㈠ 现在的紫甘蓝价格是多少
0.5元 /公斤
㈡ 今年的紫甘蓝的价格会到多少
我昨天刚买，忘记是5块钱还是5.5了。哈哈~~
㈢ 现在有紫甘蓝菜吗
这个季节还有紫甘蓝菜卖。
最近，我在上海七宝农贸市场就看到过紫甘蓝菜。
㈣ 紫甘蓝价格
紫甘蓝山东省青岛市800/吨2009-6-3
有机蔬菜： 甘蓝上海上海市电议2009-2-18
甘蓝山东省2000.00 元/吨2008-12-22
保鲜甘蓝山东省650.00 元/吨2008-12-17
甘蓝山东省1.50 元/粒2008-12-11
甘蓝山东省2000.00 元/吨2008-12-11
甘蓝山东省1000.00 元/吨2008-9-5
甘蓝山东省1000.00 元/吨2008-9-3
甘蓝1.5-2.5公斤河北省张家口市200-300元/吨2008-9-2
紫甘蓝山东省4000.00 元/吨2008-8-1
甘蓝重庆1000.00 元/吨2008-7-25
甘蓝重庆1000.00 元/吨2008-7-24
出口级甘蓝河北省600.00 元/吨2008-7-15
甘蓝四川省广元市0.6—1元/公斤
2008-7-5 供应甘蓝包菜大头菜洋白菜卷心..
山东省青岛市100元／吨2008-6-23
脱水甘蓝粉安徽省马鞍山市15.00 元/公斤2008-6-18
甘蓝山东省1200.00 元/吨2008-3-18
甘蓝山东省1200.00 元/吨2008-3-3
供应甘蓝山东省1200.00 元/吨2008-2-27
甘蓝重庆300.00 元/吨2007-11-20
甘蓝重庆300.00 元/吨2007-11-14
羽衣甘蓝北京北京市870.00 元/盒
2007-10-9 甘蓝山东省3600.00元/吨2007-9-17
供应甘蓝山东省烟台市600.00元/吨2007-6-27
大白菜,白萝卜,甘蓝随您意湖北省宜昌市700元\吨2007-6-27
供应甘蓝山东省烟台市600.00元/吨2007-6-26
供应甘蓝山东省600.00元/吨2007-6-18
甘蓝1-1.5公斤河北省保定市0.15元/斤2007-4-28
紫甘蓝陕西省咸阳市600元/吨2007-3-5
紫甘蓝陕西省咸阳市1600/公斤2007-1-28
甘蓝湖南省岳阳市0.18元/斤2006-10-25
甘蓝单球1.5-2.5公斤甘肃省定西市1502006-8-26
㈤ 紫甘蓝的营养价值
你好！
紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，钙57毫克，磷42毫克，铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。可将其切成两半，焯后放在盘中浇上调味汁食用；欧洲人多将其切丝拌色拉酱。
紫甘蓝具有重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。甘蓝中含有丰 富的维生素C，维生素E，维生素U，胡 萝卜素，钙、锰，钼以及纤维素。在国际医学领域，甘蓝是一种重要的护肝药品，主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白，这都是协助肝脏解毒的重要元素。甘蓝还能刺激细胞制造对人体有益的Ⅱ型酶。
一般在菜市场和大型超市都有买的。
祝健康！！
㈥ 上海紫甘蓝贸易有限公司怎么样
简介：上海紫甘蓝贸易有限公司成立于2004年01月16日，主要经营范围为销售光学器材、电子产品及辅料、机械设备及配件、包装材料、办公用品、饰品、工艺礼品、纺织品、涤纶线、棉线、玻璃制品，从事货物及技术的进出口业务，以下范围限分支机构经营：生产加工涤纶线、棉线，玻璃制品组装等。
法定代表人：许军
成立时间：2004-01-16
注册资本：50万人民币
工商注册号：310118002189496
企业类型：有限责任公司（自然人投资或控股）
公司地址：青浦区练塘镇章练塘路588弄15号1幢1层V区197室
㈦ 甘蓝的市场价格
紫甘蓝山东省青岛市800/吨2009-6-3 有机蔬菜：
甘蓝上海上海市电议2009-2-18 甘蓝山东省2000.00
元/吨2008-12-22 保鲜甘蓝山东省650.00
元/吨2008-12-17 甘蓝山东省1.50
元/粒2008-12-11 甘蓝山东省2000.00
元/吨2008-12-11 甘蓝山东省1000.00
元/吨2008-9-5 甘蓝山东省1000.00
元/吨2008-9-3 甘蓝1.5-2.5公斤河北省张家口市200-300元/吨2008-9-2 紫甘蓝山东省4000.00
元/吨2008-8-1 甘蓝重庆1000.00
元/吨2008-7-25 甘蓝重庆1000.00
元/吨2008-7-24 出口级甘蓝河北省600.00
元/吨2008-7-15 甘蓝四川省广元市0.6—1元/公斤2008-7-5 供应甘蓝包菜大头菜洋白菜卷心..山东省青岛市100元／吨2008-6-23 脱水甘蓝粉安徽省马鞍山市15.00
元/公斤2008-6-18 甘蓝山东省1200.00
元/吨2008-3-18 甘蓝山东省1200.00
元/吨2008-3-3 供应甘蓝山东省1200.00
元/吨2008-2-27 甘蓝重庆300.00
元/吨2007-11-20 甘蓝重庆300.00
元/吨2007-11-14 羽衣甘蓝北京北京市870.00
