① 黄酒在哪里买
黄酒在超市和烟酒店都有的卖啊。
黄酒是我国的民族特产,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙派黄酒以浙江绍兴黄酒、宁波阿拉老酒为代表,苏派黄酒以苏州的吴江市桃源黄酒(桃源镇有黄酒酒厂几十家)和张家港市沙洲优黄、江苏白蒲黄酒(水明楼黄酒)、锡山黄酒为代表,海派黄酒以和酒、石库门为代表,北派黄酒以山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;闽派黄酒以福建龙岩沉缸酒、闽安老酒、福建老酒是南方红曲稻米黄酒的典型代表。是世界上三个最古老的酒种之一,是我国的民族特产,其用曲制酒、复式发酵酿造方法,堪称世界一绝。
黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有浙江加饭酒(花雕酒等)、绍兴状元红、苏州的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒;上海老酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒(水明楼)、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等。
黄酒以大米、黍米为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。
② 黄酒的原产地在哪里,哪里产的黄酒最好
黄酒的原产地在浙江,个人认为绍兴的黄酒最好,比较好的品牌有古越龙山、女儿红和塔牌,都是大厂的,质量有保障。
③ 怎么样做好黄酒市场
06年央视广告招标大会,诸多黄酒企业整体亮相,集体中标。业内也纷纷急呼黄酒时代的来临,黄酒行业开始复兴之旅。可以预见明年的央视将会充塞着黄酒企业广告,就如当年DVD,乳品、内衣广告一样。这里我们不能否认央视的平台效应,将会让这些黄酒企业“咸鱼翻身”,行业的整体形象和影响力会得到大幅提升。黄酒企业大规模进入央视,相当于吹响了战斗的号角,而这些黄酒企业的目的也必然谋全国,而不是谋一域。这样来说的时候,黄酒企业的行为,称之为行业复兴也不会过。但是我们担心的是黄酒企业既然担起了行业复兴的重任,他们准备好了,准备得怎么样了。所谓的行业复兴最终会变成一场“悲剧”吗?还是央视笑了,企业哭了的结局?
先不忙着给些假设,我们先还是来看几个问题:
1) 黄酒行业如何克服现有的酒类偏好?
我们简单的认为消费者在一类产品中嗜好选择一种品牌的购买称之为品牌偏好,那么可以引申出来,消费者从各种酒类选择自己喜欢的酒来消费,称之为酒类偏好。比如说有些偏好喝白酒,有些人偏好喝啤酒,有些人偏好喝洋酒等。现在消费者的酒类偏好明显对黄酒行业是不利的,除了江浙市场等及个别市场,黄酒在其他市场的黄酒酒类偏好是很低的。如果来克服其他市场的酒类偏好,将是黄酒行业面临的最大的问题,这个问题不解决,黄酒就难以在全国铺开,同时区域市场的销售压力是可以想象的。
我们来分析酒类偏好,把酒类偏好分为一元酒类偏好,二元酒类偏好和多员酒类偏好。简单解释下,一元酒类偏好就是消费者只偏好一种酒类消费,对其他酒类基本不敢兴趣,比如有人只喝白酒。二元酒类偏好就是消费偏好两种酒类消费,比如有人冬天喜欢喝白酒,夏天喜欢喝啤酒。而多元酒类偏好就是消费者喜欢2种以上的酒类消费。从对酒类的忠诚度来看,是从一元酒类消费者到多元酒类消费者逐步减弱的。结合现在黄酒行业的现实,在气势和实力上个其他酒类相比,还处于劣势。依然选择先医后难的策略,前期的营销努力和诉求集中在多元酒类偏好者身上,根据他们的特点来进行营销活动。
2) 黄酒的精神支点?
这几年,喝酒越来越多的变成喝一种感觉了,而不单纯是喝酒本身这么简单了。尤其是洋酒的大量涌入,打着浪漫、时尚、高贵的旗号,大举入侵。可以想象文化对酒类消费的影响有多深。而白酒行业也是,纷纷打起复古牌,鼓吹自己的历史有多悠久!现在酒类行业的一些主流酒,都有了自己的精神标签。比如白酒,“国酒”,“历史悠久”,“民族文化传承”;红酒,“浪费”“时尚”;啤酒,“年轻”,“活力”;洋酒,“高贵”,“品位”。那么黄酒的精神支点在哪里呢?现在看来,黄酒行业还没有一个明确的精神支点。
3) 做老大,还是做老二?
