海有卤味配送么 我有个店想做卤菜 谢谢
上海做生意的条件还是比较好的,你可以自己去做广告宣传