上海最大烘焙批发市场

⑴ 上海那里有买烘培的材料的啊，最好是大型批发市场这种的

要买原料还是模具？
原料的话很多大型超市都有的，推荐一个专业店：
食品一店整件商店——很奇怪的名字。
在南京东路食品一店边上，贵州路转弯，看上去很破旧的小门面，却是专卖各种食品原料的，全部比网上卖的便宜，而且比较专业的！
东西价格大致是：
低筋面粉，5.5元1000克
高筋面粉，7元1000克
新西兰进口块状奶油，19元500克
巧克力彩针，12.8元500克
迷你纸杯，9元1000个

模具的话去澳门路上面有一家酒店用品市场,里面什么都有的.
或者漕溪路的宜家,里面也什么都有的,但是价格教贵.选择没有澳门路的酒店用品商店多.。

⑵ 上海哪里有卖烘焙材料的啊

你是要买原料还是模具？
原料的话很多大型超市都有的，我推荐一个专业店给你：
食品一店整件商店——很奇怪的名字。
在南京东路食品一店边上，贵州路转弯，看上去很破旧的小门面，却是专卖各种食品原料的，全部比网上卖的便宜，而且比较专业的！
东西价格大致是：
低筋面粉，5.5元1000克
高筋面粉，7元1000克
新西兰进口块状奶油，19元500克
巧克力彩针，12.8元500克
迷你纸杯，9元1000个

模具的话去澳门路上面有一家酒店用品市场,里面什么都有的.
或者漕溪路的宜家,里面也什么都有的,但是价格教贵.选择没有澳门路的酒店用品商店多.

希望能帮到你！

⑶ 请问上海最大的食品批发市场在哪

一、上海宏洲批发市场

占地面积1500亩,也就是100万平方米，市场设有南北干货、名优土特、烟酒糖果、水果蔬菜、粮油水产、饮品茶叶、调味香料和禽蛋肉联八大类产品，拥有店铺千余间，另外有完善的仓储、停车场等。在上海市来说，虽然不敢说是最大的食品批发市场，但也是相对较大的了。

地址：上海市嘉定区马陆镇宝安公路3705号

二、上海江杨农产品批发市场

占地面积600亩,规划用地800亩，2005年正式运营,是集水果蔬菜、粮油、土特产、肉类和水产等的综合性批发市场，设有店铺500余个。

地址：上海市宝山区江杨北路98号(近泰和路)

三、上海金山市场

市场经营面积18万平方米，也就是270亩,门店8000余个,是金山地区知名的农产品批发市场。

地址：上海市金山区学府路739号

四、上海龙上农副产品批发市场

市场经营面积62亩，营业店铺200余间,经营包括蔬菜、山珍、粮油、肉类、家禽、副食品等交易区,每天客流量5000余人。

地址：上海市北翟路1905号

五、上海南浦大桥食品批发交易市场

上海市食品（集团）公司南浦大桥食品批发交易市场，于1998年11月4日在上海注册成立，属于米、面制品及食用油批发，主营行业为，员工人数50(人)。上海市食品（集团）公司南浦大桥食品批发交易市场办公地址为上海市外马路1218号

地址：上海市黄浦区外马路1218号

⑷ 上海批发烘培原料的市场在哪里

一般大型粮油批发市场都有原料供应商,比如莲花路市场,凯红市场等 ，你也可以去麦德龙，南京路食品一店看看

⑸ 上海哪里有烘焙原料批发店

起司屋可以大宗采购的，去看看吧

⑹ 上海什么地方有批发烘焙原料的，例如高筋面粉，黄油，奶油之类的

食品一店整件商店——很奇怪的名字。
在南京东路食品一店边上，贵州路转弯，看上去很破旧的小门面，却是专卖各种食品原料的，全部比网上卖的便宜，我刚刚从那边大丰收回来，连纸杯模蛋挞模都有卖！
我买的东西价格大致是：
低筋面粉，5.5元1000克
高筋面粉，7元1000克
新西兰进口块状奶油，19元500克
巧克力彩针，12.8元500克
迷你纸杯，9元1000个