元/盒2007-10-9 甘蓝山东省3600.00元/吨2007-9-17 供应甘蓝山东省烟台市600.00元/吨2007-6-27 大白菜,白萝卜,甘蓝随您意湖北省宜昌市700元\吨2007-6-27 供应甘蓝山东省烟台市600.00元/吨2007-6-26 供应甘蓝山东省600.00元/吨2007-6-18 甘蓝1-1.5公斤河北省保定市0.15元/斤2007-4-28 紫甘蓝陕西省咸阳市600元/吨2007-3-5 紫甘蓝陕西省咸阳市1600/公斤2007-1-28 甘蓝湖南省岳阳市0.18元/斤2006-10-25 甘蓝单球1.5-2.5公斤甘肃省定西市1502006-8-26
㈧ 如何挑选紫甘蓝
1、优秀新鲜的紫甘蓝叶球比较干爽，鲜嫩而有光泽，结球均匀、紧实，不抽苔，不破裂，没有机械伤，球面比较干净，没有枯烂叶，没有病虫害，可带有3～4片外包青叶。
2、次质紫甘蓝结球不紧实，不新鲜或央水萎蔫，外包叶变黄或有少量虫咬叶。
3、劣质紫甘蓝叶球焊裂或抽苔，有机械伤或外包叶腐烂，病虫害严重，有虫粪。
㈨ 紫甘蓝有什么营养价值
市场上还有一种紫色的圆白菜叫紫甘蓝，营养功能基本上和圆白菜相同。卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。 每100克圆白菜所含营养素如下：热量 (17.00千卡) 蛋白质 (1.50克) 脂肪 (0.10克) 碳水化合物 (3.20克) 膳 卷心菜食纤维 (0.80克) 维生素A (20.00微克) 胡萝卜素 (120.00微克) 硫胺素 (0.04毫克) 核黄素 (0.05毫克) 尼克酸 (0.60毫克) 维生素C (31.00毫克) 维生素E (0.76毫克) 钙 (50.00毫克) 磷 (31.00毫克) 钠 (57.50毫克) 镁 (11.00毫克) 铁 (0.70毫克) 锌 (0.38毫克) 硒 (0.49微克) 铜 (0.05毫克) 锰 (0.15毫克) 钾 (124.00毫克)
卷心菜的水分含量高(约90％)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
用卷心菜做的酸泡菜除了含钠较多外，与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。各种卷心菜都是钾的良好来源。日本科学家认为，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。 新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。卷心菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。卷心菜和其他芥属蔬菜都含有少量致甲状腺肿的物质，可以干扰甲状腺对碘的利用，当机体发生代偿应，就使甲状腺变大，形成甲状腺肿。卷心菜的致甲状腺肿作用可以用大量的膳食碘来消除，如用碘盐、海鱼、海藻和海产品来补充碘。适合人群
一般人群均可食用。
1. 特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
2. 但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食；另外对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。 可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。
主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。 1.增强机体免疫功能
包心菜中含有大量人体必需营养素，如多种氨基酸、胡萝卜素等，其维生素C含量尤多，比橘子的含量多1倍，比西瓜多20倍，这些营养素都具有提高人体免疫功能的作用。2.和胃健脾，止痛
包心菜中含有维生素U样因子，比人工合成的维生素U的效果要好，能促进胃、十二指肠溃疡的愈合，新鲜菜汁对胃病有治疗作用。3.防癌抗癌
包心菜中含有较多的微量元素钼，能抑制亚硝酸胶的合成，具有一定的抗癌作用。此外，包心菜中的果胶及大量粗纤维能够结合并阻止肠内吸收毒素，促进排便，达到防癌的目的。4.促进血液循环和儿童发育
包心菜中丰富的维生素A、钙和磷。这些物质是促进骨骼发育，防止骨质疏松的主要营养物质，所以常食包心菜有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮，对促进血液循环也有很大的好处。5.清热解毒
中医认为经常食用卷心菜能性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热止痛等功效。6.美容祛斑
经常吃卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑的出现。世界卫生组织推荐的最佳食物中，蔬菜首推为红薯（山芋），山芋含丰富维生素，又是抗癌能手，其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜等，卷心菜排名第三。
㈩ 哪里大批量收紫甘蓝
这是我的拿手菜之一：
用料：
主要原料：煲汤用牛肉 1斤 卷心菜一棵，土豆1个，胡萝卜个，西红柿2个
关键用料：大洋葱1个，中国芹菜2棵，青椒 1/4 个，番茄酱100克。
配料：生姜 料酒 盐 油 生抽（一点点约10毫升）胡椒粉
制作法：
1.牛肉切成块 加料酒，生姜，水（约1200毫升左右）文火煲至8成烂。
2. 洋葱切丝，芹菜切丁，加油炒出香味，再加入卷心菜（切成块）和土豆 胡萝卜西红柿（均切成小块）以及青椒（切成小丁），一起炒一下，再加入牛肉汤内，等汤滚了以后，用小火煲1小时，再加入盐，番茄酱，胡椒粉，生抽。搅拌均匀，再煲半小时即可了。
这个汤非常好吃的！！