不过历史上谁是老大,但至少现在白酒是老大,坐着中国国酒的头把交椅。黄酒行业的复兴,必然要在白酒市场里挖一块出来,老大老二之争再所难免。但目前黄酒从个头和实力上,还是无法白酒正面交战的。虽然历史上黄酒也有辉煌的过去,而现在至多只能算是国酒老二。老二的故事很多,百事、ADIDAS等。在营销战役中最有名还是没有的“赫兹”出租车公司了,还记得那句经典的“我们是第二,所以更加努力”。黄酒如果找不到自己的精神支点,可以仿效赫兹的做法。也把自己定位成国酒老二,但是黄酒做得更营养。传达一种概念,黄酒也是国酒,虽然是老二,但是做的比白酒更营养。
4)“推”“拉”之间
黄酒行业要走出浙江,走向全国的时候。不单单是做广告就够了,做为“拉”的战术,央视是最好的选择没错。但当进入陌生市场的时候,最终能决定销售的还是地方的代理商的“推”力。可以想象,央视大规模的广告轰炸开始的时候,地方上的代理商消极怠工的话,市场能好到哪里去,这种失败的例子也是很多的。在央视做广告确实是个信号,可能会有很多代理商争着要代权,但代理商最终看中的还是利润。代理市场跑不开“高销量,低毛利”,“低销量,高毛利”的规律。作为新进入的市场,黄酒企业必须要给于代理较大的利润空间,但是这快利润又不能转嫁到消费者身上,要不会产生消费抗力。黄酒企业即要在央视投入大量的广告费用,又要给代理商较大的利润空间,如此大的费用投入,黄酒企业做好准备了吗。再从“低销量,高毛利”, “高销量,低毛利”发展过程中,黄酒企业能支撑多久,作为开荒人,有做过亏损的准备吗?“推”与“拉”同时重点投入的时候,对任何企业都是个考验。
④ 浙江黄酒
浙江黄酒以绍兴的女儿红最为出名。黄酒是中华汉民族独有的一类酒品,其他国家都没有黄酒。黄秋以稻米为原料发酵而成。浙江的黄酒是黄酒中最出名的一类,尤其又以绍兴黄酒最出名。到绍兴,一定要去咸亨酒店喝黄酒,像孔乙己一样。
⑤ 我做了一个地区的黄酒总代理,可我是个外行,不知道怎么经营,请行家指点一下经营方式,谢谢!
代理产品首先要看 当地的人的生活习惯 兴趣爱好等 像黄酒在北方就会滞销 然后再去批发商那里推销你的货 最好首批能给他们优惠 但不能在原价上向下拉价 比如新品上市打个折扣 他们都肯买你货了 然后你有钱的话 可以在网上比如同城网 做网上推广 没钱可以用海报 新品促销 但是 必须跟厂家的产品定向趋势一致 说的有些笼统了 有什么可以问我
⑥ 黄酒的用途以及主要销售区域在哪里啊
黄酒的药用价值
黄酒是很好的药用必须品,它即是药引子,又是丸散膏丹的重要辅助材料,《本草纲目》上说:“诸酒醇不同,唯米酒入药用”。米酒既是黄酒,它具有通曲脉,厚肠胃,润皮肤、养脾气、扶肝,除风下气等治疗作用。
黄酒有丰富的营养,对人们有较好的保健作用,又有烹饪价值和药用价值,但在饮用黄酒时也要注意不要酗酒、暴饮,不要空腹饮酒,不要与碳酸类饮料同喝(如可乐、雪碧),否则会促进乙醇的吸收。适量常饮,延年益寿 。销售区域在浙江
⑦ 黄酒在哪里可以买得到
可以网购,也可以去商超购买。
黄酒是我国的特产,已有四千多年的历史,是世界上最古老的饮料酒之一。黄酒作为唯中国有之的古酒,在中国也就很多的黄酒生产产区, 中国黄酒分布全国
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多个省市,产地较广,品种繁多,较为著名的有浙江
绍兴老酒、山东即墨老酒、福建老酒、江苏丹阳封缸酒、浙江金华寿生酒等等!
⑧ 黄酒在什么地方有买的
黄酒在超市和烟酒店都有的卖啊。黄酒是我国的民族特产,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙派黄酒以浙江绍兴黄酒、宁波阿拉老酒为代表,苏派黄酒以苏州的吴江市桃源黄酒(桃源镇有黄酒酒厂几十家)和张家港市沙洲优黄、江苏白蒲黄酒(水明楼黄酒)、锡山黄酒为代表,海派黄酒以和酒、石库门为代表,北派黄酒以山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;闽派黄酒以福建龙岩沉缸酒、闽安老酒、福建老酒是南方红曲稻米黄酒的典型代表。是世界上三个最古老的酒种之一,是我国的民族特产,其用曲制酒、复式发酵酿造方法,堪称世界一绝。 黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有浙江加饭酒(花雕酒等)、绍兴状元红、苏州的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒;上海老酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒(水明楼)、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等。 黄酒以大米、黍米为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。