⑴ 山楂有哪些品种
1、大金星
大金星是山楂的一个品种,产于山东临沂地区各县及福山,口感好,产量高,适宜制作多种副产品。果个大,每公斤72~82个。总糖11.35%,总酸3.91%,果胶2.7%,果肉率89.5%,出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳。为优良加工品种。
功效:
1、它可以促进人体的消化功能,山楂含有丰富的有机酸可以增强人体的胃液酸度,从而促进蛋白质的消化。与此同时,山楂中含有丰富的脂肪酸,可以促进人体肠道内脂肪的消化作用,它可以调节人体的肠胃功能。
2、山楂可以起到降血压的作用,由于山楂中所含有的物质可以起到降血脂的作用,它是通过山楂抑制肝脏胆固醇的合成作用。
3、山楂可以调节人体的心血管系统,由于山楂中含有一种山楂黄酮物质,它可以改善人体的缺血作用,从而对人体的心肌缺血作用起到了很好的保护作用。山楂能改善动脉血流量,而且可以降低心肌的需氧度。
4、山楂可以起到抑菌的作用,山楂的健胃消食是大家普遍熟知的,山楂具有促消化,消积食等作用。山楂虽然有这么多功能和实用价值。那么也应该注意以下几类人不宜吃山楂的。
参考链接:网络-大金星
参考链接:网络--大五棱山楂
参考链接:网络-大棉球
参考链接:人民网-山楂有什么食疗功效?什么人不适合吃山楂?