南京奶冻批发市场

A. 上海那里有买烘培的材料的啊，最好是大型批发市场这种的

要买原料还是模具？
原料的话很多大型超市都有的，推荐一个专业店：
食品一店整件商店——很奇怪的名字。
在南京东路食品一店边上，贵州路转弯，看上去很破旧的小门面，却是专卖各种食品原料的，全部比网上卖的便宜，而且比较专业的！
东西价格大致是：
低筋面粉，5.5元1000克
高筋面粉，7元1000克
新西兰进口块状奶油，19元500克
巧克力彩针，12.8元500克
迷你纸杯，9元1000个

模具的话去澳门路上面有一家酒店用品市场,里面什么都有的.
或者漕溪路的宜家,里面也什么都有的,但是价格教贵.选择没有澳门路的酒店用品商店多.。

B. 请问哪南京哪有寿司原材料批发的本人想开一个寿司店，8托大家能提供点真正的批发商吗表是什么淘淘巷之

额·这个还真不太清楚·
不过可以给你个建议·
去水西门大桥下去左拐的长虹路（也叫2号路）看看~
那边一条街上都是批发奶茶原料的地方·
也许会有你想要的东西呢~

希望您能找到更好的答案！
也祝您以后生意兴隆！

C. 南京哪有玉兔奶黄包卖，就是长的像兔子一样的奶黄宝。。。急求··········

晕啊，干 吗非要长得像兔子的？奶黄包不都一个味儿吗？只要下点功夫和真材实料，一定比那冷冻的，不知加了多少防腐剂的兔子包好吃多了。不如上网搜搜奶黄包的正经儿做法吧。http://wenku..com/view/d5a1e3030740be1e650e9aa7.html
顺便推荐一款超好吃的，流沙包。也可以网络做法。
吃的东西，尽量自己做比较放心安全。

D. 奶油在哪里买

沃尔玛 家乐福这种大型卖场都会有各种奶油，国产的进口的都有，可以自行选择奶油类型。可以问导购做汤是用哪种，他会告诉你的。

E. 南京有哪里卖奶茶原料

广州市旺财食品有限公司，专业生产冰饮果酱、浓缩果汁、各式水晶果（综合蒟蒻）、各式明珠、珍珠果（明列子）、奇异鸟奶精、椰果、果冻粉、果味粉、松饼粉、珍珠粉圆、三合一奶茶、布丁粉、双皮奶、果糖、花果茶等。

F. 上海哪里有卖烘焙原材料

1、材料: 南京路第一食品商店旁边的弄堂里,有一家不起眼的小店,但里面材料齐全,低筋面粉,可可粉,各类水果味的粉,罐头,黄油,新鲜酵母,麦其淋,泡打粉,起酥油........几乎全了,而且价格还比较公道,比进口的东东便宜多了;

2、还是材料: 进口的,淮海路巴黎春天下面的城市超市,去那里买各类进口食品吧,估计比家乐福还全哦,老外很多,白领很多，偷懒时可买已配好的蛋糕粉，最主要它那里的CHEESE真是太多太多选择了.

3、工具:澳门路的上海酒店用品大卖场,东西全,好,便宜,还可以顺带去逛逛月星,我的工具多办是从那里买来的,但国产居多,想找FANSHION奇特的东东不太可能; 中山路上也有一家酒店用品大买场(共和新路交界处),叫雅谷吧?忘了,没去过,估计和澳门路的差不多,住的近的朋友可以去看看,再往东去一点,有个专门卖玻璃制品的批发场,喜欢玻璃烤品的朋友可以去那里淘东西喽;

4、工具MORE:在IKEA也能发现烤箱用品,但很贵,我只在那里买小东西,大的不买!麦德龙:有成套卖的防粘烤箱用品,价格不吓人,东西也不错,还配有各种形状的小模具,可以做饼干。

(6)南京奶冻批发市场扩展阅读：

烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

G. 请问南京哪个超市有卖鱼胶片的。是用来做布丁用的。

我在麦德龙见过，50多元一袋，好像家乐福也有。
不过做布丁最好用鱼胶粉，鱼胶片不是不行，但一定得买上乘的（比如意大利的），否则你就等着哭吧，因为下等的鱼胶片不容易凝结。
鱼胶片用的时候先在冰水里泡软，然后加一点点牛奶在火上加热溶化，加入到你的布丁里，搅拌均匀放冰箱，就能冻起来了。
让你买鱼胶粉还有一个原因：外面卖的鱼胶片包装都特大（我见过一包2斤的。。。。），买一包恨不得能吃到下辈子，所以还是卖鱼胶粉吧

拜托好歹给几分啊。。。。。。。。

H. 江阴 吉利丁片 果冻布丁 女友爱吃果冻 想自己做咯 各位DX们知道这原料吉利丁片哪有卖啊 麦德龙有不

啊，虽然我不是江阴的，但也十分爱好美食，更爱自己做~这些原材料一般超市里面都买不到，至少我在南京的各大超市就没见过，家乐福、沃尔玛、金润发、欧尚、麦德龙都没有。后来我上淘宝搜，发现那里真是福地啊~~~~~~什么都有：各种模具、果冻粉成品、琼脂吉利丁等各种凝固剂、香草精啊什么的应有尽有~
我是买的布丁粉和琼脂，果冻粉用来做既定的果味布丁，琼脂用来做其他口味的，比如说煮红豆汤可以加一点做成红豆果冻啊什么的。
布丁粉的使用比较简单，粉：水为1：10，一般卖家都会在包装上给写上，注意不要煮滚，否则布丁里面会有结块的小点点，不美观
吉利丁片没用过，没办法给你建议了，不过我还是要说一句：千万不要买琼脂啊。。。有一股消毒水味，很难盖过，而且凝结效果相当不尽人意，我是在红豆汤里加的琼脂，结果冻是冻住了，可整个凝得很散，有很粗糙的颗粒。。。就是“木渣渣”的感觉。。。

好了，我的经验就这么多，希望能帮助到你~(*^__^*) ~