㈠ 大电饭锅什么牌子的质量最好
1、东芝电饭煲
技术开发东芝要列第一位,因为全球第一个商业性质电饭煲就是东芝推出的,其一直为“真空加压”科技的专利和领跑者,这项技术的厉害之处在于:真空令米吸水均匀充分,加压让米柔软糯香。虽然两个功能在物理上是矛盾的,但东芝成功解决该问题。包括如三洋,虎牌新款调压科技也是源于东芝。
2、日立电饭煲
日立成功沿袭改进东芝的真空加压为己有,其保鲜技术也很出色。现在,其高端的煲加多了一项”密封“技术,及蒸汽的内循环对米饭的影响。日立煲的价格不算贵,性价比也很高,很多消费者会选他。
3、三洋电饭煲
三洋被松下收购了,三洋的主要技术是"元祖"调压技术,美其名曰"米饭跳舞"。其实也是源于东芝在处理真空加压矛盾的调压原理。这项简单的调压专利日本人好像不重视(一般日本人把引为自傲的米饭技术都保留在国内,你看高端的真空加压煲绝不放中国产,现在中高端产品也不卖给中国消费者),很早被中国三洋的代工厂破解,现在,国内曾代工的伊立浦等品牌都有此"跳舞"产品。
4、TIGER虎牌
和象印的羽釜出发点一样,象印看家内胆称为“土锅釜”,就是还原柴火土灶煮出的米饭,象印是还原形状,虎牌是还原材质,内胆涂层采用了远红外陶瓷颗粒,接近土锅的材质。目前虎牌拥有三大材质的内胆土锅(陶土材质的内胆-蓄热性能优异的波纹烧本土锅)IH 电饭锅 / ?IH 电饭锅(内胆也是土锅,不过没有波纹烧,多层内胆),再就是普通的电饭锅(普通金属内胆,功能相对少点,和我们平时用的电饭锅应该差不多吧),自然土锅是主打。
5、MITSUBISHI三菱
三菱家的看家货叫“本炭釜”:内胆采用炭涂层,尽可能去还原柴火米饭的味道。虽然不是纯炭锅,但整体受热比金属锅更均匀,导热和保热效果更出色,更有远红外效果可以让水均匀持续沸腾。
㈡ 大电饭锅怎么煮饭好吃
你好,很高兴为你解答,
米饭煮饭时可以加入少量的醋,煮出来的米饭喷香松软。
也可以加入少量盐预先调味。
还可以用来制作整个番茄饭,蒸饭,手抓饭等。
希望能帮到你,如果还有不明白的地方,欢迎追问,望采纳。
㈢ 大电饭锅什么牌子好 大电饭锅价格
前段时间在网上买了一个双胆的大电饭锅 牌子叫 红利来。用着还可以,关键是做餐饮的,米饭保温时间长。锅巴一般都是丢,所以抱着试试的心里买了一个。结果比预料中的好。超长时间保温一点锅巴都没有 煮出来的米饭效果也很好。
如果你也是做餐饮的或许能用上,价格不贵适用,我一天4锅米饭,按以前计算锅巴浪费一个月的米钱就够买一个电饭锅。换算下来还是很划算的
我先是买了一个好像是240多吧。后面我直接一手抬了三个。把我以前用的电饭锅全换了.给同行的朋友也拿了两个。用了快5个月了 什么毛病没有。
煮出来的实际效果就是这样
㈣ 大电饭锅煮的饭中间太烂,两边夹生了,要怎么改进
新买的电饭锅就这样 那是电饭锅的质量问题 无法改进。只有多保温下调节米饭软硬
如果是后期才变成这样的 你可能是有过不正当使用造成过干烧, (发热盘变形) 锅胆使用过程中造成过碰撞导致锅胆变形。(如果是这样的话,我可以告诉你 你的电饭锅命不久已)
不过像你这种情况可以去淘宝买个 红利来煮饭宝试试看看能不能解决,
红利来的商用电饭锅双胆套装还不错。可以做到精煮效果,永久无锅巴 不粘锅 ,米饭十分均匀,
㈤ 饭店大电饭锅煮饭技巧
一般都是上面的米会先熟,底下的晚熟。如果你放多了水,就会粘。具体我也不能说多少,我猜你应该放水量在高出米的6七公分左右,再凭你的经验,如果这样煮出来的饭还会粘,水还会过多,那就再少那么1两公分,然后煮熟后,再闷上20分钟左右。这样底下的饭也会熟,那么大的电饭锅的没用过。当在那么大量的情况下,不防试试用蒸的,又好吃。
㈥ 厂里要买2个50人左右蒸米饭用的大电饭锅,哪有卖的
一般的家电综合批发市场就有
㈦ 电饭锅大的省电还是小的省电i
看你煮多煮少了。
煮多用大的。煮少用小的。
单纯的省不省电不是看总共耗电的,
较真的算,就是要算,平均煮一碗饭要耗电多少!
比如你大锅一次能煮10碗饭,耗电10度(不要较真到底是不是10度,单纯是为了好算)
小锅一次煮3碗饭 耗电5度 。
那明显的就是大锅省电嘛!
道理就是这个道理!
如果你只煮一碗饭.....
铁定小锅省电诶!