⑺ 上海的烘焙用品在哪儿买

有很多五颜六色的硅胶制品，像极了小孩子的玩具，还有许多高质量的不锈钢厨具，做工精细，令人爱不释手。应该说我想要的做烘焙的东东，在这里都能找到，我用不着的和不会用的，这里也是应有尽有，品种之全令人感叹，只可惜这些厨具的价钱却是令人叹为观止的，大大小小每一样东西都是几十元到几百元不等，相当的贵，对于我这个坐家煮妇兼烘焙新手来讲，实在是下不了手啊！于是，只好参观一下了。后来我想了想，如果是在新加坡，再把那些东东的价钱转换成新加坡元，我大概不会那么嫌贵的。可惜在新加坡我没发现这家店。 从品厨出来，我去了澳门路，我曾经在网上看到那里有买烘焙用品的店。果然，从江宁路到昌化路大概一二百米吧，有好几家卖厨具用品的店，其中有一家酒店用品汇总大卖场，有好几层，因为没时间就没去，逛了几家稍小的，也都是主要供应酒店用品的，有非常多的陶瓷制品，也有烘焙用品卖，挑了一家专卖三能的店，总算买到了我日思夜想的量勺、橡皮刮刀、毛刷、裱花袋和花嘴、饼干模......后来又去了一次，买了一些做蛋糕的大大小小的模具，我准备不久以后就开始实践蛋糕了，先从麦芬开始。 我还买到一个质量超好的不锈钢架子，可以将烤好的东东放在上面晾凉，还有一个不锈钢的盛器，我也超喜欢，不似超市里一般的面盆，是深凹下去的，搅拌面粉一定很好操作的。 其实我们国产的东西也是不错的，价廉（和全进口的比较哈，真想买质量好的就决不能太价廉）物美，像三能，是个不错的牌子。 那家的店主是个男同志，人挺和气。我每次去的时候，他都在专心致志地看股票行情，第二次去的时候正赶上他吃中饭--两袋鲜肉月饼，还是热的，他很热情的请我吃了一个，味道不错，我说下次来的时候给他带我做的饼干吃。 天又在下雨，懒得出门。冰箱里黄油用完了，想做点饼干，就想起了君之的宫廷桃酥，好像是不用黄油的，而且前天刚好在老妈那儿淘了一些小苏打，可以试一下这款中式点心了。 一直没买到小苏打，也不知什么原因，超市、面店都找不见踪影，老妈说他们那包小苏打好像是在一家药店买的......有点想不通耶。 君之的方子真的不错，简单又美味，听说他快要出书了，很高兴，为他也为我们这些烘焙新手们。 宫廷桃酥的方子是君之的:普通面粉100克，细砂糖50克，植物油55克，鸡蛋10克，核桃碎30克，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺。把这些东东混合揉成团，再分成小的面团，压成小饼的样子，送入烤箱，180度，若干分钟，表面呈金黄色就行了。 第一次做比较失败。 我没有核桃，就用了一些杏仁，但没经验，杏仁不够碎，以至于面团不能成团。 我的烤箱太小了，14L，这是我昨天才知道的，买的时候没注意，昨天看了君之以前的博，才知道烤箱要买20L以上的，怪不得按照君之的方子我每次都要费力地烤两盘以上，而且受热不均的现象也较明显。哎！没办法，只好先凑合着用吧。还好，只是费点力，受热不均也是可以补救的。当然以后是一定要买台好用的啦！ 我的桃酥第一盘烤焦了。我分析了一下，可能是我的和君之的大小不同，因为君之没说明这方子大概可以做几块，我一定是做得太小了。 第二盘我减少了烘烤的时间，但因我的杏仁碎不碎，又压的太扁、太大，饼饼裂口儿太多，成不规则状，模样不大好，当然味道还是不错的哈！PP就不上了哈，已经被老公和儿子全消灭光了。 看着黑乎乎的和丑丑的一堆饼饼，我心有不甘，遂决定马上再做一次。 这次的宫廷桃酥很成功的。 这是小饼饼刚刚成型的样子，马上送入烤箱啦。 这是烤好的样子，不错吧？！ 放在点心盒里，做下午茶的小点，很不错哦！

⑻ 上海有几家大型烘焙连锁店

85度 喜来公社 可颂坊 克里斯汀 香特莉 马可波罗 简朴森 巴黎贝甜 静安面包房 麦子熟了 面包新语。。。。

⑼ 上海哪里有卖烘焙原材料

1、材料: 南京路第一食品商店旁边的弄堂里,有一家不起眼的小店,但里面材料齐全,低筋面粉,可可粉,各类水果味的粉,罐头,黄油,新鲜酵母,麦其淋,泡打粉,起酥油........几乎全了,而且价格还比较公道,比进口的东东便宜多了;

2、还是材料: 进口的,淮海路巴黎春天下面的城市超市,去那里买各类进口食品吧,估计比家乐福还全哦,老外很多,白领很多，偷懒时可买已配好的蛋糕粉，最主要它那里的CHEESE真是太多太多选择了.

3、工具:澳门路的上海酒店用品大卖场,东西全,好,便宜,还可以顺带去逛逛月星,我的工具多办是从那里买来的,但国产居多,想找FANSHION奇特的东东不太可能; 中山路上也有一家酒店用品大买场(共和新路交界处),叫雅谷吧?忘了,没去过,估计和澳门路的差不多,住的近的朋友可以去看看,再往东去一点,有个专门卖玻璃制品的批发场,喜欢玻璃烤品的朋友可以去那里淘东西喽;

4、工具MORE:在IKEA也能发现烤箱用品,但很贵,我只在那里买小东西,大的不买!麦德龙:有成套卖的防粘烤箱用品,价格不吓人,东西也不错,还配有各种形状的小模具,可以做饼干。

(9)上海最大烘焙批发市场扩展阅读：

烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

⑽ 上海哪里可以买到比较齐全的烘焙材料

超市的话就是麦德龙，在龙阳路地铁边上。
浦西人民路附近有很多出售烘焙原料和器具的店。
七宝九星市场也有蛮多原料和器具店，不过比较低端。
个人家里做做建议麦德龙就可以了，包装相对较小，绝大多数都能买到。另外网上也有那种分装销售的，可以看看。